人参果属于高敏还是低敏水果?
人参果是一种低敏水果，适合大多数人食用。它含有丰富的维生素C、钾、镁等营养物质，而且口感清甜爽口，是一种非常健康的水果。
西游记人参果介绍?
人参果树是《西游记》中的一棵神奇果树，乃天地之灵根，在万寿山五庄观内，五庄观现今属于涟源市龙山药王殿，为纪念孙思邈而改名。为镇元大仙所有。三千年一开花，三千年一结果，再三千年方得成熟。结出的果子遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。 该树三千年一开花，三千年一结果，再三千年方得成熟。短头一万年，只结得三十个。有缘的，闻一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年。敲时必用金器，方得下来。 后唐僧师徒路过五庄观，孙悟空推倒人参果树，镇元大仙施展神通将唐僧四师徒擒住，孙悟空无奈多方求助，请的观音菩萨救活了人参果树，镇元大仙也和孙悟空结为兄弟。
明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云，镇元子的万寿山五庄观有人参果，此果又名草还丹，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。 似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。人参果树乃大地灵根，所结之果是稀世之物。人若有缘得那果子闻一闻，就能活三百六十岁；吃一个，就能活四万七千年”。
人参果是啥水果，怎么吃?
人参果原名叫做香瓜茄，都不属于中国，而是属于一种南美洲的水果，它作为一种双子叶的草本植物，果实在成熟之后外表呈现为金黄色，既可以生吃当做水果，也可以当作蔬菜来食用
人参果是后熟水果吗?
人参果是后熟水果，人参果的催熟方法和其他的水果催熟方法都一样，都是利用水果自身散发出来的乙烯已经环境的温度等来帮助催熟。 方法一：将人参果和成熟的香蕉、苹果等放在一起，密封，利用香蕉、水果中散发出来的乙烯催熟人参果，大约需要1-5天。 方法二：将人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，而且大米也会散发出乙烯气体。 方法三：将人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。
是 成熟的人参果果肉会变软，而且成熟度越高的人参果的果肉越软，吃起来越是香甜多汁。 但是捏人参果的外表并不能判断其果肉是否软了，人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便内里的果肉软了，外面捏起来也可能是硬的。如果捏起来是软的，反而说明这个人参果快要坏了。 建议选择颜色偏黄、饱满、个重、香味浓郁的人参果。
人参果是酸性还是碱性?
人参果是碱性的。我们可以从它所含的营养成分来判断酸碱性。人参果含有高含量的钙、钾、钠、镁等，正常人食用人参果后，经过身体代谢最后是呈碱性的，所以人参果属于碱性水果。 适量食用对身体健康也有很多好处。
