鸡蛋团子的做法?
鸡蛋团子做法简单分为7步 1、腌制肉馅。 2、准备水煮蛋。 3、处理鸡蛋。将去壳的鸡蛋用刀对半切，尽量两边的大小一样，然后用小勺子将里面的蛋黄挖出来，我们只要蛋白就可以了。 4、制作鸡蛋丸子。去除蛋黄后用勺子取一定量的肉馅，然后搓成圆状，放入蛋白中，一个一个放好，做完就非常漂亮。 5、蒸鸡蛋丸子。将所有的鸡蛋丸子都装到盘子后就放到蒸屉上蒸大概10分钟左右，主要让肉能蒸熟。 6、调汁。准备一小块红萝卜，然后用刀切成丁状，以同样的方式将新鲜的香菇也切成丁。然后锅中热开放油，接着将红萝卜丁和香菇丁放到锅中炒香，中火慢慢炒。 7、加入淀粉勾芡。等到锅中的萝卜丁和香菇丁快要熟的时候，加入适量的开水，趁水沸腾的时候，倒入调好的淀粉水，然后勾芡一下，再放入适量的盐和鸡精调一下味，趁热淋在鸡蛋丸子上。 这样一道美味的鸡蛋丸子就做好啦~
炒熟鸡蛋的家常做法?
1. 锅中放入1000毫升的水，接着再放入鸡蛋150克，中火煮三分钟即可。 2. 接着再准备洋葱15克，青椒15克，红椒15克。 3. 煮熟的鸡蛋捞出剥皮。 4. 然后再把鸡蛋对半切开，上面放入玉米淀粉15克，均匀的裹上玉米淀粉。 5. 起锅烧油，锅中放入食用油15克，中火加热至六成热。 6. 然后放入洋葱15克，青椒15克，红椒15克，煸炒两分钟。 7. 然后再加入熟鸡蛋150克，接着放入孜然十克，翻炒两分钟即可关火。 8. 关火以后直接盛出，如下图所示，炒熟鸡蛋就做好了。
白菜鸡蛋家常做法?
白菜鸡蛋的家常做法有很多种，今天我就给大家分享一个白菜鸡蛋蒸包子的做法，首先在盆里面放上一斤面，再放上三十克的酵母，再放水和成光滑的面团，放上十分钟，再去把白菜用干净的水清洗干净，把水控净，用刀把白菜跺烂，把水份挤出去，在锅里把鸡蛋炒熟，把白菜和鸡蛋一搅拌就成了，捏一成包子上锅蒸就一成了。
白菜鸡蛋做法很多。 第一种做法,白菜炒木耳. 第二种做法,白菜炒鸡蛋 第三种做法,白菜炖土豆。 第四种做法,白菜炒肉. 第五种做法,白菜包饺子。 第六种做法,可以凉拌白菜,
大白菜中含有丰富的维生素C，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，今常食用大白菜和鸡蛋对我们的身体很有好处，大白菜炒鸡蛋的味道非常鲜美。下面我给大家分享一下白菜鸡蛋的家常做法。 首先白菜洗净切条或者丝，准备鸡蛋两个打入碗中，搅打均匀，打均匀。 锅里放入油用葱花爆香，放入白菜翻炒，放入酱油、盐放入适量水，水开后打入鸡蛋，关火后放入调料和味精就可以了。
白菜和鸡蛋搭配我家做的是白菜鸡蛋汤。买适量的小白菜，摘掉烂叶，黄叶，去掉白菜根清水洗净，锅内放油烧热加入切好的葱花，姜片几片五花肉翻炒爆香，放入适量的清水，待水开后放入小白菜，开锅后淋入准备好的鸡蛋液，放一些酱油，鸡精等，再滴入几滴香油，一锅鲜美的小白菜鸡蛋汤就做好J
鸡蛋卷的做法家常简单?
1、食材：鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。 2、鸡蛋打散，将鸡蛋清洗干净，然后打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋打散了。 3、放入盐糖，在打散的鸡蛋液里面放入食盐和白糖，然后搅拌均匀。 4、加入花生油，在鸡蛋液里面再放入花生油，搅拌均匀，一定要将白糖完全融化了。 5、筛入面粉，将面粉筛入蛋液里面，然后搅拌均匀，不要有疙瘩，最好分次加入面粉，才不会有疙瘩，然后搅拌均匀，一直搅拌到细腻均匀的面糊就可以了。 6、放入芝麻，在搅拌好的面糊里面再放入黑芝麻搅拌均匀，如果家中没有芝麻，不放也是可以的。 7、烙饼，平底锅开小火，舀一勺面糊在上面，摊成一个薄饼，等到面糊凝固了，再翻过来烙，烙至两面金黄就可以了。 8、将烙好的薄饼有筷子卷起来，卷成一个筒状，然后抽出筷子，鸡蛋卷就做好了，一点要趁薄饼还热的时候卷，否则就不能定型了。
材料：鸡蛋、黄油、低筋面粉、糖、黑芝麻 做法 1.将黄油拿出解冻 2.如果黄油难以融化，可以把黄油放入一个不锈钢锅里，并小火加热。 3.加入白糖搅拌均匀 4.鸡蛋搅拌均匀后放入 5.逐渐放入低筋面粉搅拌均匀，变成糊糊状待用
家常摊鸡蛋的做法?
主料：鸡蛋150克调料：大葱10克,盐3克,植物油50克摊鸡蛋的做法： 1. 大葱去根洗净切成葱花2. 把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀3. 锅内放入食油，用旺火加热4. 倒入调好的鸡蛋，使鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用微火煎至七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，即可出锅
