中国有多少种牛,种类名称是什么?
我国引进的瘦肉型猪种有哪些?
长白猪,大白猪,杜洛克猪,皮特兰猪,哈白猪,三江白猪等等。 哈白猪体型大,结构匀称,体质坚实,毛色全白,头中等大,嘴中等长,两耳直立。乳头6-7对。成年公猪体重可达230千克-250千克,成年母猪210千克-240千克。平均每胎产仔11-12个月的肉猪体重达125-160千克,高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%,胴体品质好,肥瘦比例适当,肉质鲜美细嫩适口。
大白猪 原产于英国北部的约克郡及其临近地区,属大型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体型匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率强,初产10头,经产12头,乳头7对——8对。后备猪6月龄达100千克,
(1)长白猪 原产于丹麦,是世界上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色,头狭长,颜面直,耳大前倾,背腰长,腹线平直而不松弛,前躯窄、后躯宽,呈流线型,肋骨16~17对,大腿丰满,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10~12头,乳头6~8对。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90~100千克,屠宰率72%,胴体瘦肉率66%左右。 (2)大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区,属大型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体形匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率高,初产10头,经产12头,乳头7~8对。后备猪6月龄达100千克,屠宰率74%、瘦肉率63.5%。 (3)杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮,抗逆性强。毛棕红色,深浅不一。头小清秀,嘴筒短。耳中等大,略向前倾,耳尖下垂。背腰平直或稍弓,体躯宽厚,全身肌肉丰满,后躯发达。四肢粗壮、结实,蹄呈黑色,多直立。繁殖性能稍低,初产仔8~9头,经产仔10头左右。乳头5~6对。前期生长慢,后期生长快,饲料利用率高,肉质好,胴体瘦肉率68%。 (4)皮特兰猪 原产于比利时。体躯呈方形,体短而宽,四肢短而骨细,肌肉特别发达。毛灰白,夹有黑色斑块;耳中等大,前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄,胴体瘦肉率高(60%以上),是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因,使用时应注意。
三江白猪 三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本,与东北民猪进行级进杂交选育而成,并于1983年9月通过国家技术鉴定,成为我国第一个瘦肉型猪品种。
长白猪、大约克猪、杜洛克猪是我国饲养数量最多的国外引进的瘦肉型猪品种。瘦肉型猪的共同特点是: 1、生长速度快:在良好的饲养条件下,这些品种及其配套杂交商品猪,一般6月龄体重达100千克,2-6月龄平均日增重700克以上,比地方品种缩短饲养期2个月以上,日常增重提高200克以上。 2、饲料利用率高:瘦肉型商品猪在整个肥育期,每千克增重耗料2-3千克,比地方猪少耗料1-1.2千克。 3、瘦肉产量高:利用纯外种的三元或双杂交商品猪,酮体瘦肉率都在60%以上,而地方猪种的酮体瘦肉率只有40%左右,也就是说,同样体重为90千克的商品猪,没头瘦肉型猪比地方猪多产瘦肉15千克。
在我国北方猪有哪些品种,瘦肉型的?
按地理区域进行分类 1、华北类型:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等; 2、华南类型:滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等; 3、华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等; 4、江海类型:著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称); 5、西南类型:内江猪、荣昌猪等; 6、高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
猪什么年代产生的?几几年开始有猪?
考古学界之前有一个普遍观点,猪最初是在大约9000年前中东地区,现在土耳其东部得到驯化。此后,传播到了中欧、意大利、印度、缅甸、中国和新几内亚。 但是根据英国科学家最近研究发现,欧洲家猪源于本地的野猪,并非像人们所认为的那样,源自地中海东部地区的驯养猪。德国一些地方也可能曾是驯养中心,在那里完成了猪从野生动物到家畜的过渡。科学家说,猪在全球至少7个地方得到驯化。 研究人员发现,来自同一地区的家猪和野猪有很多共同的基因特征。这说明,这些地区的居民在数千年前就自行驯化过猪,而并不是从别的地方引进已驯化的猪。 由中国农业大学农业生物技术国家重点实验室李宁教授领导的研究团队,通过对古代猪和现代猪DNA样本的分析,发现中华民族驯化猪已有上万年的历史。同时,研究还发现早在上万年前中国就与印度、东南亚等地的居民有文化交流,这为研究东亚人类的迁徙史提供了一个新的线索。 同时,现在已经有大量的证据证实欧洲等国家很多猪的品种都有中国猪的血统。我们要下一步的研究方向是要了解家猪起源的准确年代和猪品种方面的详实数据,以及进一步研究中国猪对世界猪的贡献。