开心果一亩地可以产量多少斤?
近年来优质开心果可以卖到50-70元/斤，美国、伊朗种植的优质开心果丰产期每亩可产600斤以上，可加工成150-200斤的干果，也就说亩产值可达6000-10000元，经济效益相当可观。
开心果漂白和不漂白有什么区别?
1、外壳颜色区别。漂白开心果的外壳颜色是白色或乳白色的，而不漂白开心果的外壳颜色是淡黄色的； 2、气味区别。漂白开心果一般无气味或有少许刺激性气味，而不漂白开心果一般有坚果的清香味； 3、果肉区别。漂白开心果的果肉一般呈绿色或翠绿色，表皮呈紫色，而不漂白开心果的果肉一般呈黄绿色或黄色，表皮呈棕色； 4、口感区别。漂白的开心果吃起来一般不够香浓，口感发软不脆，味道偏淡或者微微发苦，而不漂白的开心果一般入口爽脆鲜香，回味浓郁。
不漂白的开心果的本来面貌是淡黄色或黄褐色的，而漂白过的开心果为白色。从表面上看，漂白的开心果与未漂白的开心果只是颜色的差别，其实从内部营养成分上看，漂白会破坏开心果中的营养物质。
2岁宝宝吃开心果好不好？两岁的孩子可以吃开心果吗？
开心果属于是坚果一类的食物，孩子的牙齿没有长全，开心果还嚼不动，而且开心果比较大，容易卡在喉咙，不建议给孩子吃开心果，孩子的食物要细一些和软一些，有利于促进食物的消化，两餐之间喝点温开水，不要吃过于生硬、生冷和刺激性的食物。
开心果原味和盐焗的区别?
盐焗开心果跟原味区别 开心果在烘焙上分原味开心果和盐焗开心果，二者在外观上和口感上有差异。原味开心果外壳为暗灰色偏黄或带紫红，果肉是绿色或淡绿色。这种开心果烘焙后有淡咸味。盐焗开心果外壳为淡黄色，果肉也是绿色或淡绿色，加盐烘焙后香脆，吃来不怎么咸。不好的开心果具有开口缝小，不开口的特点，开口缝小是没开口的人工开口的关系，都是不成熟的果，口感差，建议不要购买。
