牛腱子牛上脑哪个贵?
牛上脑最贵 。牛肉不同部位的价格等级如下; 特级:里脊 一级:上脑、外脊 二级:仔盖、底板 三级:肋条、胸口 四级:脖头、腱子 牛肉中不同部位的烹饪方式: 牛腩肉:肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调; 牛颈肉:肉纹较嫩,可制馅或煨汤。这个是我的个人意见而已仅供参考
方欣肉食批发市场生牛肉多少钱一斤。?
方欣肉食批发市场生牛肉多30元钱一斤。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳，并以其犍牛肉质量最好。
牛羊肉降价原因?
牛羊肉餐桌上不可没有的美食，其降价原因在于:首先是养殖牛羊的养殖户成倍增多，供多于求； 其次，由于进入夏季，消费量远小于冬春季； 第三物价因素导致。
牛羊肉降价主要原因是过完年后需求量比较小，而且养殖户存栏量比较大，需要一大部分清栏造成的，不只是牛羊包扩猪肉也一样。
一个是市场上存量大，牧业发展迅速。 其二大量的进口对于市场造成巨大冲去。 三是三年疫情百姓不敢大的消费，四是钱袋子紧了。
造成这种情况的原因，是因为目前市场中牛羊的存量比较多，市场对于牛羊肉的消费没有以前高，交易并不活跃，再加上国外进口的牛羊肉因为价格低的因素，对国内牛羊肉价格造成了威胁。在多种因素的作用下，才会出现牛羊价格走低。
牛羊肉价格下跌，是猪肉降价引起的，相比较而言，羊肉受到猪肉的冲击更加多一点，牛肉因为市场供需支撑，价格波动很小。 因为牛羊比猪的饲养成本高，因此牛羊肉的价格比猪肉贵，但相对一个较长的周期而言，猪牛羊肉的市场价格比是稳定的。
国家出手了，八冷鲜的牛羊肉降价拉到市场上售卖，这时候个体户在售卖的时也会有所降价，还有呢，是一个农牧业放养过量，牛羊肉也会加
