秋葵有何营养?
秋葵富含多种营养素，是一种营养价值很高的蔬菜。 秋葵中含有大量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E以及烟酸等多种营养素。此外，秋葵还含有丰富的膳食纤维、钙、铁、锌、钾等矿物质。
秋葵吃了有什么好处?
1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。 2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。 3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。
秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贪血、补钙、美容养颜的功效。
黄秋葵的营养价值?
黄秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，黄秋葵的营养价值高，含有多种维生素，蛋白质，还含有多种微量元素、矿物质
黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质，果实含有有果胶和多糖等组成的黏性物质，是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动，防止便秘的功效。
