豇豆角的正确做法?
做法：1.准备好所有食材，先将葱姜蒜切成段备用。 2.肉切成薄片，特别肥的单独切成薄片单放备用，豇豆角洗净备用。 3.起锅，锅烧热放入特别肥的肉开始煸炒，炒出油为止。 4.炒出油之后倒入切好的肉片炒制，炒到变色，炒到变色后，把肉放扒拉到锅的两边，把八角和干辣椒炸香，炸香后倒入老抽，料酒，上色，去除肉的腥味，翻炒均匀 5.倒入豇豆角，把豆角炒变色加入适量的水炖制10-15分钟左右即可，看见汤汁浓稠就行，喜欢带汤的可看见菜和肉熟了出锅也可以，加入适量的盐和鸡精调味即可，开吃。
夏季做法很简单：首先把豆角放在清水中侵泡半个小时，放少许食盐，淘洗干净，然后锅中放适量清水烧开后放入豆角煮熟，按照自己的口味煮烂即可，捞出凉凉，拿刀切成小段放入盘中，放少许食盐，少许醋，少许蚝油，少许蒜末，少许干辣椒，热油浇上即可！
豇豆角家常几种做法?
做法大全？ 清炒豇豆 材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。 做法： 1、豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。 2、烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。 3、起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。 4、下豇豆快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、鸡精，起锅装盘即可。 豇豆炒肉丝 材料：里脊肉300g，豇豆半把，大蒜4瓣，食用油适量，酱油(生抽) 2勺，淀粉2勺，盐适量，老抽(增色用) 1勺。 做法： 1、豆角没水静置一会，豆角洗净切3cm左右的长度，备用。 2、里脊肉切丝，倒入少量酱油（生抽）少量的淀粉，食用油，拌匀腌制入味。 3、大蒜洗净，切成蒜蓉，备用。 4、热锅倒入食用油，待油温热后，调中火倒入肉丝，用铲子滑炒至肉丝变色盛起备用。 5、倒入食用油蒜蓉翻炒后，倒入豆角大火爆炒，放少量的盐，加放点水继续翻炒，至豆角变软后，倒入肉丝翻炒均匀。即可
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油 老抽 盐 十三香 步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片 步骤 2 锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒
红豇豆角怎么做好吃?
要让红豇豆角口感鲜嫩，味道好吃，可以尝试以下方法： 1. 去腥：将红豇豆角放入热水中焯水煮熟，然后用冷水冲洗，可以去除蔬菜的腥味。 2. 爆炒：加热锅，倒入适量的油，可选择花生油、菜籽油等。当油热时，加入蒜末、姜末煸炒出香味，再加入切好的红豇豆角快速翻炒，保持豆角的鲜嫩口感。可以适量加入盐、鸡精等调味料增添风味。 3. 蒸煮：将切好的红豇豆角放入蒸盘中，加盖蒸煮约10-15分钟，直到豆角变得鲜嫩可口。可以根据个人口味选择撒一些蒜末、淋上一些酱油或者搭配其他调料增加口味。 4. 红烧：将红豇豆角洗净切段，加入热锅中炒煮片刻，加入适量的水，再加入调料如生抽、老抽、糖等，炖煮30分钟至豆角软烂入味即可。可以根据个人喜好加入一些配菜如肉丝、蘑菇等，增添丰富口感。 5. 凉拌：将红豇豆角切成薄片，焯水煮熟后捞出沥干水分，加入适量的蒜末、生抽、醋、香油等拌匀即可。可以根据个人口味加入一些辣椒油、花生碎等，增加风味。 无论选择哪种做法，注意避免过度烹饪，以保持红豇豆角的口感和鲜味。此外，搭配其他蔬菜或者肉类一起烹饪，也可以增加丰富的口感和营养。根据个人口味和喜好进行调整，探索出自己喜欢的红豇豆角做法。
食材：红豇豆500克、猪肉300克、油、盐、生姜、生抽、生粉、香葱等 做法：1.红豇豆洗净，清水煮沸，放入红豇豆，汆烫，立刻捞出 2.汆烫过的红豇豆，颜色变深色，属于正常现象，去豆荚，去掉头，切段 3.猪肉洗净切片，放油、盐、生粉、生抽搅拌均匀 4.起锅，热锅倒入适量的油，放入肉片、生姜丝大火爆炒至肉颜色盖白
炖豇豆角家常做法?
材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量 做法： 1、豆角摘洗干净，控干水分备用。 2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油 老抽 盐 十三香 步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片 步骤 2 锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒 步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，放入盐和十三香，翻炒至豇豆角断生，倒入和食材一齐的水，盖上锅盖让豇豆角炖去吧 步骤 4 炖至豇豆角变软，汤汁收的差不多时即可关火。
1，豆角洗净切段，用水焯熟，过凉水挤干水分。 2，葱姜蒜切碎末，干辣椒段花椒大料用开水焯下，再用盐糖味精腌制10分钟左右，将豆角和佐料混合均匀，放生抽，红烧酱油腌制一晚。 3，准备小碗放辣酱，用水调开。 4，土豆去皮切小块，用开水焯下去表面淀粉。 5，锅内放油，油温七成热把土豆下锅到变透明，放入豆角炒，放入事先调好的偏辣酱汁就好。
主料 牛肉 200g 豇豆 250g 辅料 大蒜 2瓣 酱油 1勺 盐 适量 腌料 20克 食用油 适量
清炒豇豆角最好吃的做法?
清炒豇豆角的做法如下： 大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段。将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒入锅中，大火翻炒，炒至快断生，放入盐1勺和少量的水，焖煮片刻。收干水分放鸡精半勺即可出锅。这样炒出的豇豆角颜色翠绿，口感鲜嫩多汁，非常好吃。
冻豇豆角怎么做好吃?
冻豆角取出解冻，洗净沥干备用。 2.猪肉切片。 3.青蒜切段。 4.油锅，下剁椒爆香。 5.下肉片翻炒。 6.肉片炒至断生。 7.下冻豆角翻炒。
1、可以做土豆炖冻豆角，具体操作步骤如下：主料：豆角３００克、土豆２００克，葱花３克、大蒜３克、酱油２克、盐４克。 2、土豆切滚刀块。 3、冻豆角从冰箱里拿出来。 4、锅内放油烧热，加入葱蒜爆香。 5、加入土豆翻炒均匀，锅内加水，放入冻豆角，加入酱油、盐。 6、小火炖２０分钟，翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
自然化开，或者时间紧的话，放入冷水划开。化了后，沥干水，正常炒即可。 烧热锅，放油，油七八成热后，放入葱花十三香爆锅后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟，可放适量水炖一会。 冻豆角一般都是熟的，所以不用煮太久。
