素炒红豆角家常做法?
主料：红豆角适量 辅料：蒜适量 ，食盐适量 ，植物油适量 做法步骤： 步骤1：红豆角、蒜头 步骤2：红豆角去两头，撕去筋，摘成段，蒜头去皮切碎 步骤3：锅热放油,放入一半蒜末炒香 步骤4??：放入红豆角
红豆角去掉两头的筋，摘成寸段，洗干净沥干水，锅留底油放蒜末和红豆角段煸炒，放盐味精加少许水焖一下，炒至豆角断生熟透即可食用。
这红豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它，不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒，才下豆角炒透，腥味就自然会消失，这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单，热锅热油爆香蒜片后，当浓浓的蒜香味出来后，再倒入红豆角炒熟，不出三分钟，这菜营养健康又美味，享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.
1/7 选一些稍微嫩点的红豆角 2/7 折断、清洗备用 3/7 剥2粒蒜瓣切片备用 4/7 锅烧热，倒适量油，放入蒜片 5/7 倒入红豆角翻炒
炒粗豆角最好吃的做法?
肉末炒豆角 ?? 用料： 肉末 半碗、豆角 1小把、蒜米 2瓣、生抽 1勺、料酒 适量、蚝油 适量、淀粉 半勺、小米辣 适量 做法： 1、四季豆掰成小段清洗干净，大蒜剁碎，小米辣切小段，猪肉剁碎添加1勺料酒、半勺红薯粉搅拌均匀腌制一会 2、锅中热油，四季豆倒入锅中煸炒至熟成碗中备用 3、锅中重新热油，大蒜和辣椒入锅爆香，肉末倒入锅中翻炒 4、添加半勺豆瓣酱，四季豆一起倒入锅中翻炒入味 5、起锅前撒上半勺味精翻炒均匀，可以出锅了 小贴士： 豆瓣酱比较咸，根据自己的口味可以再添加一丢丢盐 -2- 蚝油炒豆角 ?? 用料： 豆角 300克、蚝油 1大勺、蒜 2瓣、干辣椒 2个、盐 少许 做法： 1、豆角将豆筋摘除，洗净切成大段；大蒜切碎粒；辣椒剪成丝 2、锅内加水烧开，加入盐、食用油，倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用 3、热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味 4、倒入豆角炒匀，稍微煸1分钟，加入蚝油炒匀即可 小贴士： 烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用
【所需材料】 一把豆角，150克五花肉，2根香葱，4瓣大蒜，30克生姜，3根干辣椒，一勺米芽菜，适量生抽，适量盐少许老抽， 【制作步骤】 1.豆角择好，长度适口的就可以，不要太长也不要太短。然后洗干净备用。 2.五花肉先切成小块，再剁成猪肉末，不要剁太细，有点颗粒感最好。
长豇豆怎么炒好吃好看?
食材：长豇豆1把，素油3匙，生抽2匙，老抽少许，冰片糖1条 做法 1.长豇豆洗净沥干水份，切成2寸的段． 2.锅内放素油至六分热，下长豇豆炒成鲜绿色，加2匙生抽，适量老抽调色，冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代)，炒转，加盖大火烧开后改小火焖. 3.中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀，大概20分钟左右，开大火收汁.
长豆角怎么炒好吃啊?
食材:长豆角，红辣椒，大蒜，花椒，食盐，白糖，蒸鱼豉油 1:准备一把鲜嫩一些的长豆角，先把豆角摘洗干净，然后切成长段。 2:红辣椒一个，和长豆角一起搭配颜色，去籽后切成红椒丝 3:在准备辅料，大蒜几粒切成蒜片 4:锅中烧一些开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样长豆角表面会有一层油膜，焯水后的长豆角颜色更翠绿，把长豆角略水一分钟 5:快要捞出长豆角时，下入红椒丝烫十秒左右，然后把长豆角和红椒一起捞出，控干水分
长豆角又叫豇豆。炒锅烧热，放油，5成热。 把清洗干净控干水分的长豆角放入锅中过下油，炸至豆角表皮发黄，捞出控油。 炒锅烧热。 热锅冷油放入葱姜蒜爆香。 再放入炸制好的长豆角翻炒即可。
食材准备：豆角 300克、蒜 1头、葱姜 10克、干辣椒 10个、花生油 1勺、精盐 适量、生抽 1勺、花椒 做法步骤： 1、菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6厘米长的段，不要切的太短 2、大蒜、葱、姜都切成末，大蒜一定要多放，辣椒切成小段，籽不要
1将豆角洗干净； 2大蒜切碎； 3豆角切成小粒； 4干辣椒切碎； 5锅里热油（稍微多一点油），爆香蒜末； 6放入豆角快速翻炒，再放入辣椒； 7沿着锅边洒一点点清水，翻炒后放入适量盐、鸡精调味。
长豆角可以用热水焯熟以后炒着吃比较好吃，可以和瘦肉或者猪肉肥肉牛肉都可以在一起炒的吃，也可以用热水焯熟以后拌凉拌吃，可以加一些你喜欢的调料凉拌吃夏天也是非常接触口味也是非常好
1、素炒长豆角 分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净，把辣椒和蒜切碎，把长豆角切成约五厘米的小段，然后在油锅中放入适量油，油热之后再把豆豉放进去爆香，然后再把辣椒和大蒜放进去，之后再放入长豆角，炒至断生之后再加点食盐，继续煸炒至豆角变色，炒熟之后后即可食用。注意，新鲜的长豆角比较容易熟，炒的时候可以不用加水。 2、西红柿炒长豆角 在锅里放入油烧热之后，把蒜末倒进去炒出香味，然后再把西红柿倒进去翻炒几下，最后再把长豆角段倒进去翻炒，再在里面倒入适量清水，把锅盖盖上用中火焖几分钟，焖至豆角变熟变软的时候。即可放入食用盐、白糖，翻炒均匀之后即可食用。注意地是，在清洗长豆角的时候，不要浸泡太长时间，不然炒出来的豆角会比较硬。 3、木耳炒长豆角 把长豆角掐成长短均等的小段之后再洗干净，然后再用温水把黑木耳泡发好，洗干净它的尾部，在炒锅中倒入适量的油，烧热之后再把长豆角和木耳放进去爆炒，炒至长豆角变绿的时候，再在里面放入适量的盐跟水，然后再把锅盖盖上焖五分钟左右，即可在里面放入鸡精、胡椒粉等，最后再翻炒几下即可以出锅了。
长豆角有许多好吃的做法，下面列举几种常见的做法供您参考： 1. 红烧长豆角： - 将长豆角洗净去头，切成段。 - 锅中加油，放入蒜末、姜片爆香。 - 加入长豆角翻炒均匀后，加入适量生抽、老抽、白糖、盐调味。 - 加入适量清水，焖煮一段时间至汤汁收干即可。 2. 鱼香长豆角：
