泰兴有什么特产?
泰兴是泰州下的县级市，主要特产有黄桥烧饼，起源于黄桥战役的军粮，现在是出名的特产之一，此外还有白果，猪肉脯等也是很出名的。
江苏泰兴有哪些特产?
江苏泰兴特产有：白果（大佛指），黄桥烧饼，猪肉及其制品，以上是泰兴三宝。其他的土特产有：刁铺羊肉，黄桥猪头肉，宣堡小馄饨，曲霞蟹黄包，毗卢猪蹄，新市复烧饼，孔桥小公鸡，沿江的江鱼江鲜，泰兴香荷芋，泰兴元麦、泰兴花生、泰兴荞麦。 其中泰兴白果，系江苏省泰兴特产，中国国家地理标志产品。泰兴白果99%以上的品种都是“大佛指”，通过嫁接繁殖。大佛指的果实为椭圆形、青绿色，表面有白色粉末，成熟时呈橙黄色。果核为白色纺锤形或长卵形，果大壳薄，果仁饱满、浆水足、糯性强、贮藏期久，各项数据和品质都为全国之冠。
泰兴十大特产是： 1、兴化大闸蟹 2、泰兴白果 3、黄桥烧饼 4、泰兴香荷芋 5、兴化面粉 6、泰兴花生
泰兴蚶子粥怎么做?
一般做法：把淘净的大米倒入盛满清水的锅中烧煮，至大米七八成熟时，将蚶子和水后倒入，再在锅内点入少量的食用碱水(学名纯碱，民间叫石碱)。这时，锅膛内的火要逐步减停，靠余火继续闷煲。十多分钟后，大米软烂，粥浆粘稠，颜色呈浅黄或浅红，蚶子粥就做成了。 特别注意的是，做粥的时候，不能盖锅盖。因为这个粥很容易沸腾，一会功夫，所有的汤都会溢出锅外，你就只能吃饭了。
泰兴蚶子粥是一道传统的中国扬州特色美食，下面是制作步骤： 所需材料： 糯米(200克) 蚶子(100克) 瘦肉(50克) 姜片(适量)
