油菜花的7种家常做法?
以下是油菜花的七种家常做法： 1. 清炒油菜花：将油菜花切段，加入热锅中翻炒，加入蒜末和适量的盐，炒熟后即可食用。 2. 蒜蓉油菜花：将油菜花焯水至熟烂，捞出沥水，加入蒜蓉、盐、鸡精和少许食用油拌匀即可。 3. 油菜花炒蛋：将油菜花切段，炒至略软，再加入鸡蛋炒匀，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 4. 素炒油菜花：用热油爆炒姜蒜，加入油菜花翻炒，加入盐、生抽和少许糖调味，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。 5. 清炖油菜花豆腐汤：将油菜花、豆腐切块，与高汤或清水一同煮沸，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。 6. 油菜花炒腊肉：将油菜花焯水至熟烂，捞出沥水，然后与腊肉一同翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味料。 7. 清爽油菜花拌凉粉：将煮熟的凉粉切成块状，与焯水至熟烂的油菜花一起拌匀，加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味料即可。 以上是油菜花的七种常见家常做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
用料：新鲜油菜花500克、野山椒辣酱5克、蒜子、干辣椒适量。 1.、先把干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，然后把洗干净的油菜花放入热水锅中，烫三十秒马上捞出，再放入凉水盆中，挤干水分备用。 2、锅控干后，倒入适量菜籽油，再放入蒜末和干辣椒段爆香，然后放入野山椒辣酱炒出红油，再放入油菜花然后关火，再放入5克生抽，2克香醋、1克芝麻油，翻炒均匀，装盘美味即成。
油菜家常做法?
主料：油菜5OO克 辅料：蒜茸2O克、盐适量、油适量、生粉少许、白酒1小汤匙 做法步骤 1.把油菜洗净 2.热锅加油，烧热放入蒜茸，白酒，油菜翻炒。 3.炒熟后调好味，勾薄芡淋明油出锅装盘。
1. 油菜洗净，切成小段，放入锅中翻炒至熟透。 2. 加入少许盐和料酒，再加入干贝煮30分钟。 3. 加入蚝油，再加入少许生抽调味，翻炒均匀即可。 以上就是油菜家常做法，希望对您有所帮助。
清炒油菜 食材：小油菜400克。 调料：油、盐、花椒、蒜、干辣椒适量。 做法： 1．小油菜去根，摘成一片片叶子，洗净备用。 2．起锅热油，用花椒、干辣椒炝锅，倒入小油菜翻炒2分钟，加盐拌匀，即可出锅。 油菜炒面筋 食材：小油菜100克、面筋200克。 调料：油、盐、香葱、蒜适量。 制作方法： 1．将面筋从中间切成两半，小油菜洗净、撕成片，香葱、蒜切末。 2．起锅热油，放入葱末、蒜末爆香，下小油菜翻炒至菜叶蔫软，加少许盐。 3．倒入面筋炒软，即可出锅。
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。 然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。 在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，鸡精，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
小油菜的做法?
清炒小油菜 油菜，盐，味精，葱、姜、蒜(切好备用)，虾皮。 1、锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。 2、葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。 3、再加盐、味精即可出锅。 小诀窍 1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。 2、油菜一旦炒的过分熟，颜色变黄之后，营养成分就会流失。所以大家一定要记得用大火来爆炒，然后记得快速的翻炒，这样效果是最好的。
食材清单 小油菜 一盘 、 干辣椒 6个 、 蒜 5瓣 、 葱 一小半根 、 盐 一小平勺 、 味精 一小平勺 、 油 适当 、 蚝油 两勺 烹饪步骤 步骤1/3 小油菜清洗干净掰开 葱蒜切末 干辣椒掰成段 步骤2/3
小油菜最常见的做法一，干辣椒炝炒。小油菜五百克，洗干净，沥干水后备用。锅里倒上一百克左右菜籽油，煎至七成热，将二荆条干辣椒三四个切成断小断，花椒适量放入油中，再放入小油菜，翻炒至香味溢出即可食用。 做法二蒜泥小白菜。 做法同上。把辣椒换成蒜泥即可。
片菇油菜家常做法?
片菇油菜是一道简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是一种常见的做法： 所需材料： 油菜：300 克 片菇：100 克 大蒜：3 瓣 生姜：1 片 生抽：1 汤匙 盐：适量 油：适量 步骤： 准备材料：将油菜洗净，控干水分；片菇洗净，切片；大蒜和生姜切末备用。 炒片菇：热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入片菇翻炒至变软。 加入油菜：将油菜放入锅中，与片菇一起翻炒均匀。 调味：加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀，让油菜充分吸收调料的味道。 出锅：炒至油菜变软熟后，即可出锅装盘。 这道片菇油菜家常菜简单易学，口感清爽，适合日常食用。你可以根据个人口味调整盐和生抽的用量，也可以加入其他喜欢的调料进行调味。
油菜怎么吃好吃家常做法?
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。 然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。 在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，鸡精，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
