金鲳鱼的重金属测定及分布?
金鲳鱼不同组织器官对各种重金属积累能力不同,在腮、肝脏等部位的含量普遍高于其他组织器官,且Zn、Cu的含量较高,Cd、Cr、Pb含量极低,Cr在肌肉的含量较低而在其他组织中的含量极低。 6种金属含量均低于无公害水产品安全要求的标准限定值,因此,金鲳鱼可安全食用。
金鲳鱼热量?
每100g金鲳鱼含有的热量为140大卡，热量并不是很高 大卡 208 脂肪 12.85 克 碳水物 0 克 蛋白质 21.54 克 金鲳鱼 (100 克)含有208卡路里 营养成分 食用量100 克 每份 能源871 千焦 208 千卡 蛋白质21.54克 脂肪12.85克 饱和脂肪4.341克 多不饱和脂肪1.516克 单不饱和脂肪4.34克 胆固醇58毫克 碳水化合物0克 糖0克 纤维0克 钠69毫克
每100克金鲳含133.67大卡热量、蛋白质17.4克，脂肪6.88克，碳水化合物0.47克。 金鲳是一种鱼，能补充蛋白质等营养，金鲳是食物不具有功效与作用，也没有药物的禁忌。 金鲳含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及铁元素、磷元素、钙元素等营养化学成分。其中含蛋白质的量比较高。
金鲳鱼属于优质蛋白 以100克可食部分计算，金鲳鱼的热量是99大卡，即414千焦。所以想减肥的人，可以多吃。这种鱼含有硒，很有营养的
金鲳鱼怎样做更有营养?
蒜烧金鲳鱼更有营养：准备食材，金鲳鱼去内脏洗净（为了保持鱼的完整我用钩子从鳃部勾出的内脏），鱼身上切菱形花刀两面抹盐腌制半小时。 锅内加油把蒜炸到金黄色，将炸好的蒜捞出来再取出一部分油备用。用锅内余下的蒜油把鱼两面煎一下。锅胆内加入炸好的蒜和蒜油。煎好的鱼放进去。等20分钟之后开始收汁，收汁结束即可盛出来，撒上香菜末即可。 金鲳鱼有一定的营养价值，当然很多人都是不清楚的。
金鲳鱼含dha吗?
含。 金鲳鱼里面还有丰富的DHA，对于孕妇和胎儿来说都非常好，而且鱼肉的营养价值也是很高的，非常适合准妈妈们食用。金鲳鱼中的蛋白质可促进脑力发育和肌肉生长，不饱和脂肪酸更是对宝宝的脑神经发育大有益处。另外，金鲳鱼中的钙和磷，有利于宝宝骨骼的发育。
金鲳鱼中含有不少DHA,这种不饱和脂肪酸有益于人体健康,是神经系统细胞生长及维持的主要物质,并且在人体大脑皮层中含量高达20%,属于大脑发育必不可少的物质
常吃金鲳鱼的好处与坏处?
你好，常吃金鲳鱼的好处就是可以帮助我们身体内补充优秀的蛋白质，坏处就是可能会导致我们的身体肥胖，希望我的回答对您有所帮助
