包菜和卷心菜有何区别?
卷心菜和包菜在外观、口感和营养成分上都有所区别，卷心菜属于十字花科，生长期叶片半张，成熟期呈绿色或者灰绿色的心脏状，个头比包菜要小，口感脆嫩，富含维生素和钾元素，而包菜外心呈球形状，叶片间紧实，且颜色泛白，食用时口感比较绵软。
流星包菜与普通包菜区别?
流星包菜应该是卷心菜。 1、卷心菜的名字有很多，各个地方叫的也不同，比如有叫洋白菜或圆白菜的，它是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，西方人也喜欢吃卷心菜，他们认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富，还有抗癌的功效。卷心菜和大白菜一样产量很高，它是里面菜心被包裹起来，而外面是半张开的形态。卷心菜的菜心经过冷藏之后，有可能更美味。 2、包菜最早是来自欧洲，那时是明后期才进入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。包菜的叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝，营养更丰富。 二者区别 虽然这两者在平常生活中，我们是傻傻分不清，因为卷心菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的差别的。包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，卷心菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。同时，卷心菜的功效比包菜的好。
包菜和莲花白有什么区别?
1、莲花白和包菜没有区别，它们只是称呼不同，莲花白又名包菜、卷心菜、圆白菜等，它的外形为圆球形，叶子一片一片包裹的比较紧实，层数也比较多，是一种人们日常中会经常用到的蔬菜，经常会将包菜做成手撕包菜、包菜粉丝等菜品来食用。 2、莲花白和包菜的营养价值区别：莲花白也就是我们常见的包菜，它的营养价值可真是让你刮目相看，它的营养价值根据科学家研究显示
卷心菜和包菜的区别是什么?
1、外观不同 卷心菜属于十字花科，生长期叶片半张，成熟期呈绿色或者灰绿色的心脏状； 而包菜外心呈球形状，叶片间紧实，且叶片颜色泛白，叶片也比卷心菜要厚。 2、口感不同 卷心菜在烹饪后仍然保持脆嫩，口感更加细腻； 而包菜在烹煮后口感较为绵软，一般包菜的产量高于卷心菜，价格低于卷心菜。
卷心菜和包菜在外观上有一定的区别，卷心菜的叶片较紧密，呈现出扁圆形，而包菜的叶片相对宽大，呈现出球形。此外，在食用时也有一些区别，卷心菜的口感较为嫩滑，适合蒸、煮、炒等烹调方法；而包菜则比较硬，适合烤、焯水等烹调方法。但在一些地方，卷心菜和包菜的称呼可能会有一定的混淆。
包菜是圆白菜吗?
包菜学名叫甘蓝，有的地方叫卷心菜、圆白菜、大头菜、疙瘩白、莲花白、洋白菜等。十字花科芸苔属植物，主要分布于我国华北、东北、西北等地。营养丰富，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等。
包菜是圆白菜。包菜是我们非常喜欢的素菜，烹饪后，口感味道非常鲜美，它不但热量非常低，含糖量高，而且总的维生素含量超过番茄三倍，并且食用后能增加饱腹感，减少其它食物的摄入
