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玉米的营养价值,玉米里面含有什么营养成分?

时间:2024-05-21 03:11:52

玉米里面含有什么营养成分?

你好,玉米含有丰富的营养成分,包括: 1. 碳水化合物:玉米中含有丰富的碳水化合物,是人体的主要能量来源之一。 2. 蛋白质:玉米中含有较高的蛋白质,可提供人体所需的氨基酸。 3. 脂肪:玉米中的脂肪含量较低,但其中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。 4. 纤维素:玉米中的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动和排便。 5. 维生素:玉米中含有丰富的维生素B1、B2、B6、E等,对身体各方面的功能都有良好的保健作用。 6. 矿物质:玉米中富含钾、镁、铁、锌等矿物质,对维持身体健康有重要作用。

玉米含粮量?

玉米所含的粮应该是大约2.4克左右 玉米所含的营养成分比较多,通常每100克玉米中含蛋白质4克、碳水化合物22.8克、膳食纤维2.9克、钾238毫克,叶黄素类1355微克、亮氨酸1155毫克、苯丙氨酸463毫克。 其中的蛋白质有助于肌肉的增长和维持,膳食纤维有利于肠道健康,钾是维持细胞正常功能必不可少的,叶黄素类有助于维护视力健康,而其中的氨基酸是机体的重要组成成分。

玉米里含有什么营养物质?

1、玉米中含有大量的氨基酸以及不饱和脂肪酸,类黄酮物质,非常丰富的植物纤维素,蛋白素,骨胶原,维生素,矿物质等微量元素!

关于玉米里含有什么营养物质的问题,米是一种粗粮,里面含有粗纤维,有脂肪还有糖,里面有很多人身体里所需要的营养。

玉米的营养成分有核黄素、维生素、膳食纤维、脂肪、烟酸、锌、镁等。玉米中含有丰富的维生素,其中天然维生素E对保护皮肤、促进血液循环、防止皮肤病、降低胆固醇等都有好的功效。

玉米里面都含有什么?

玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50%。 玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。 玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。 玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。 常吃玉米(主食)会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康,至于减肥,那肯定是效果甚微的了

玉米含有什么成分?

玉米的营养成分有,含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。另外,玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。 玉米营养成分有碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食行维,还含有卵磷脂,维生素,胡萝卜素,烟酸以及磷钙铁等元素。

含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等。 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。

玉米可以增加什么营养?

玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。 经常食用,有补脑的作用,可以增强脑力,提高记忆力。