闽南水煮带壳花生做法?
闽南水煮带壳花生是一道传统的闽南小吃，口感香脆，十分受欢迎。以下是一种常见的做法： 材料： - 带壳花生：适量 - 清水：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量
1、食材：花生适量，食盐2茶匙，花椒1茶匙，八角2颗，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片。 2、方法：把花生表面的泥土洗干净。 3、花生倒入锅内，加适量清水，放入大料。 4、放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好）。 5、大火煮开，小火煮二十分钟，容易入味。 6、放入塑料盆里泡着，更好入味。
下面是一种常见的闽南水煮带壳花生的做法： 材料： - 带壳花生 200 克 - 姜片 2 片 - 蒜瓣 2 瓣 - 干辣椒 6-8 个（根据个人口味可适量增减） - 葱段 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 食用油适量 步骤： 1. 将带壳花生用清水洗净，沥干备用。 2. 锅中加足够的水，加入少许盐和适量的料酒，将水烧开。 3. 烧开的水中加入带壳花生，煮2-3分钟，捞出后用凉水冲洗，去掉表面的腥味和杂质。 4. 另起锅，热锅后加入适量的食用油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒炒香。 5. 加入花生，继续翻炒均匀。 6. 加入适量清水，水面要稍微盖过花生。调入适量的盐，用中小火焖煮10-15分钟，直到花生变软烂，汤汁收浓。 7. 最后加入适量葱段，翻炒均匀即可。 8. 装盘，食用时撒上适量葱花作为装饰即可。 温馨提示： - 闽南水煮花生口感嫩糯，如果喜欢更入味一些，可以事先用盐水浸泡一段时间。 - 在烹饪的过程中，可以根据个人口味调整辣椒的用量。 - 水煮花生炖煮时间稍长，可以更好地保持花生的原汁原味，但过度煮烂会影响口感，所以要掌握好火候。 祝您做出美味的闽南水煮带壳花生！
主料带皮嫩花生500克 辅料盐适量花椒大料适量 步骤 1.花生洗几遍，把上面的沙子洗干净。泡二个小时 2.加入盐和花椒大料和适量清水大火煮开 3.转小火煮四十分钟左右即可
无壳花生做水煮花生怎么做?
用料：花生米200g，草果10g，大料10g，花椒10g，干红辣椒15g，盐8g，老抽10g，生抽10g。 做法： 1.准备好全部食材，倒入适量纯净水，倒入事先泡好的花生，倒入全部调味料碟。 2.加入适量盐，适当搅动，最后倒入生抽老抽，一道美味的煮花生就做好了。煮完花生，要在原汤中浸泡20分钟口感更佳。
主料：花生2斤 。 辅料：八角2个，盐2勺 ，桂皮1块 。 做法步骤 1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。 2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。 3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。 4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。 5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。 6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。 7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。 8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。 9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
嗑花生，做水煮花生怎么做？ 一般无壳花生都是红花生米，要是做水煮的也比较容易，首先你把花生米泡好后，用盐大料葱姜放在锅里小火煮，煮开后捞出，这样的水煮花生，你可以用它炝拌花生米，芹菜，也可以做下酒菜，喝着小啤酒，吃着盐水，花生也是非常美味的
无壳的水煮花生先用水清洗一下，把花生洗干净了，在用水把花生泡半个小时，然后，把葱，姜，花椒，大料，都准备好了放在一边备用，这时花生泡好了，锅里倒水，把花生和准备好了的调料都放入锅里和花生一起煮，二十分钟左右就行了，把花生捞出来，就行了，可以和芹菜一起拌着吃，非常爽口
煮花生米一般煮多少时间?
1、煮花生要煮15分钟。 2、花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆等。 3、煮花生是一种健康的吃法，能够补充身体需要的各种微量元素。花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，而如果是提前用冷水泡过的花生，在水煮开后再煮五分钟左右即可。 如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，这样煮出来的花生才比较入味。煮花生的时间不宜过长，时间长了的话，花生的口感就会变差。花生就会变得软烂，吃起来无味。
