螺蛳粉没有锅怎么煮?
1、用开水烫，在很多宿舍里，虽然没有煤气灶没有锅，可是开水还是很容易找到的，我们把螺蛳粉最好是买冲泡型的，把螺蛳粉倒在碗里用开水进行冲泡。泡过以后焖一会儿，然后隔15分钟以后把水闭掉再用开水泡一次，如此2~3遍以后，螺蛳粉就会变得非常柔软，然后加入调料汤汁就可以食用了。 2、使用微波炉，现在在很多宿舍里微波炉也是。比较常见的加热工具，我们可以把螺蛳粉放入碗内加上适量的开水，然后放在微波炉里面加热，2~3分钟一碗热腾腾的螺蛳粉就煮好了。 3、使用焖烧杯，现在比较普及，其实也就是大一些的保温杯，把螺蛳粉放入焖烧杯内，然后加入开水焖煮，2~3分钟以后，打开就是一杯热腾腾的螺蛳粉，非常方便，适合宿舍人员使用。 4、如果没有焖烧杯，水平是非常容易见到的，很多宿舍里面都有水平，我们可以把螺蛳粉放入水瓶中，然后倒入开水进行焖煮，使用方法与焖烧杯是一样的，原理也是一样的，这样我们可以非常方便的煮出一碗热腾腾的螺蛳粉。
螺蛳王螺蛳粉怎么煮?
螺蛳王螺蛳粉煮法很简单。 首先，将螺蛳粉煮至熟透，可以加入少量食用油或盐来提升味道。 然后，将煮熟的螺蛳粉捞出装在碗中。 接着，加入调料，如辣椒油、酱油、花生酱、小葱花等，搅拌均匀即可食用。 螺蛳粉最初是广西的传统美食，现已成为全国流行的小吃之一。 煮螺蛳粉的方法因地区而异，有些地方会加入豆腐皮、酸笋、肉片等食材，每个人也会根据自己的口味加入不同的调料。
粉要冷水下锅煮，最起码煮15分钟，然后看个人喜好是否要煮的更软一些。 汤料配菜可以等粉煮熟后直接放锅里一起煮开，就可以吃了 也可以放碗里然后捞出粉搅拌后，加开水
(小的把后屁股打开，洗干净，再泡好三个小时，途中要换水)。要把田螺泥水吐出来，再洗干净 2，放锅开火把泡好的田螺放入煮开，打去浮沫，打出来再冲洗干净。准备一个猪简骨。提前煮成汤备用煮一个小时。 3，准备，花椒，桂皮，草果，山奈，八角，肉桂，丁香，萝卜干，小茴香，泡山椒，泡红辣椒，酸菜，酸筝，花生米，姜，干红辣椒，黄花，(用温水发开)，蒜米，葱花，腐竹，青菜，黑木耳。把(花椒，桂皮，草果，山奈八角，肉桂，丁香，小茴香装进调味包里)。 4，放锅倒入适量的油开小火放蒜米，姜粒，干红辣椒炒一下，再放田螺进去炒放盐酱油，料酒，炒到香味后加猪骨汤放调料包开煮。二个小时就好了。调味(不要咸哦，鸡精，味精丿少量合适就好。 5，腐竹炸好，木耳(切成丝)，黄花菜(切成一小段)，花生米，萝卜干(切成小丁)，酸菜(也切成小丁) 6，泡好的米粉切成长段。吃的时候再用开水汤好，放上煮好的汤，酸菜丁，酸笋丝，萝卜丁，黄花菜，花生米，腐竹片，葱花蒜米，开水汤二颗青菜就可以吃了，辣椒油根据你的口味的放就好。
1、先将石螺用清水洗净，侵泡2日后，剪去尾尖，飞水冲洗后待用。 2、猪骨，鸡骨飞水后入锅上火炖开后，鸡油清洗放下汤锅熬1.5小时出味。 3、石螺滤干水后，入锅炒干水份后起锅。 4、锅洗净上火，放入花生油烧至六成热后，下姜炝锅，放入香料，干椒，酸笋，烹酒，炒至干香后，倒入骨汤中熬至出味，调腐乳，盐，鸡精，味精，柳州鲜味粉，冰糖适量，熬至40分钟下红油起锅。螺蛳汤的熬制
1.水开，把粉放进去，煮8-10分钟。煮好以后把粉捞出来。 2.换水，水开把料包放进去煮，再次开锅以后把。把粉也放进去和料包一起煮。 3.再次开锅以后关火就可以了。
螺蛳粉用什么火煮?
第一遍用大火煮，然后煮到发软以后再换水，到第二遍的时候用中火煮。煮到用勺子掐断的时候就代表熟了，如果你喜欢吃，再软一点的，还可以再煮一会儿。 煮完以后，你把所有的东西料加在一块儿，如果不能吃辣椒的话，可以尽量少加一点，不用加那么多。
螺蛳粉步骤?
1、猪骨头放水中熬汤骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时 用温水将干米粉浸泡一个小时。炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干。烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀加入辣椒油，料酒，鸡精炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头。将酸菜炒香。锅烧热，将酸笋炒干水份，加入食用油，水烧开，下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中。浇入炖好的螺蛳汤，撒上花生米
要煮袋装螺蛳粉，我们首先要把粉丝拿出来放入清水中浸泡并煮沸再捞出来备用，然后按照一定的比例把卤水、螺肉、调料倒入清水中煮沸，最后把粉丝和配菜倒入锅中稍微煮一下就可以将它盛出来食用螺蛳粉是来自广西壮族自治区柳州市的特色小吃，很多人都非常喜欢食用它，但是大多数时候人们都没有时间自己做螺蛳粉或者是出去吃，所以都会在网上购买袋装的螺蛳粉在家里煮。 要煮袋装的螺蛳粉非常的简单，通常情况下这种螺蛳粉内部都包含有粉丝、配料包、调料包等物件，我们煮螺蛳粉时首先要把粉拆出来放入清水中泡一会然后再煮熟捞出来备用。
接下来给大家分享煮螺蛳粉的方法。 首先我们装入小半锅水烧开后，放入粉丝煮开2分钟后，关火，盖住锅盖焖3~5分钟，即可将粉丝捞出，将水倒掉。 重新装入半锅清水，依次倒入高汤、红油、酸笋和配菜，将水煮开。很多人说酸笋是臭的，对于爱吃螺蛳粉的人来说，酸笋就是螺蛳粉的灵魂呀，明明是香味！ 接下来下入粉丝煮开下入小青菜、油炸花生米和油炸腐竹，再煮半分钟即可。花生米和油炸腐竹口感香脆，不宜煮太久。不到10分钟，这道螺蛳粉就煮好啦，根据自己喜好可以再加入醋包，或者其他卤味熟食，让螺蛳粉更美味。想吃螺蛳粉的不妨试试这样煮吧
原材料： 螺狮、米粉、酸笋、木耳、香菇、酸豆角、花生米、葱姜蒜、干辣椒、蚝油、料酒、生抽、食盐、冰糖、草果花椒、桂林腐乳、八角桂皮、粉条最好的能用到当地的干米粉，米粉需要提前用冷水浸泡。 做法: 准备好配料后可以开始煮制螺蛳粉汤了，把焯过血水的筒子骨放入热水锅里，螺蛳汤是螺蛳粉粉必备的汤，大火煮开后盖上锅盖转小火让它炖 2.另起一锅，多放点油烧热，放入姜片、蒜片小火爆香，放点八角、桂皮、花椒、草果这些香料，倒入一小碗干辣椒，爱吃辣的多放点，翻炒出辣味再放入酸笋，混合炒香闻到浓浓的酸笋味时倒入刚才处理过螺蛳，冰糖，淋入1大勺料酒，2大勺生抽，一勺蚝油再来一小勺盐，开大火翻炒入味，然后盖上锅盖转小火焖个5分钟，这样汤底就炒好了；
螺蛳粉好吃，顺序很重要。第一步，粉凉水下锅，煮开后再煮十分钟，不要煮久不然就不Q弹，然后取出来过凉水。 第二步，锅里放400g水，喜欢味道淡的可以再加一点，我喜欢味道重一点，所以400g就够了，然后加入料包，把料包的香味煮出来。 第三步，水煮开后把粉放进去，再把酸笋和酸豆角料包放进去，煮两分钟就可以出锅了。 第四步，出锅后再加入腐竹和花生，太早加入就不脆了，这样一碗香喷喷的螺蛳粉就可以开吃了。
所需原材料： 1、主料：米粉125克。 2、辅料：酸笋50克、酸豆角15g、腐竹30g、辣椒油30g、酸辣椒15g、榨菜20克、油菜100g、水300毫升、浓汤宝80克、酸萝卜15克。 第一步：首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟。
螺蛳粉的步骤： 1、对于时间不是很充裕的人来说，请参照这个做法。把螺蛳粉袋子打开，取出粉，放进煮锅，小火煮10分钟左右，把粉煮软，然后立马过冷水，粉过冷水之后会变得Q弹。 2、然后把煮过粉的水倒掉，重新加入约450毫升的清水，把粉放进去，同时加入几滴白醋或陈醋，加醋也是为了粉在煮的过程中保持Q弹。
食材： 田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量(八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮) 步骤 1.首先先把田螺放入锅中悼水，过滤掉杂质 2.再把猪骨头同样的放入锅中煒水，过滤掉杂质 3..然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开
1、将水煮开讲干粉放入锅中，将粉在锅中煮8分钟左右。 2、将水倒掉，从新加凉水，凉水冒过粉即可， 3、加入料包煮沸，煮沸后转为小火 四、加入酸豆角、木耳 加入酸笋、豆角、木耳均匀的搅拌，关火。 这一步就是我为什么要让大家戴口罩煮的原因，螺蛳粉臭、味道很重的原因就是因为它的酸笋，但是不放酸笋螺蛳粉的灵魂又没了，幸好煮好后臭味没有那么大了。 4、加入醋和红油 根据个人的口味调整，醋倒适量，红油呢也是螺丝粉的灵魂，香喷喷的红油，打开包装就忍不住咽口水。 5、加入自己喜欢的青菜和腐竹花生 青菜根据自己的喜好放，个人呢比较推荐生菜、油麦菜、空心菜，增加螺蛳粉的清香，最后撒上花生和腐竹。
先煮粉儿过凉水。 先把螺蛳粉里面的米粉用水煮10分钟，然后用凉水过滤防粘在一起，保持口感Q弹爽滑，然后凉水烧开，想节省时间的也可以直接用开水煮开，可以加入自己喜欢的配菜，然后依次倒入料包，但腐竹包除外最后放，把刚才的米粉倒入煮至2分钟左右，出锅摆盘然后把腐竹包倒入即可，喜欢吃鸡蛋的也可以煎一个鸡蛋。
