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如何在家自制菌种母种,食用菌母种怎么制作?

时间:2024-05-16 04:26:08

食用菌母种怎么制作?

置试管斜面种,冰箱恒温保存备用。摇瓶种的制作:(1)培养基的配制:按液体培养基的配料办法按一定的配比制作培养基(土豆170克麸皮30克,葡萄糖20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克)(2)装瓶500毫升的三角瓶装料150毫升(3)盖棉塞、绑牛皮纸棉塞外包一层纱布,大小要合适,上面加盖一层牛皮纸,用线绳绑好。(4)灭菌0.12-0.13Pma)的条件下灭菌30分钟。(5)接种培养基温度降至30度以下时,将经过提纯活化处理的母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶,每瓶接入2-3块1cm的菌块,使菌块尽量漂浮在液面上。(6)培养把接好种的摇瓶置摇床(或静置24小时后)在20―25度的条件下振荡培养,一般4-5天即可长好。会见瓶里有大量基本均匀、活力旺盛的菌球。培养终点及质量好坏的判断①菌球形态:菌种长好后会看到菌瓶内充满大小均匀,活力旺盛,毛刺明显的大量菌球,静置5分钟后菌球占菌液浓度的50%以上或不分层,若菌球很少或大小不一值可能是质量有问题。②菌液澄清度:菌液中除菌球以外,无其它固形物,菌液由前期的微浑浊变的澄清透明,多数是浅黄色或橙黄色,如变的浑浊不清则很可能是染菌③菌液气味:到培养后期菌液的糖香味会逐渐消失,取而代之的是或有或无的菌种特有的清香味,若有臭味、酸味、霉味则可能是染菌。

平菇,怎么样制作母种?

如果你做不到很好的无菌条件的情况下,组织分离是很难成功的,即使分离出了母种,也可能不是纯菌种,对你后续使用有可能造成很大的损失。 平菇的组织分离是选取生长旺盛的部位组织块转接到最适宜的培养基上,经一段时间的最适温度培养,得到的菌种即为母种试管。建议:组织分离技术虽然容易操作,但分离过程中很多关键点的控制尤为重要,母种最好是由专业的技术人员制作或由研究院所购买,以避免造成不必要的经济损失。

自制益生菌菌种配方?

1、需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦,甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面,盖上盖子。 2、浸泡之后,将麦子装进玻璃罐子,然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。 3、煮过之后,放置冷却,然后从蘑菇菌柄上截下一段。(无菌的没有经过污染的) 4、然后将取出来的部分菌柄部分放进玻璃罐中。 5、用咖啡过滤网,因为它们需要呼吸。 6、然后你需要把这个罐子放到一个黑暗、湿润、凉爽的地方。 7、大概三周之后,罐子长满了白色的菌丝。 8、然后就可以将这些转移到你要准备种植蘑菇的稻草捆上。这样一罐菌种,可以接种3个那样的种植袋,可以生产出很多的蘑菇。

目前还没有明确的。 因为益生菌有很多种类,而且每种益生菌的功效和适用范围也不同。 所以针对不同的需求,需要选用不同的益生菌菌种,并且需要根据不同的生长条件进行培养和繁殖。 由于复杂的菌种特性和生长环境,需要有较高的专业知识和技术支持。 如果需要使用益生菌,建议购买市面上已有的产品或咨询专业人士的建议。

食用菌母种如何制作?

1购买试管斜面种,冰箱恒温保存备用。 2、摇瓶种的制作: (1)培养基的配制: 按液体培养基的配料办法按一定的配比制作培养基(土豆170克 麸皮30克,葡萄糖20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克 ) (2)装瓶 500毫升的三角瓶装料150毫升 (3)盖棉塞、绑牛皮纸 棉塞外包一层纱布,大小要合适,上面加盖一层牛皮纸,用线绳绑好。 (4)灭菌 0.12-0.13Pma)的条件下灭菌30分钟。 (5)接种 培养基温度降至30度以下时,将经过提纯活化处理的母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶,每瓶接入2-3块1cm的菌块,使菌块尽量漂浮在液面上。 (6)培养 把接好种的摇瓶置摇床(或静置24小时后)在20―25度的条件下振荡培养,一般4-5天即可长好。会见瓶里有大量基本均匀、活力旺盛的菌球。 培养终点及质量好坏的判断 ①菌球形态:菌种长好后会看到菌瓶内充满大小均匀,活力旺盛,毛刺明显的大量菌球,静置5分钟后菌球占菌液浓度的50%以上或不分层,若菌球很少或大小不一值可能是质量有问题。 ② 菌液澄清度:菌液中除菌球以外,无其它固形物,菌液由前期的微浑浊变的澄清透明,多数是浅黄色或橙黄色,如变的浑浊不清则很可能是染菌 ③ 菌液气味:到培养后期菌液的糖香味会逐渐消失,取而代之的是或有或无的菌种特有的清香味,若有臭味、酸味、霉味则可能是染菌。

置试管斜面种,冰箱恒温保存备用。摇瓶种的制作:(1)培养基的配制:按液体培养基的配料办法按一定的配比制作培养基(土豆170克 麸皮30克,葡萄糖20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克 )(2)装瓶500毫升的三角瓶装料150毫升(3)盖棉塞、绑牛皮纸棉塞外包一层纱布,大小要合适,上面加盖一层牛皮纸,用线绳绑好。(4)灭菌0.12-0.13Pma)的条件下灭菌30分钟。(5)接种培养基温度降至30度以下时,将经过提纯活化处理的母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶,每瓶接入2-3块1cm的菌块,使菌块尽量漂浮在液面上。(6)培养把接好种的摇瓶置摇床(或静置24小时后)在20―25度的条件下振荡培养,一般4-5天即可长好。会见瓶里有大量基本均匀、活力旺盛的菌球。培养终点及质量好坏的判断①菌球形态:菌种长好后会看到菌瓶内充满大小均匀,活力旺盛,毛刺明显的大量菌球,静置5分钟后菌球占菌液浓度的50%以上或不分层,若菌球很少或大小不一值可能是质量有问题。② 菌液澄清度:菌液中除菌球以外,无其它固形物,菌液由前期的微浑浊变的澄清透明,多数是浅黄色或橙黄色,如变的浑浊不清则很可能是染菌③ 菌液气味:到培养后期菌液的糖香味会逐渐消失,取而代之的是或有或无的菌种特有的清香味,若有臭味、酸味、霉味则可能是染菌。

红托竹荪菌种母种的最佳配方?

菌种制作 竹荪母种专用培养基配方:竹荪栽培种煮出液1000mL,葡萄糖20g,琼脂20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5g,碳酸钙3g,pH值调节为5.0~5.5。 竹荪原种麦粒培养基配方:以小麦粒质量为100%,碳酸钙占麦粒质量的2.5%,葡萄糖占2.5%,含水量60%,每瓶干样质量150g。 竹荪栽培种培养基配方:木屑(阔叶树)53%,竹屑15%,糖1%,石膏1%,麸皮30%,KH2PO4为0.2%,MgSO4为0.05%,1%柠檬酸调pH为5.0,含水量65%,每瓶干样质量150g左右。

自制发酵菌种?

自制发酵菌 用料 葡萄干 400克 白砂糖 200克 清水 1000克 自制发酵菌的做法步骤 步骤 1 高温消毒容器,放如葡萄干 步骤 2 放入常温水和白砂糖 步骤 3 放入常温水 步骤 4 搅拌均匀放入葡萄干,中间挖个小洞,保鲜膜封口。第二天用消毒工具搅拌,保鲜膜封好

平菇菌种在家怎么制作?

制作平菇菌首先要将土豆切成小块放烧杯里煮半个多小时,过滤出里面的水备用,将琼脂放到煮土豆的水里,烧开,等到琼脂完全溶化后煮一会儿,把汁液分放到试管里,放到高压锅里消毒杀菌。斜放知道冷凉凝固之后准备接种。将品相优良的嫩蘑菇用酒精清洗杀菌。 在无菌箱里切成小块,接种到琼脂基质上,(接种时下面要放一个酒精灯,试管口在酒精灯上方,尽量保证接种空间无菌)用塞子堵上口,放到培养箱里培养就可以了。等到长满菌丝备用,形成一级菌种。 二级菌种:将大豆等谷粒煮熟,高温杀菌,无菌条件下晾干;玻璃瓶高温杀菌;将晾好的谷粒装到玻璃瓶里。封口。放到高压锅里高压灭菌。取出在无菌室冷凉。之后将培养瓶放到无菌箱里,将一级菌种放进去,用专用小匙挖出黄豆大小菌种接种入玻璃瓶里,(接种时下面要放一个酒精灯,试管口在酒精灯上方,尽量保证接种空间无菌)接种后随即封口。放到培养室培养,等到长满菌丝备用。 三级菌种(生产用菌种):与二级菌种制备方法基本雷同,不过,培养基一般采用煮熟的玉米粒、麦粒、棉籽等。等三级菌种菌丝长满后就可以取出来种蘑菇了。这样经历了三级菌种的培育后,平菇菌就完全制作好了。

平菇菌种简易制作法?

平菇菌种也分为母种,原种,栽培种三级菌种。母种,原种最好去专业公司购买。栽培种可以自己做。方法是:培养基棉籽皮50%,玉米芯30%,麸皮18%,白糖1%,石灰粉1%。水60%混合均匀装袋。灭菌后,在无菌条件下接入原种即可。正常培养一个月就可以长满袋子。此时就可以使用了。

食用菌液体菌种发酵用的专用母菌怎么制作?

生产食用菌液体菌种所需的专用母种的制备方法,是将一级摇瓶种接入到固体母种培养基制成专用母种的方法,由一级摇瓶种培养基生产一级摇瓶种,再由专用母种配方生产专用母种。 它以木屑、麸皮等分散性好,大小均匀的颗粒性营养物质制成培养基,装在500ml的三角瓶里经灭菌后,将摇瓶种接入培养基而制得的。 使用专用母种生产液体菌种,其生产周期为已知生产方法的1/4,使用本菌种生产液体菌种可节省一次投资1万元左右,每生产60升菌种节约成本145元,实现了食用菌生产的工厂化和规模化。