泥鳅不用去内脏可以吗?
泥鳅可以不用去除内脏，前提是要经过一些处理。不去除泥鳅的内脏，能省下很多精力和时间，不用那么麻烦。如果不去除内脏的话，吃的时候靠近肚子上方头下方那部位，不要咬到里面，因为泥鳅胆是很苦的，所以最好去除泥鳅的内脏再食用。
可以。 泥鳅大部分情况并不需要清除内脏，但最好将其养上几天，并用盐水使其肠内的胜物排出体外。但建议吃泥鳅最好还是把内脏弄掉，因为泥鳅内脏内的寄生虫相对来说比较高。
泥鳅究竟要不要去除内脏?
泥鳅可以不用去除内脏， 前提是要经过一些处理。不去除泥鳅的内脏，能省下很多精力和时间，不用那么麻烦。如果不去除内脏的话，吃的时候靠近肚子上方头下方那部位，不要咬到里面，因为泥鳅胆是很苦的，所以最好去除泥鳅的内脏再食用。
泥鳅需要杀死取内脏吗?
不需要 泥鳅不需要杀死取内脏，但需要清洗内脏里面的脏物。 泥鳅去清洗的方法： 泥鳅放到水盆里面，加适量的水保证泥鳅不会游出来就行，然后均匀的撒上一层盐。不要太多，以免泥鳅不适应环境而死去。 二个小时之后，把盆里面的水换掉。重新换上干净的水，在水面均匀的撒上一层盐，盐的含量要比上一步骤少。 三个小时之后，把盆里面水换掉，加上清水。在水面均匀的撒上一层盐，盐的含量要比上一步骤少。 三个小时候之后，把盆里面的水换掉，加上清水。这时候就不需要加盐了。次日早上在换一遍清水。下午的时候如果水还是清澈的那就可做菜了。如果水还是浑浊的，继续换水。基本上两天到三天的时间，差不多泥鳅内脏里面的脏的就能出来了。
要取内脏，泥鳅是需要杀死取内脏的哦，泥鳅是生活在塘泥里的软体动物，吃各种小鱼，小虾，小虫子之类的，所以内脏是必须要去掉才能烹煮的
泥鳅的做法需要去内脏吗?
要 因为泥鳅里有苦胆在里面儿，肯定是特别苦，不好喝的。先把泥鳅整个儿放进锅里煮熟，死了以后把苦胆和肠子弄出来。最好是把肉剔下来。这也就没有了。然后边锅做汤特别的有营养美味。
做泥鳅需要去内脏。即使是少量的泥鳅器官也必须去除，因为泥鳅的器官和粘液中含有许多我们看不见的寄生虫和细菌。要想吃得健康，就得去内脏。
干煸小泥鳅要不要去内脏?
最好是去掉，尤其是体型较大一点的泥鳅。因为内脏里面有各种各样的物质不易清洁，甚至还会有一些寄生虫的存在，所以食用起来不是很安全。 但是那种特别小的泥鳅比较没有必要去除内脏了，因为它们的内脏其实都还没有发育的特别大，所以内脏里面也没有什么东西。
一般情况下来说如果是想要做干煸小泥鳅的话通常是不用去除内脏的了，因为小泥鳅一般直接洗净下锅煸炒就可以了。
泥鳅用不用开膛收拾里面的内脏?
泥鳅需要去内脏吗 最好是去掉,尤其是体型较大一点的泥鳅。 因为内脏里面有各种各样的物质不易清洁,甚至还会有一些寄生虫的存在,所以食用起来不是很安全。但是那种特别小的泥鳅比较没有必要去除内脏了,因为它们的内脏其实都还没有发育的特别大,所以内脏里面也没有什么东西。 在去除泥鳅内脏的时候,先把它放在清水中把内脏掏出来,清洗的时候最好是先用开水洗,然后再用盐水洗,最后再用清水把它清洁干净,这样能够达到最好的杀菌效果,也能够消灭掉绝大部分的细菌、微生物和寄生虫。
