2021年冬天什么菜便宜?
1、大白菜。 大白菜可是冬天刚来到时，最该囤的一道蔬菜了，因为它便宜好吃又营养，要不等深冬时，白菜的价格也涨得很高。保存的时候，把最外层的白菜叶给晒干，放在墙角处，自然保存即可，可以做醋溜白菜帮，白菜炖粉条，味道都是特别下饭好吃，朋友们，一定要记好这道蔬菜哟，再不怕冬天没菜吃了。 2、白萝卜。 白萝卜也是冬天到了时，最该囤上的一道蔬菜，便宜好吃又营养，现在的价格还不算贵，朋友们可以多买上一点，保存的时候，把外面的泥土给晾干，然后放在阴凉处保存即可，白萝卜的做法有很多，腌着吃，炒着吃，包包子，包水饺都特别香，再不怕冬天没菜吃了。 3、大冬瓜。 冬天到了时，朋友们也最该囤上点大冬瓜，因为它便宜好吃又营养，水分丰富，炖出来的味道特别香，尤其是冬瓜炖鸡块，冬瓜炖大虾，味道特别鲜美，现在赶紧囤上点，要不等着到了深冬时，大冬瓜的价格也会特别贵，所以朋友们一定记得多囤点，再不怕冬天没菜吃了。 4、山药。 山药也是冬天到了时，最该囤的一道蔬菜，山药的营养价值可是非常高，不管是打汤喝，炒着吃，味道都是特别鲜美，尤其是家里有小孩，老人的，更应该多买点山药做给他们吃，并且现在山药的价格也不算贵，而且山药还非常容易保存，所以多买点不要紧，朋友们我们一定不要忘了，省得害怕冬天没菜吃了。 5、洋葱。 洋葱也是冬天到了，是最该囤的一道蔬菜，洋葱可是被称为蔬菜皇后，营养价值不言而喻。并且便宜又好吃，买来的洋葱，咱们既可以炒着吃，炸着吃。当做馅料，也可以当做佐料，炖点羊肉牛肉都可以，并且现在的洋葱价格也不是很贵，所以朋友们，多囤点不要紧，再不怕冬天没菜吃了
2021冬天白菜会涨价吗?
白菜会涨价的，由于今年的雨水太多，好多地方就种不上菜。种上了的地方，天天下雨，锄草施肥也困难，先科种的被雨下死了，后面再种的晚了，还没长大霜雪又来了，也就长不大了，为一就是在海拔一千米以下，用大朋种植可能才有收成，白菜会涨价的。
不却定，因为由于各种原因，如疫情的情况，还有天气的情况，天气的变化会引起大白菜造到各种伤害，有时菜的价格出现不稳定。
2021年大白菜种植前景?
2021年北方暴雨对大白菜有多大影响?
二o二一年，在华北大平原中后期，连降几场中到大雨，持续时间长，阴雨连绵。在这个阶段，正是大白菜生长期，过量的雨，特别是暴雨，直接影响到大白菜的生长，烂心烂根来不及防治，光照不充足，菜青虫繁殖快。暴雨夹着冰雹，一年所种的大白菜绝收。
2021年北方暴雨使大白菜田间的湿度较大，影响大白菜生长，也易产生大白菜不包心。夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住关键环节，一定要选准品种、采取适当的管理措施，才能做到稳产高产。遇雨天田间有积水时要及时排出，防止秧苗受渍感病。
20121年，北方下暴雨，对秋白菜生长来说，有利也有弊，因为雨水充足，白菜长势良好，个头长的大，心儿很实诚，抱的很紧，因为雨水过大，造成了白菜心儿之间，有很多腐烂的，或者是黑帮的，这种情况大部分都在低洼地，如果笼高，基本不会出现这种情况。
2021年冬季青菜会贵吗?
会贵 今年雨水多，菜很水。 大幅度上涨，青菜市场价格一斤15元。从各个蔬菜批发市场获悉，叶类蔬菜的价格上涨幅度最大，已经超过了六家长的否认速度，让我们望而却步，一些便宜的地方菠菜批发价达到8-9元，超市菠菜更是缩水，超市菠菜价格上涨至13-15元/公斤，菊花价格飙升至12元/公斤，生菜涨到7元，黄瓜涨了很多，涨到6.8元/公斤，大白菜涨到5元/公斤，沪青涨至7元/公斤，小油菜价格涨至5元/公斤，就连西红柿和蒜苗的价格也涨到了每斤4.5元。 今年多地连续暴雨，蔬菜大面积毁坏，也严重影响了时令蔬菜的生长速度和产量，这导致蔬菜产量大幅下滑，同时也加大了蔬菜采摘和调度的难度，导致多地蔬菜价格开始一路上涨。
