牛肉掉价这么厉害什么原因?
牛肉降价的原因是猪瘟疫情导致猪肉紧缺，市场需求向牛肉转移。 目前我国猪肉受到非洲猪瘟的影响，导致猪肉供应不足，价格上涨，而牛肉则成为市场的替代品，市场需求量大幅增加。 由于供给有所增加，基于市场需求和供给的关系，牛肉价格自然而然降低了。 此外，在病毒肆虐的情况下，人们越来越注重安全和健康的食品选择。 牛肉因为其富含蛋白质和营养元素，且牛瘟疫情较小，因此被认为是比较健康和安全的肉类。 这也是导致牛肉价格上涨的另一个原因。
牛肉掉价的原因主要是因为疫情影响下的供需失衡。由于疫情的影响，很多餐饮企业和酒店等消费场所关闭，导致牛肉的需求量大幅下降。同时，由于疫情的影响，很多农民无法及时将牛肉运输到市场，导致供应量增加。因此，牛肉价格下降。
牛肉掉价的原因是供大于求。 近年来，国内牛肉养殖规模扩大，牛肉产量增加，同时消费者对于牛肉的需求量并没有相应增加，导致市场供应过剩，价格下跌。 此外，进口牛肉的增加也对国内牛肉价格产生了一定的影响。 除了供求关系，牛肉掉价还受到其他因素的影响，如季节性因素、政策因素等。 在季节性方面，春节前后是牛肉消费旺季，价格相对较高，而夏季则是淡季，价格相对较低。 在政策方面，国家对于牛肉进口、养殖等方面的政策也会对价格产生影响。
这是因为国家为了控制物价而采取了动用冷国库的牛肉投放到市场，使得市场的牛肉价格下跌，其目的是保证人们正常生活的需要。
第一因为天气转热，人的口味逐渐偏为清淡，牛肉作为燥热的肉类就没那么畅销。 第二经过去冬今春的饲养，到了接近夏季壮年食用牛逐浙增多。 第三国家将要投放大量的储备牛肉
12月份肉牛价格如何?
12月份又牛的价格 都维持在18块5 至25之间 ，肉羊的价格16~18块之间 ，几个牛羊肉的主产区 ，价格也有所不同 ，但上下也不差几块钱 ，进入冬季，牛羊肉的需求量逐渐增加 ，也因为双节的来临 ，肉牛肉羊价格 也有小幅度 上涨，羊肉的价格现在35元上下 ，牛肉的价格38元上下 。
为什么牛价下降牛肉价不下降?
牛肉降价主要原因是牛肉供给增加，需求反而下降。 具体如下： 一方面，养牛的人增多，活牛数量增多，市场供给量大大增加。 另一方面，天气转暖，消费者饮食偏向清淡，导致牛肉的需求量低于秋冬季节。 需求量下降供给量增加导致牛肉价格降低。
这里面有一个原因，终端的牛肉消费、市场的销售牛肉的摊位，他们会根据每天的销售量去屠宰场去订牛。如果今天的销售量只有一头牛，那么今天就订购一头牛。那么屠宰场会根据下游的订单量去收活牛。 他们的订单量如果是100头牛，就会去活牛市场收100头活牛。而活牛今天的计划出栏量如果远大于100头的话，那么活牛的价格就会下跌很快，而终端的牛肉价格就会跌的很慢。所以就出现了养牛的养殖户已经亏的找不到北，但终端市场依旧在缓慢下跌的过程，而且没有享受到牛价下跌，但牛价没有下跌的尴尬局面。
牛价下降牛肉价不下降主要的原因还是中间环节太多!从养户到牛肉消费者手中,经过了好多环节,每个环节上都要赚利润,牛肉到了消费者手里价格自然就高了。
