石锅荔浦芋头的做法?
材料： 1、芋头：500克； 2、猪肉：100克； 3、豆腐：100克； 4、黑木耳：50克； 5、香菇：30克； 6、糖：适量； 7、盐：适量； 8、料酒：适量； 9、生抽：适量； 10、老抽：适量； 11、姜片：适量； 12、葱段：适量。 制作过程： 1、将芋头去皮、洗净，切成厚约1.5厘米的芋头片备用。 2、将黑木耳用温水泡软洗净，香菇泡软切成小块备用。 3、将豆腐切成小块，猪肉切成丁备用。 4、将石锅烧热，放入适量油，加入姜片和葱段爆香。 5、加入猪肉丁煸炒至变色。 6、将豆腐、黑木耳和香菇加入锅中煸炒均匀。 7、加入少许料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，并加入适量清水煮开。 8、将芋头片放入锅中，大火煮开，加盖中火炖煮十五分钟左右即可。 9、起锅前，将汤汁少许收干即可。
步骤 1 五花肉洗净切片，焯水 步骤 2 芋头去皮切块，葱洗净切段，姜切片，蒜去皮备用 步骤 3
荔浦芋头怎么做好吃?
材料 主料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。 做法 1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
1.整个煮熟，扒皮切块吃，是为了它的原汁原味。 2.切片与扣肉，酸菜一起蒸着吃。 3.用白糖煮糖胶，切条状扒丝吃。 4.切成粒状炒来吃。 5.小时候打薯窑，煨着吃。
芋头适量 培根适量， 食盐适量， 蚝油适量 ，鸡精适量， 香油适量 ，植物油适量 荔浦芋头的做法 1 将芋头洗净切成块，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁 2
1、把芋头切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。 2、煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜。 3、掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。 4、荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。
主料：香芋150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克。 调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克。 做法 1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。 2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。 3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。
荔浦芋头和排骨一起清蒸最好吃。 食材：排骨350克，荔浦芋头150克，红薯100克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜15克，干辣椒3个，花椒3 5克。 做法：排骨切段冷水浸泡一个小时后，用水多冲洗几遍，洗净沥干。芋头削皮洗净切块。红薯刮皮洗净切段。大葱切段。大蒜生姜洗净拍碎剁成蓉。 把沥干的排骨放入盆中，放入蒜姜蓉，加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉，用水抓拌均匀，腌制半个小时。 盘中铺上红薯段、芋头块，再放上排骨，摆上葱段、花椒、干辣椒，把腌排的汁水浇在上面，放入蒸锅中大火蒸四十五分钟关火，焖十分钟后取出即成。
荔浦芋头粉蒸肉 材料： 荔浦芋头800克、五花肉800克、蒸肉米粉1包、生抽3勺、老抽2勺、米酒3勺、白胡椒粉1勺、香醋半勺。 做法： 1、将粉蒸肉粉置于大碗中，加入生抽、老抽、米酒、小半碗清水调味。 2、五花肉切片，用以上调料腌制20分钟。
东方甄选荔浦芋头做法?
荔浦芋头是一道传统的广西美食，做法简单却味道绝佳。首先，将荔浦芋头去皮切成块状，然后放入锅中焯水，煮至变软后捞出备用。 接下来，热锅倒油，爆香蒜末和姜末，再加入适量盐和糖翻炒均匀。 最后，将焯好水的荔浦芋头加入锅中，煮至汤汁收干，撒上葱花即可食用。这样制作出来的荔浦芋头香甜可口，口感鲜嫩，是一道家常美食。
荔浦芋头饭店做法?
荔浦芋头微波炉做法?
1/3 芋头洗干净，放在微波炉用的盘子里，不用剥皮，也不用裹纸巾。芋头建议买中等个头的，容易熟，也容易吃。 2/3 放在微波炉里，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。拿出来捏一捏，都软了就熟了。捏的时候要小心烫哦。 3/3 熟了的样子。用微波炉转过的芋头，超好剥皮，皮肉分离，撕开一点就全撕开了。
