一斤鮰鱼出多少肉?
一斤鮰鱼能出400克肉。鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
六两-七两。鮰鱼是江鱼的一种，头小肉厚，出净肉为六两-七两。鮰鱼去骨去内脏去头去皮之后能出六两多肉已经是很高产的一种鱼类了。
鮰鱼和鲈鱼哪个贵一些?
鳜鱼比鲈鱼要贵一点，像鲈鱼在一般地区差不多15元一斤左右，但是像鳜鱼，基本在30元左右，虽然鳜鱼价格稍高，但是消费者都比较认可。鳜鱼体较高而侧扁，口大，下颌明显长于上颌，头部具鳞，鳞细小，背鳍分二部分，前为硬刺，后为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。 而且营养价值更高，含有19.9g蛋白质/100g桂鱼，也含有脂肪，胆固醇，多种维生素，以及钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。 鳜鱼常常以活的鱼虾为食，养殖成本高，近年来，因饵料鱼、鳜鱼病害导致其数量减少，所以鳜鱼的价格越来越高。但鳜鱼和鲈鱼的营养价值是差不多的，都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。
鮰鱼和清江鱼哪个贵?
清江鱼贵 鮰鱼和清江鱼相比较,在一般情况下都是清江鱼比较贵。因为鮰鱼的价格一般会在10元至20元之间,而清江鱼的价格却可以达到20元至40元之间,虽然说市场有可能会存在一定的变动,但是大多数情况下都会是清江鱼比鮰鱼贵。
一斤鱼多少钱?
罗非鱼和鮰鱼比哪个贵?
罗非鱼和鮰鱼都是我们比较熟知的鱼类，也是经常吃的鱼类，那罗非鱼与鲩鱼价格谁比较贵呢，罗非鱼的价格和鮰鱼的价格基本上是差不多的，根据市场的价格罗非鱼的价格要比鮰鱼的价格稍微高一点点，他们都是我们餐桌上比较常见的朗终于，为什么罗非鱼的价格要比鮰鱼的价格贵点呢，主要是以下几种原因，第一，罗非鱼比鮰鱼的刺要少，草鱼身体上有大量的骨刺，对于吃鱼的来说，鱼刺越少吃的越方便也就越受欢迎，所以价格自然而然会高点，第二个原因就是鮰鱼比罗非鱼好养殖，量多价格自然就不高。
鮰鱼比罗非鱼贵。 鮰鱼是我国重要的经济型鱼类，零售价格一般在12～20元一斤，具体价格因销售市场、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的鮰鱼一般在12～20元一斤，而自然环境中长大的鮰鱼几乎都在100元以上，但野生鮰鱼属于保护动物。 鮰鱼原产于中国，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中，尤以长江流域和闽江流域最常见。
