八十年代吃的一种黄瓤，大红子西瓜，叫什么?
叫“河南沙瓜”，吃起来口感很好，瓤很沙很沙的，有颗粒感，也比较甜，听说是因为产量不高而慢慢没人种了。
黄色的西瓜用什么土壤种?
黄心西瓜即为黄瓤西瓜。 西瓜对土壤的要求不高，在黏土，沙土，红壤土以及水稻土里都能正常生长。不过它的根系有明显的透气性，适合生长在土层深厚，土壤松软，肥沃且排水性能好的沙壤土或者是壤土中，这样的土壤环境下它的长势会更好且平时的管理也会省心很多。另外，注意不耐盐碱性，若是含盐量高于0.2%就会阻碍生长。
西瓜瓤发黄是怎么回事?
西瓜瓤发黄不能吃。如果红壤西瓜中间是黄的,那证明西瓜没有完全成熟,只吃成熟部分即可。也可能是西瓜在生长过程中使用催熟剂造成的现象。黄瓤并不是激素导致也，当然，也不是利用了转基因技术。无论是野生西瓜，还是栽培出来的西瓜，瓜瓤颜色从白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红到大红色，应有尽有，既然如此，自是不必费劲研究转基因技术去改变颜色。
西瓜瓤发黄不能吃。 如果红壤西瓜中间是黄的，那证明西瓜没有完全成熟，只吃成熟部分即可。也可能是西瓜在生长过程中使用催熟剂造成的现象。口感和味道都不好，不适合食用。建议食用生熟度高瓜瓤红没有虫害的西瓜，健康可口。 西瓜怎么挑选： 1、看蒂头：比起新鲜油绿的蒂，选择看起来有点枯掉的蒂的话，可能会买到比较甜的西瓜。 而如果是已经被摘掉蒂的西瓜，则看蒂被摘掉之后的蒂头部位，越向内凹陷的西瓜会越甜。 2、看波纹：表面的波纹分得越清晰、越明显的西瓜就越甜，而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高，波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。 3、看大小：西瓜底部孔洞的位置本来是长出花的地方，过大的话代表西瓜过熟，过小则代表西瓜尚未发育完全，挑的时候可以选择稍微比1元硬币小一点的，比较接近成熟而高甜度的状态。 4、听声音：若西瓜皮附近也充满水分，拍打起来会是比较低沉厚实的声音，如果拍起来的声音比较高，则可能还没有成熟。 拍起来的感觉有点中空，代表已经过熟的西瓜，切开后可能卖相不佳。
主要有以下原因： 品种原因 一般要是西瓜整体都是黄色的，那么就说明这是一个品种，类似桃子有黄肉桃子红肉桃子、火龙果有白心红心区分一样，并不会对人体的健康造成伤害。 部分发黄 但要是西瓜只有一部分部位发黄，发黄一面是红瓤西瓜还未熟透的结果，那么主要考虑是由于瓜农在种植西瓜的过程中因施氮肥过量、阳光不稳定、品种交叉等因素导致的，这样的西瓜不含有毒物质，但口感和味道较差。
黄心西瓜如何判断生熟?
1.首先看形状。想要知道西瓜怎么样，可以先鉴别一下西瓜的皮色和瓜脐、瓜蒂。若是瓜形比较的端正，而瓜皮则是坚硬饱满的，花纹也很清晰，瓜的表皮只是稍有凹凸不平的波浪纹;瓜脐、瓜蒂收得较为的紧密，略略的缩入，靠着地面的瓜皮颜色已经变黄，就是西瓜成熟的标志了。 2.然后听声音。若是西瓜的声音刚而脆，就像是在敲击木板时的那种“咚咚”或者是有“得得”的声音那就是还没有成熟的西瓜;如果西瓜的声音疲而浊，就像是在打鼓的“噗噗”声并且还有震动的传音，那就是已经成熟的好西瓜了，可以买回去吃了。 3.最后端重量。生的西瓜含水分会多，西瓜的本身就会比较的重;如果是成熟的瓜，由于西瓜里面的肉细脆而且组织松弛，体重就会相对于生瓜而言会轻一些。 若是西瓜的皮柔软、有淤黑的颜色，在敲声的时候太沉，或是瓜身太轻，甚至在摇瓜的时候有闷响，那就有可能是出现倒瓤烂瓜，不适合再去食用。
黄瓤西瓜生长时间?
这种西瓜的生长周期仅仅只有60多天，从它开花到最后的成熟，不到一个月的时间就可以了。每一个瓜的重量能够达到三斤左右，所以这种瓜是特别适合吊蔓密植的，不管是在家里种植还是种植这种西瓜，作为一种特色观光农业都是特别适合的
