吃腰果为什么会感到酸?
不正常 腰果是坚果的一种，正常情况下是不会有异味的，反而是一股浓郁的香味，如果腰果打开后有一股难闻的味道，那可能是腰果中的物质已经发生了变质，腰果中的脂肪、蛋白质发生了变质，产生了醛、酮等成分物质，而这些物质不仅食用起来味道很苦，而且还会对人体健康产生危害，所以有异味的腰果不能继续食用。对身体危害大
晚上吃腰果的好处和坏处?
好处是吃腰果有饱腹感，不容易饿，以免半夜起来又旋一大碗面条。 坏处是腰果吃完口渴，容易引起人喝啤酒的冲动。
腰果为什么又苦又涩?
腰果是一种非常常见的坚果，是一种非常美味的食物，深受人们喜爱，腰果目前在全国范围内普及，营养价值丰富，腰果可以直接使用，也可以和其他食物一起烹饪制作而成。 腰果最常见的有两种，一种是带皮腰果，通常为紫色皮，另一种是不带皮腰果可以直接使用。那么带皮腰果为什么有苦味呢？ 因为带皮的腰果皮较为苦涩，但是也可以直接食用，营养价值较高。带皮的腰果比不带皮的腰果味道更加纯正，营养价值更加丰富。以上就是关于带皮腰果的介绍。
腰果如果不太熟的话，就会发涩。因为生腰果中含有一种特有的物质。这种物质使腰果在不太成熟的环境中保持发涩的属性。这种特质可以保证腰果的品质不会被破坏，也不那么容易会被什么害虫给破坏掉。这样就可以看出腰果的质量怎么样。
腰果会发苦，又涩可能是长霉了。长霉腰果不能食用，因为其中含大量黄曲霉素，对身体危害很大。黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高
腰果漆缺点?
缺点1、腰果漆是含苯类物质的，对人体有毒害作用 缺点2、腰果漆干燥快，不象生漆那样受温度和湿度的限制，不必荫室，操作周期快。其透明性好，而且与多数颜料不会起化学反应，所适用的颜料比天然漆的多。 缺点3、腰果漆偏红色，任性没有生漆那般完美，操作时要把握住火候，因为腰果漆干燥比较快。对人体的影响主要是内含的苯酚、甲醛等溶剂，施工时注意通风换气，干透后溶剂挥发也就没有什么危害了。
腰果属性热还是寒?
属性热 腰果里面有丰富的优质脂肪酸，可以保证人体有一定的脂肪含量，这是好处。坏处是过量饮食会长胖，建议每次少量饮食就行啦
