清炒包菜怎么炒好吃?
主料：包菜500克 辅料：油3毫升，盐3克，酱油1毫升，蒜5克。 步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。 步骤2包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好； 步骤3热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香； 步骤4加入包菜，爆炒至九成熟； 步骤5放酱油翻炒均匀；
1/4 将包菜洗净切好，装入菜盆中备用，将大蒜去皮切好备用。 2/4 把锅烧热，加入适量的油，加入切好的大蒜炒出香味，将洗净切好的包菜倒入锅中。
主料：番茄1个、卷心菜250g、柿子椒50g，黄瓜一根 调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、鸡精适量 做法： 1.肉和葱切块，黄瓜和西红柿也切块 2.卷心菜菜切块，锅里油热后放肉和葱花爆锅
1/8准备好所有食材 2/8将包菜的根部切除。 3/8再将包菜切成细丝，用水洗干净，并控干水分待用。 4/8将蒜头和干红辣椒切成小丁。 5/8起油锅，油热后放入蒜头和红椒丁煸香，时间不用太长，防止红椒丁炒焦。
、米饭适量，包菜半个，鱿鱼干少许，干香菇少许，瘦肉少许，瑶柱少许，生抽少许，料酒少许。 2、干香菇和鱿鱼干，瑶柱要提前泡水泡软 ，把所有材料切条。 3、起油锅，下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟，盛起待用。4、再起油锅下香菇和瘦肉翻炒，再下少许料酒翻炒提鲜，炒熟后盛起待用。 5、再起油锅，下包菜翻炒，炒熟后下待用的香菇，鱿鱼干，瑶柱，瘦肉，翻炒均匀后下生抽调味。
【家常蚝油炒包菜】所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、 做法步骤： 1.准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。 2.把包菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。 3.把大蒜切成末。 4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。 5.下入包菜大火翻炒，将包菜翻炒至断生。 6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。 小贴士：盐和蚝油都要后放，先放盐，会把包菜的水分炒出来，就炒不出包菜脆嫩的口感，蚝油如果先放，久炒会失去鲜味，并使蚝香味逃逸，失去特有鲜味，营养成分散失。蚝油的味道比较咸，盐要少放。
1、包菜洗净，撕成小片。 ?? 2、大蒜切片，干辣椒切段。 ?? 3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。
1、材料：包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。 2、调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。 3、把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。 4、将包菜切成块，洗干净晾干水。 5、烧热油锅，爆香蒜头以及辣椒。
爆炒圆白菜做法?
1. 首先准备圆白菜500克，如下图所示。 2. 接着再把圆白菜500g切成细丝，如下图所示。 3. 锅中放入食用油15毫升，然后再放入蒜末15克，煸炒出香味。 4. 接着加入圆白菜丝500克。 5. 然后再加入食用盐15克。 6. 接着放入蚝油15毫升。 7. 加入香醋15毫升。 8. 然后放入老抽五毫升，翻炒三分钟即可。 9. 三分钟以后直接盛出，如下图所示，爆炒圆白菜就做好了。
炒圆白菜的做法?
材料：圆白菜500克，干辣椒8个，干花椒40粒，盐5克，油15克，大蒜三瓣。 1、准备好原材料，干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分 2、圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分。 3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下 4、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块 5、辣椒剪成小段，去掉籽 6、大蒜切成薄片 7、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热 8、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香。 9、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。 10、放入圆白菜快速翻炒 11、稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅
食材用料 圆白菜小的一个，蒜三四瓣，豆豉适量，油适量，盐适量 做法步骤： 步骤 1 把圆白菜叶子拆下来边洗边撕成小片，叶子中间的粗梗可以不要。
原料：圆白菜、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。 做法步骤： 第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。 第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。 第3步、放入葱花爆香。 第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。 第5步、炒至微微软塌。
如何做爆炒圆白菜?
首先把圆白菜洗净，手撕成块儿。 然后热锅凉油放入红辣椒，葱姜末爆香。 再放入圆白菜大火翻炒五分钟的时间。 最后加入少许盐，生抽继续翻炒均匀即可出锅装盘。
准备好食材，清洗备用。然后把圆白菜手撕成一片片的，大蒜剥壳。(枸杞可以换成小米辣，因为我们这边不怎么吃辣，爸妈他们吃不了，然后我就用了枸杞，俩个都没有的话，可以不放)。 锅中倒油，（没有耗油的话，可以稍微多倒一点)，具体根据菜的量来，放入大蒜煸炒一会，等出香气，再加入圆白菜。翻炒几下。 再加适量的料酒，耗油，盐，白糖（盐和糖的比例建议是3：1），然后继续翻炒。炒到菜稍微有一点软，加枸杞，一同继续翻炒。 炒到差不多快熟的时候，倒入酱油，翻炒均匀，出锅。
1. 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 2. 干辣椒洗净，切段； 3. 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出； 4.
