卷心菜炒肉的做法?
卷心菜炒肉的做法 卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(??_??)）。西红柿切块。 热锅热油，小火下入五花肉，扁出猪油。 将五花肉拨至一边，转大火，下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火），继续炝香，下入西红柿，与肉翻炒均匀后下入适量酱油，继续炒香。 下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅。 小贴士 手撕卷心菜更加入味。
食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。 做法： 1.五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。 2.锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。 3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。
手撕包菜炒肉怎么做?
做法步骤： 1. 将包菜的叶子清洗干净。 2. 用手撕成一般大小的块状。 3. 肉切成2厘米见方，厚0.2或0.3厘米的片状。 4. 葱切成粒，姜切成小粒状。 5. 几种材料来个集体照，呵呵。 6. 锅内倒适量的油，加入适量的盐，下肉片煸炒，火不要太大，容易糊锅粘锅底。 7. 待肉快变色时，加料酒，清酱油，炒制。 8. 下葱、姜炒出香味。 9. 倒入包菜，开大火，翻炒。 10. 加入花椒粉，盐，继续炒制。 11. 包菜炒至八分熟时，加入干的辣椒末，一是稍增加点辣味，二是提色。 12. 翻炒均匀，盛盘。
圆白菜炒肉片怎样炒好吃不辣?
主料A：莲花白400克 糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙 醋料C：油2汤匙，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许 做法： 1.莲花白洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。 2.将材料B调成糖醋汁准备好。 3.葱取葱白部分，洗净切碎；蒜去衣，拍扁切细备用 4.锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再倒入莲花白继续翻炒。 5.翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。 6.再倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味。 7.出锅前调放入少许盐，花椒粉，少许撒一些，再次翻炒均匀，即可出锅开吃
食材：胡萝卜90g，包菜一个 辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。主料：莲花白500g， 1、将包菜洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，姜蒜切末。 2、锅内放入适量油，姜蒜爆香后放入胡萝卜，大火快炒，炒至胡萝卜断生即可。 3、倒入包菜，大火快速翻炒，加入蚝油和胡椒粉，调入适量的盐，翻炒均匀即可。
1/4 圆白菜用流动的水洗净，用刀切成两半，用手撕成片，蒜2瓣切边或者用刀背拍扁，备用 2/4 猪肉后尖切片，用料酒、白糖、酱油拌一下，备用 3/4 锅内放油烧热，下肉片炒至断生，加蒜片炒出香味，放入圆白菜，撒盐，逼出菜里面的水分。 4/4 看到菜断生变软的时候放一勺剁椒，加点生抽，就可以起锅了。
圆白菜炒肉片怎么炒好吃不辣，第一条要想不辣首先不要放辣椒，或者少放辣椒。 第二条葱姜蒜，油盐酱油各种调料一定全。 第三条圆白菜一定不能炒太久，炒太棉就不好吃了。 第四条肉片一定要上浆，过油。不能直接就炒。这样炒出来的圆白菜炒肉片不好吃，你直接找我我去给你做。
包菜炒肉片正确方法?
食材用料 ： 包菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量 步骤做法： 1、将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用 2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜去皮生姜切末，备用
准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等 1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。 2、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微微变色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至白菜断生即可。 3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了。
食材明细 洋葱、肉片、青红椒、包菜、大蒜、盐、酱油、油、姜粉、花椒粉。 1、包菜洗净切成丝。 2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。 3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
包菜半颗 ，五花肉一块，小米椒或干红椒两三颗 把包菜手撕成小块，记住，一定是手撕，不要用刀切，加盐水浸泡8-10分钟，再冲洗干净。 五花肉冷水下锅，加生姜，料酒一起煮一会，取出放凉切成薄片。 起锅下油， 先放五花炒至焦黄，再放生姜，大蒜，小米椒一起翻炒出香味 倒入包菜翻炒至断生 倒入一勺生抽，半勺老抽，半勺食盐，翻炒均匀出锅
