芝麻剑鱼含汞吗?
芝麻剑鱼是不含汞的。 汞在自然界中分布量极小，被认为是稀有金属，但是人们很早就发现了水银。天然的硫化汞又称为朱砂，由于具有鲜红的色泽，因而很早就被人们用作红色颜料。根据殷虚出土的甲骨文上涂有丹砂，可以证明中国在有史以前就使用了天然的硫化汞。
芝麻剑鱼和黄骨鱼的区别?
芝麻剑鱼和黄骨鱼在多个方面存在明显的区别。首先，从外观上来看，芝麻剑鱼的头部比较尖，身体修长且呈流线型，而黄骨鱼则头部较圆，身体相对较短胖。其次，芝麻剑鱼的背鳍和胸鳍都呈淡黄色，且胸鳍大而宽，而黄骨鱼的背鳍和胸鳍则呈灰黑色。此外，芝麻剑鱼的尾鳍有明显的黑色边缘，而黄骨鱼的尾鳍则呈灰白色。 在口感和营养价值方面，芝麻剑鱼肉质鲜美且细嫩，营养丰富，特别是富含蛋白质、维生素和矿物质等，对人体健康有很多益处。而黄骨鱼肉质细腻、口感鲜美，也含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质等。 总体来说，芝麻剑鱼和黄骨鱼都是非常美味且富含营养的鱼类，选择哪种要看具体的食用需求和口味偏好。如果希望品尝到肉质更为鲜美且细腻的鱼类，可以选择芝麻剑鱼；而如果更偏爱口感相对较肥美的鱼类，则可以选择黄骨鱼。
和芝麻剑鱼相似的鱼?
斑点叉尾鮰，又称沟鲶、钳鱼，是北美鲇科真鮰属鱼类。 成年斑点叉尾鮰平均体长为36~53厘米，身体呈圆柱状，体表光滑无鳞，两侧布有斑点，上颌处有两根触须，下颌处有四根触须，背鳍和胸鳍有坚硬的刺，而其他的鳍像臀鳍和尾鳍一样柔软。斑点叉尾鮰的颜色为蓝色、黑色或橄榄色，背部颜色较深，腹部呈浅白色。雄性斑点叉尾鮰的头通常比雌性大，颜色也比雌性深。斑点叉尾鮰肉质细嫩，营养丰富，含肉率高达40%以上，是一种全球性高品质淡水食用鱼类
这种鱼全身没有鱼鳞，并且它们是典型的肉食性鱼种，不管是在外观上还是在生活习性上，这种鱼跟鲶鱼十分相似的！
剑骨鱼和芝麻剑是同一种鱼吗?
是同一种鱼 剑骨鱼是产自桂林地区的一种淡水鱼，分布于中国钱塘江、九龙江、韩江、珠江、元江等水系，以食环节水生无脊椎动物为主，兼食其他一些动植物性食物的底层温和肉食性鱼类。剑骨鱼与芝麻剑都是斑鱯的别名，实际就是同一种鱼。同时因其体形似剑，身上又布满了芝麻粒大小的黑色斑点，当地人都称之为芝麻剑鱼。
芝麻剑鱼好吃吗?
芝麻剑是一种鱼类，属角鱼类，仅产于罗甸县境内的河流以及罗甸边境与广西的乐业、天峨两县边境之间的红水河河段，形似鲢鱼，无鳞，因其体形似剑，身上又布满了芝麻粒大小的黑色斑点，当地人都称之为芝麻剑鱼。 芝麻剑一般生长在有乱石堆、无泥沙、水流缓的河段。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼，年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口。
鱼肉吃起来很鲜嫩，是名贵的野生鱼类之一，经济价值极高。 一般野生的芝麻剑鱼并不是很大，一般在3、4斤左右，肉质细腻，做菜好吃，蒸鱼味道更鲜美，当然烤鱼更好吃。
芝麻剑鱼生活习性?
芝麻剑鱼属于底层鱼类，喜欢生活在有急流的地方，而且乱石或石头璧里孔洞和石缝多的水域。 在天然水域，芝麻剑喜栖息于水较深的岩石洞里面，比如在溶岩洞里，地下河的入水口和出水口等处，有岩石的水域等。它的觅食习惯大部分在黄昏和夜间外出觅食。
芝麻剑鱼生活规律是多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。天峨县境内红水河布柳河等大河均生活有此鱼。由于不能人工养殖，每年整个产地打捞量不足10吨，为珍贵经济鱼。
跟芝麻剑鱼长得像的是什么鱼?
斑点叉尾鮰，又称沟鲶、钳鱼，是北美鲇科真鮰属鱼类。 成年斑点叉尾鮰平均体长为36~53厘米，身体呈圆柱状，体表光滑无鳞，两侧布有斑点，上颌处有两根触须，下颌处有四根触须，背鳍和胸鳍有坚硬的刺，而其他的鳍像臀鳍和尾鳍一样柔软。斑点叉尾鮰的颜色为蓝色、黑色或橄榄色，背部颜色较深，腹部呈浅白色。雄性斑点叉尾鮰的头通常比雌性大，颜色也比雌性深。斑点叉尾鮰肉质细嫩，营养丰富，含肉率高达40%以上，是一种全球性高品质淡水食用鱼类
昆布鱼 aka 宫廷鱼 因为昆布鱼也有类似剑鱼的长身体型，头部也很尖锐，且是一种高蛋白、低脂肪的深海鱼类。 不同的是，昆布鱼身体颜色呈银白色，而剑鱼则是深蓝色或棕色。 昆布鱼在水域较深处生活，是人们较少接触的鱼种。
1 它是一种鲣鱼2 因为芝麻剑鱼的身上有很多黑点，这种鲣鱼也有类似的黑点和相似的身形。 3 跟芝麻剑鱼长得像的鱼中还有小比目鱼、白带鱼等。
因为这种鱼长得像鲶鱼，在头部也有两根长须子，长长的身体也有点像古代的剑，并且身上有芝麻一样的黑点，还有芝麻的香味，所以民间叫它“芝麻剑鱼”、“芝麻剑”，这是一种很珍贵的淡水鱼。而它的学名叫“斑鱯”，虽然它的身上没有鱼鳞，但是鱼鳍却很锋利。
芝麻剑营养价值?
芝麻剑鱼营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂及其他微量元素，而且还非常容易被人体所吸收，营养可以说比长江三鲜的刀鱼高多了，因此芝麻剑鱼也被人们誉为“淡水鱼之王”。
鮰鱼与芝麻剑鱼的区别?
芝麻剑，学名斑鱯，极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域,其中以天峨县的"芝麻剑"最著名。不能人工养殖，但生命力极强。 鮰鱼又叫叉尾鮰是淡水鱼， 叉尾鮰俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶，在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、鮰科。
