帝王蟹食谱?
帝王蟹是一种杂食动物，如果是人工进行养殖的话，可以给它喂养一些腐殖食物，也可以给它喂养一些水草，或者是鱼虫。 如果是野生的话，一般都是自己觅食，主要就是食用螺肉、鱼虾的实体或者是水草。如果是食物比较匮乏的话，还可能会吃同类的，家养的话可以喂养一些碎鸡蛋或是芝麻。
清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物）。 把蟹腿卸下，蟹身切成四块，锅中加水放入姜片，把蟹身蟹脚放到盘子里在放入小蒸笼，水开后大火蒸五分钟就行了。 最后拿一个碗放姜末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油”。蒸好的帝王蟹蘸汁食用，可以根据自己的口味自己调节
蓝色帝王蟹的做法?
原料：帝王蟹一只 辅料：青红酒，生姜切片，洋葱切片，干辣椒，盐，花生油，白砂糖，八角，耗油。 先把帝王蟹清洗干净把每个部位卸下来， 锅烧油，放入辅料爆香，然后加入切好的蟹快熟翻炒一会，此时加入适量青红酒继续，这个时候你就会闻到一股香味； 加入适量清水，盖上盖子闷煮一会，直到水煮差不多干，然后加入适量耗油和白砂糖调味翻炒一会即可出锅
答：将蟹壳撬开，去腮洗净，盖上壳，上下垫几片生姜，水开后上锅蒸八分钟虚蒸两分即可。 蟹壳很软食用剪即可开膛破壳，不用蘸料原汁原味更鲜甜。
做法： 1、买好的帝王蟹先洗净，捆绑好，备用。（注意不要让蟹钳子夹到手） 2、蒸锅内加水，放好篦子，帝王蟹放进去，放上姜片蒸15-20分钟。（你家的火旺，就蒸15分钟，火不旺就多蒸会） 3、蒸熟后，取出，（小心烫手），去壳后，蘸生抽直接吃。 4、口味重的可以蘸芥末吃，也是别有一般风味。
蓝色帝王蟹是一道非常美味的海鲜菜肴，下面是一种常见的做法： 材料： - 蓝色帝王蟹 - 姜片 - 蒜末 - 辣椒（可选） - 料酒 - 生抽酱油 - 盐 - 白胡椒粉 - 蚝油 - 鸡精 - 葱花 步骤： 1. 将蓝色帝王蟹洗净，剪开蟹腿，掏空内脏，用清水冲洗干净备用。 2. 烧一锅水，加入适量的盐和姜片，煮沸后将蓝色帝王蟹放入水中焯水，焯水的时间约为1-2分钟，捞出备用。 3. 热锅凉油，加入蒜末和辣椒（根据个人口味），煸炒出香味。 4. 加入焯水后的蓝色帝王蟹，翻炒均匀。 5. 撒入适量的料酒，提香味，再加入生抽酱油，调入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。 6. 加入少量的水，盖上锅盖，中小火煮熟。 7. 最后，加入蚝油和鸡精，翻炒均匀，将汤汁收浓。 8. 菜炒熟后，撒上葱花，翻炒均匀，装盘即可享用。 这样烹饪出的蓝色帝王蟹，鲜美多汁，口感鲜嫩，香辣可口。根据个人口味，也可以根据喜好增加其他调料和配菜。
食材准备：帝王蟹1只、粉丝200克、蒜50克 做法： 1、准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟。 2、蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用。 3、粉丝提前泡好，准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末，然后盛到碗里，加点酱油，搅拌均匀，再加清水稀释一下。 4 、在另一个盘子里放粉丝垫底，上边放蟹腿，在蟹腿上撒蒜蓉，浇上热油，上锅蒸7到8分钟即可。
俄罗斯帝王蟹清蒸做法?
1. 冰鲜帝王蟹1只 2. 放凉水里解冻 3. 多冲凉水可以让冰块更快的脱落。 4. 帝王蟹解冻好后把腿先掰下来摆好。 5. 缓好后蟹身分成4小块或6小块。 6. 把掰好的蟹块整齐的码在蟹腿上，让蟹身看起来完整如初。 7. 盖好盖子，准备上锅蒸吧!水开后10分钟即可。蒸的过程调一份三合油，蒸好后沾着吃，鲜美极了! 8. 由于帝王蟹的腿长，所以要用剪子剪折它。
帝王蟹的做法最正宗的做法?
步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。 步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，将其剪断，随后将蟹腿处从中间剪开。 步骤三：将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。 步骤四：将蒸锅一次性添足水，随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸。 步骤五：在水开后蒸15-20分钟即可食用。
1、食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。 2、蒜、姜切好备用。 3、把蟹洗净切块。 4、锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。 5、另起锅加热放油爆香蒜蓉。 6、加盐、蚝油再添少许清水调匀。 7、最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可。
帝王蟹身剪掉鳃清洗干净，（详细步骤会在小贴士里说明哦），将蟹身切块备用。 2.不用洗将米倒入炒锅，小火炒至微黄倒出，用清水洗一遍。 3.将洗净的大米倒入砂锅中，倒入两勺花生油搅拌均匀，浸泡一分钟让米吸收油分，加入清水，最好是一次性加足水。 4.加水泡发好的香菇切成片，另起锅倒油，放入泡发后的干菇，炒出香味，香菇呈焦黄色即可关火。 5.粥煮开后煮5分钟，放入姜丝、炒好的干菇，搅拌均匀，再煮个3分钟，炒过的米更容易吸水松软，煮个几分钟就开花了。 6.放入蟹身，滚熟就可以调味了，放入一勺盐、一勺胡椒粉，搅拌均匀。 7.撒上葱花就完成啦，这一锅粥，怎一个鲜字了得。 8.帝王蟹的小关节不要浪费，剪下来隔水蒸熟，刚好蟹壳可以当容器一起蒸了。 9.将青瓜、包菜切成丝，可以借助工具刨丝，挤上沙拉酱。 10.搅拌均匀后放至蟹壳内装盘。 11.蟹肉撕成小块。 12.放在上面，食用的时候先搅拌均匀。 13.沙拉搭配薯片真的绝了，清新又不失味道。 14.先将蟹腿剪掉一半壳备用。 15.生好碳后，放上碳炉烤熟即可。 16.高温下，蟹肉在收缩，切记不要烤太老哦！最后撒点盐，就算不撒盐也够鲜甜。 17.这一口蟹肉太可了，吃的超过瘾
食材准备：帝王蟹、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 、蚝油、海鲜酱油 爆辣炒帝王蟹的做法： 第一步：帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 第二步：开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；
潮汕帝王蟹做法?
一、清蒸帝王蟹 清蒸帝王蟹是一种保留帝王蟹原汁原味的做法，简单易学。首先将帝王蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒，蒸15-20分钟即可。吃帝王蟹的时候可以蘸上一点酱油和姜丝，口感更佳。 二、烤帝王蟹 烤帝王蟹是一种口感独特的做法，需要用到烤箱。首先将帝王蟹洗净，剪去腹部的腮和腹泥，将蟹壳用剪刀剪开，取出蟹肉备用。然后将蟹壳放入预热好的烤箱中，烤5分钟左右，取出后涂上黄油，再放入烤箱烤5-10分钟即可。最后将蟹肉放入蟹壳中，撒上一些葱花和胡椒粉，即可食用。 三、蟹黄煲 蟹黄煲是一种将帝王蟹的黄煮制成汤料，再将蟹肉加入烹制的做法。首先将帝王蟹洗净，将腹部的腮和腹泥剪去，取出蟹黄备用。然后将蟹壳放入锅中，加入适量的水，姜片和料酒，大火煮开后转小火煮30分钟左右，将蟹壳捞出，滤掉汤料中的杂质，再将蟹黄加入汤中煮开即可。最后将蟹肉加入汤中烹制即可。 四、蒜蓉炒帝王蟹 蒜蓉炒帝王蟹是一种口感清爽的做法，需要用到蒜蓉和辣椒。首先将帝王蟹洗净，将腹部的腮和腹泥剪去，将蟹壳剪成小块。然后将蒜蓉和辣椒放入锅中爆香，再加入蟹壳翻炒，最后加入蟹肉翻炒均匀即可。
潮汕帝王蟹是一道具有潮汕地方特色的美食，以下是一种常见的潮汕帝王蟹做法： 材料： - 帝王蟹 - 姜片 - 葱段 - 蒜瓣
