说鲸鱼能吃吗?
可以,鲸鱼是可以吃的。 当然可以吃。不然像冰岛那种条件恶劣的国家,怕不是在食物匮乏的年代又少了一项选择。鲸鱼肉口感与平时的肉类区别不大,有人说与牛肉相近,就是鱼腥味比较重。 但以前吃鲸鱼是因为客观生存条件,现在捕杀、食用鲸鱼有着更为深刻的目的。在冰岛,只有极少的人食用鲸鱼,但捕鲸行业却从未禁止。
鲸鱼肉是什么味道?
鲸鱼肉好吃。鲸鱼肉的味道就像是三层肉,口感软软的,但还是带点咬劲,烹饪出来的鲸鱼肉美味非常,但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。 实际上日本人还是吃猪牛羊鸡肉占大多数,尤其是年轻人,很少吃鲸鱼,日本市场对于鲸鱼肉的需求已大大减少,价格也随之回落,鲸鱼尾部的瘦肉每公斤高达6000日元,普通瘦肉通常2600日元,上等皮每公斤为3300日元,罐头鲸鱼肉的价格只比牛肉稍贵一些,与大马哈鱼相当。
鲸鱼不是鱼,是海中的哺乳动物。应该口感似牛肉,《大长今》中做的鲸鱼肉条,剧中就说像牛肉一样。过去有人抓捕到了海豚,私下做熟吃了,说是马肉的味道。
鲸鱼可以吃吗?
鲸鱼肉可以吃,在一些国家,如日本,鲸鱼肉被视为日常的肉食品之一,甚至被作为家常菜品。鲸鱼肉口感不错,味道像三层肉,烹饪后非常美味,但口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。 然而,在日本吃鲸鱼肉的人较少,而且近年来日本吃鲸鱼肉的人也少了。日本厚生劳动生对鲸肉类中水银含量的标准是0.4ppm(毫克每克),但曾检测出超标十倍的水银含量。因此,专家呼吁鲸鱼肉虽然能吃,但并不利于健康。
日本人吃鲸鱼肉对吗?
在日本国内对于鲸鱼肉的食用也存在着两种声音“喜爱派”与“保守派”。在近20年间日本的一些环境保护民间组织就曾通过披露日本渔村残忍屠杀鲸类的场景
鲸鱼的肉能吃吗?
鲸鱼肉能吃吗?
鲸鱼肉可以吃。事实上,鲸鱼肉不仅可以食用,而且在一些国家还被用作家常菜。例如,在日本,鲸鱼肉和猪、牛、羊肉没有什么不同,而且在超市出售,甚至是以同样的方式出售。鲸鱼肉午餐盒套餐包括熏制鲸鱼和鲸鱼牛排。然而,一些专家也呼吁鲸鱼肉虽然可以食用,但对我们的健康不利。
鲸鱼肉是什么样?
鲸鱼肉因种类而异,总体呈现红色。由于鲸鱼生活在寒冷的海水中,为了抵御寒冷,鲸鱼体内积存了大量脂肪。因此鲸鱼肉脂肪含量很高,质地致密、坚韧。由于捕鲸行为对于海洋生态造成了很大破坏,鲸鱼也被列为保护动物,因此鲸鱼肉成为了一种非常稀有的食物。
鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸,富含铁元素。鲸鱼肉口感棉软,略带点咬劲,烹饪后的鲸鱼肉美味非常,口感与普通的常吃肉类并无大区别,略带鱼腥味。