圆白菜快速做法?
食材 圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。 做法 1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。 2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。 3、把红绿椒放入，搅匀腌制。 4、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。 5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右 二、圆白菜炒豆皮 食材 圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。 做法 1、圆白菜去掉老叶，洗净，一分为二，切成细丝。 2、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝。 3、大蒜拍扁，剁成末。 4、锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀。 5、倒入豆腐皮，翻炒均匀。 6、撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅。
圆白菜豆腐做法步骤?
首先将豆腐切块、包菜切碎、瘦肉剁碎等步骤，制作出一道美味又营养的包菜豆腐煲，其中豆腐煎至两面金黄，肉末炒香后加入调料翻炒均匀，最后将包菜和豆腐放入砂锅中，淋上炒好的酱料，小火焖煮八分钟即可。
首先，将圆白菜洗净，切成细丝备用。然后，将豆腐切成小块，放入锅中，加入适量的油煎至两面金黄。 接着，将煎好的豆腐取出，放入碗中备用。再在锅中加入适量的油，放入葱末、姜末爆香，加入圆白菜丝翻炒至熟透。最后，将炒好的圆白菜倒入装有豆腐的碗中，加入盐、味精等调味料，搅拌均匀即可
首先将豆腐和圆白菜切片后翻炒，加入调料和蒜叶，制作出一道营养互补、好看好吃还下饭的圆白菜烧豆腐菜品。豆腐富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素矿物质。
卷心菜最好吃的六种做法?
食材 圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。 做法 1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。 2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
王刚圆白菜的家常做法?
主料： 卷心菜1棵。 辅料： 蒜3瓣 ，干辣椒4个 ，花椒10粒， 白醋1勺 ，油2勺 ，盐1.5勺 ，糖少许。 步骤1 把卷心菜剥去老叶不用。 步骤2 干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊。 步骤3 把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸泡十分钟，清水里放一点点盐，浸泡好以后，再用清水洗净。 步骤4 用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。 步骤5 辣椒捞出后沥干水分，剪成小段，去掉籽；蒜切片；备好花椒。 步骤6 热锅热油，下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。这个时候不必大火，不然香味出不来还容易糊掉。 步骤7 炒香后，转大火，放入撕好的卷心菜，翻炒，至每片叶子上裹上油汁。 步骤8 调入盐、白醋和少许白糖，翻炒至卷心菜断生即可。
用料：木耳，包菜，花椒，生抽，醋，蒜 制作步骤： 1. 木耳泡发，去蒂，撕小朵。包菜洗净，撕小片。 2. 起锅，下蒜蓉和花椒，煸炒一小会，出香即可。 3. 下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐。
原料：圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。 做法步骤： 第1步、将圆白菜洗净，切成大概4*4cm大小的正方形。 第2步、剥一瓣蒜，切成片状。炝锅备用。 第3步、热锅倒油，放入蒜瓣片炝锅。
第一步：准备莲花白菜（圆白菜）1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。 第二步：莲花白加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。 第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。
主料： 圆白菜(250克) 调料： 辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克) 制作方法 1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 2.干辣椒洗净，切段；
用料：圆白菜（莲花白）半个， 辅料：油3 大匙，干辣椒4 根，，花椒十几粒，盐1/4 小匙，糖2大匙，酱油1大匙醋1小匙，淀粉1小匙，水3大匙， 烹饪步骤： 1.莲白洗净去老叶老帮，叶片切成约 6cm 见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。
包心菜 半棵油 适量盐 适量白糖 少量味精 适量 清炒包心菜的做法步骤 步骤 1 将包心菜洗净，放置切板上切好 步骤 2 将油锅加热，放入适量油，等油温差不多的时候，放入包心菜，将其炒至半熟时，放入盐，少量白糖，炒至熟时，关火，放适量味精扮好，盛盘。
大包菜做法?
大包菜的做法 材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许 做法： 把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下 干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片 锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用 下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了） 下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可， 下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可。
