包菜炒肉片怎么做?
准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等 1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。 2、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微微变色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至白菜断生即可。 3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了。
准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精 做法如下： 1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒 2、五花肉洗净切片 3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用 4、包菜用手撕成片洗净备用 5、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味 6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀，待五花肉煸炒出香味后，可以加入些许酱油上色 7、等五花肉炒熟后，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃） 8、最后撒上少许白糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘，美味的包菜炒肉就完成啦！
1，瘦肉洗干净切片，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺盐，适量胡椒粉，少许葱姜丝，抓拌均匀，腌制10分钟。 2，准备半颗包菜切丝备用。 3，锅热放适量油，倒入腌制好的肉片。 4，翻炒3分钟，放入少许葱姜丝，再稍微翻炒一下。 5，放入提前准备好的包菜，加入1勺生抽，1小勺盐，翻炒一下。6，倒入少许清水，继续翻炒至包菜熟了即可。
做法 1、包菜洗净切成丝。 2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。 3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。 4、倒入包菜丝一起翻炒。 5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。 6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干
卷心菜炒肉的做法?
卷心菜炒肉的做法 卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(??_??)）。西红柿切块。 热锅热油，小火下入五花肉，扁出猪油。 将五花肉拨至一边，转大火，下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火），继续炝香，下入西红柿，与肉翻炒均匀后下入适量酱油，继续炒香。 下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅。 小贴士 手撕卷心菜更加入味。
食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。 做法： 1.五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。 2.锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。 3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。
手撕包菜炒肉最正宗的做法?
用料 包菜 1个 瘦肉 100-200g 小辣椒 5g 蒜末 3g 盐 2勺 胡椒粉 1g
食材 五花肉 250克 、 包菜 1个 、 大蒜 5瓣 、 蒸鱼豉油 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 花生油 适量 、 料酒 1勺 、 生姜 3片 、 八角 2个 烹饪步骤 1.将包菜洗干净 手撕小块 只要叶片 不要梗 起锅烧油 将菜叶倒入翻炒至断生 盛出备用 2.将五花肉洗净焯水 3. 加入料酒姜片大料去腥 大蒜切成蒜末 4.五花肉切片 锅中少许油 将五花肉片铺平煎至两面金黄 5.将煎出来多余的油脂倒出 倒入蒜末翻炒出香味 倒入蒸鱼豉油 蚝油 翻炒均匀 6.倒入刚才炒好的包菜叶 继续翻炒均匀 出锅前加盐 翻炒均匀 出锅装盘
1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段; 2.五花肉洗净后切成薄片; 3.锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出； 4.锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅；
食材用料 ： 包菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量 步骤做法： 1、将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用 2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜去皮生姜切末，备用
1. 手撕包菜，手撕才有灵魂 2. 肉丝，腐竹，胡萝卜 3. 蒜，小米辣，葱备好 4. 起锅放油下葱蒜小米辣辣豆豉 5. 下入肉丝煸炒出香味，烹黄酒 6. 下入食材，包菜胡萝卜腐竹 7. 翻炒均匀，至食材断生
如何做包菜炒肉?
包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作包菜炒肉的步骤： 1. 准备材料：猪肉（可以选择瘦肉或五花肉）、包菜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。 2. 将猪肉切成薄片或者丝状，加入适量的料酒、生抽和胡椒粉，腌制15-20分钟。 3. 将包菜洗净，切成块状。 4. 切碎生姜和大蒜备用。 5. 在锅中加热适量的食用油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。 6. 加入切碎的生姜和大蒜，继续翻炒至香味散发出来。 7. 加入包菜块，翻炒均匀。 8. 加入适量的盐、糖、生抽和老抽，根据个人口味调整调味品的用量。 9. 继续翻炒炒熟，直到包菜变软烂。 10. 关火前可以尝一尝味道，根据需要再进行调整。 11. 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。 这样制作的包菜炒肉色香味俱佳，猪肉嫩滑，包菜清脆可口，营养丰富，是一道家常菜肴，适合搭配米饭或面条食用。
