45元一斤的五香牛肉是真牛肉吗?
不是。 因为，生牛肉还36-40元一斤，而1斤生牛肉也就出5-6两熟牛肉。 所以45元一斤的五香牛肉它不是真牛肉，或者是用牛肉头之类的肉做的五香牛肉。
一斤牛肉熟了有多少?
如果制成酱牛肉，大概6——8两吧，要看制作手法了。 一斤的生牛肉为什么煮熟只剩六七两？ 1.一斤生牛肉煮熟了就变六两，要是再煮就五两了，少的肉哪去了？ 2.真相只有一个——因为生牛肉组成大部分都是水分啊！ 3.100克（2两）牛肉，水分就高达75-78克。那么一斤（500克）瘦牛肉，含水量高达395克，真正的肉只有105克而已，也就是2两。 4.牛肉在煮熟的过程，也是一个脱水的过程。1斤生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是6两左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。 5.所以，我们在外面买的熟的肉制品，商贩一般都不会煮烂，都会保持一定的嚼劲，最主要的原因就是“分量”，谁想做亏本生意哪！
超市卖的熟牛肉45一斤是真的?
不是真的，骗人的，有也是假牛肉，生的还三十五元一斤，何况熟牛肉，超市更不用说了，他们还有各种费用跟着，包括员工开支费，水电费，房租费，税务费，卫生费，等等…。所以说不是真的，要买牛肉还得去正规地方买，才能保真，不要贪便宜，防止吃处什么病，就悔之晚矣了。
超市卖的熟牛肉45一斤肯定是牛肉，牛肉分许多种，不同的牛有不同的价格！便宜点的大多是小公牛犊，和不产奶的奶牛及水牛肉居多。如果是黄牛的牛肉就很贵，便宜的牛肉也吃不出牛肉的味道！但要区别好坏也只能品尝，也有的进货渠道不一样，价格上也有差别，现在市场管理都很严，假牛肉基本上不敢上市买卖。牛肉都是牛肉，品质不同导致价格不同而已！
是的，超市卖的熟牛肉确实是45一斤，生的牛肉还三十多一斤呢，生牛肉煮熟之后还会变少，一斤生牛肉变熟少几两，自然熟的会贵，这几年牛肉贵了不少，以前才十几块钱一斤，大家也都吃的起，现在贵的买不起，工资收入太低，几十块钱的话自然少吃或不吃
生牛肉38一斤为啥熟牛肉才40多?
不正常，有点便宜，我家楼下熟食店卖的酱牛肉65一斤，现在一斤生牛肉都38一斤，一斤牛肉煮熟能出6两多，还有调料的成本。 人工成本，一斤熟牛肉卖50有点便宜，如果是进口冷链的牛肉还可以，进货就便宜，但是品质不好，吃起来品味也不好吃，还是当地新鲜的味鲜美。
超市熟牛肉39一斤是真的吗?
是真的。 苏北连云港市赣榆区，一个乡村集市上，车水马龙、摊位云集、热闹非凡。这个售卖牛肉及牛下货的小摊旁，动作麻利、热情直率的女摊主正忙得不可开交。 熟牛肉（大概七八分熟）卖38元一斤。熟牛肉炖大白菜是我们当地比较普遍的做法。上次提到赣榆区熟牛肉售价38元一斤时，有的网友表示怀疑和惊诧，认为太便宜了，太离谱了，这样的牛肉不正宗！但说句实在话，在我们当地，熟牛肉平常价格一般都在40元左右一斤。
熟牛拆骨肉30元一斤正常吗?
这个价格要看生牛肉市场价格，一般2斤生牛肉煮熟出一斤熟牛肉，一般生牛肉价格为40元/斤左右，熟拆骨牛肉30元一斤，价格不合理。这价格怕是有原因！怕是这种的熟肉不是牛肉，是替代品，也可能是不明原因死亡的不新鲜牛肉。坑害消费者，大家购买要谨慎！
生牛肉25块一斤，煮熟后剩6两，煮熟后多少钱一斤?
为什么网上河南卖的熟牛肉那么便宜?
地区差异：河南地区的牛肉产量较大，供应链稳定，这有助于降低采购成本。同时，河南的牛肉加工技术和工艺可能相对成熟，进一步降低了生产成本。 生熟价格差异：有时，熟牛肉的价格与生牛肉相近，甚至可能更便宜。这是因为从生牛肉煮成熟牛肉会有缩水，大约30%左右。换句话说，一斤生牛肉最终只能得到约六两的熟牛肉。但这并不意味着加工费用不高，因此价格低可能是由于大量生产和销售带来的经济规模效应。 市场变化：近年来，由于猪肉价格的上涨，许多人转向其他肉类，如牛肉、鸡肉和鱼肉。这种转变可能导致某些肉类的需求增加，从而影响其价格。 线上销售模式：线上销售通常有更低的运营成本，如租金、人工等，这也可能使得线上销售的熟牛肉价格更为亲民。 品牌和促销：有些品牌或商家可能会进行促销活动，以吸引更多的消费者。
55元一斤的熟牛肉还真的吗?
如果是真牛肉，肯定不是真的，因为真正的牛肉生的还四五十一斤，经过卤煮后一斤缩水后重量会减掉三分之一，再加上卤煮的时候各种材料的成本，卖五十一斤等于赔本赚吆喝，这种赔本的生意商家是不会干的，除非用别的肉代替。
