鹅蛋有多大?
直径约5~6厘米 1鹅蛋呈椭圆形，一般个体很大，可达80-100g，表面比较光滑，呈白色，其中蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，但鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，味道远不及鸡鸭蛋。 2鹅蛋中以散养大白鹅蛋的营养最好。所有的鹅蛋中，最宝贵的是出生蛋，比如草鸡蛋的初乳蛋，带有血迹，但个头和普通鹅蛋并没有区别。 3鹅蛋比鸡蛋稍大，一般的直径为5-6厘米左右，当然也有个别的不同。 4鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂，人们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。
大雁蛋和鹅蛋有什么区别?
1、脂肪的含量： 大雁蛋内是低脂。 鹅蛋内是高脂。 2、形状上： 鹅蛋椭圆，宽度较宽，尖头与圆头的差别较小。 大雁蛋是椭圆，尖头与圆头的差别较大。 3、营养不一样 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸：赖安酸、蛋氨酸等，微量矿物质元素：铁、锌、钙等，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品。
鹅蛋公母的区别?
鹅蛋中包括雁鹅蛋，雁鹅蛋和鹅蛋的区别就是等级不同，雁鹅蛋的等级是鹅蛋中最低的。 鹅蛋，指家禽鹅所生的卵，鹅蛋的样子是椭圆形的，并且鹅蛋很大，味道有一些油腻，新鲜的鹅蛋必须在烹饪之后才能食用。鹅蛋的营养价值非常丰富，比如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 散养并且羽毛是白色的大白鹅，所下的鹅蛋营养是最好的，而在鹅蛋中等级最低的就是大雁鹅蛋，雁鹅通常是是集体养殖的，并且雁鹅的性子没有大白鹅那么好斗。
雁鹅蛋能吃吗?
雁鹅蛋能吃。因为雁鹅蛋里面还有大量的蛋白质和脂蛋白，而且他们的软磷脂和硫氨酸含量也特别的丰富。 我们吃它可以吸收里面的营养物质，让我们的人体结构发生变化，更能促进肠道的改善，让我们的便秘情况不再发生，从而让我们的生命得到延长。
养殖的大雁蛋怎样?
大雁蛋含有： 丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 价值： 1.富含的蛋白质易于人体消化吸收； 2.含最较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。 3.矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，补充微量元素。 4。丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，有维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构的完整与健全等等功能。
大雁鹅蛋的营养价值不是很高，鹅蛋中等级最低的就是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖，因为其肉多。
