小番茄蛋汤的做法?
1、西红柿打十字花刀。 2、用开水烫,去皮去蒂切成丁。 3、两个鸡蛋碗里搅散。 4、热锅放油,放西红柿炒出汁。 5、加适量开水,大火煮开后煮两分钟。 6、加适量食盐、胡椒粉、淀粉水,煮开关火。 7、淋入蛋液搅拌均匀,撒上葱花即可食用。
1.准备食材,鸡蛋3个,小番茄8个 2.小番茄切小块,和3碗清水一起放锅中煮沸。 3.倒入打散的鸡蛋液,立即熄火,放盐调味 4. 淋少许芝麻油,撒少许香菜食用
小番茄蛋汤是一道营养丰富、口感浓郁的家常菜品,适合早餐或者晚餐搭配米饭食用。下面介绍一种简单易操作的做法。 【小番茄蛋汤】 主料: - 小番茄200克 - 鸡蛋2个 辅料: - 姜片适量 - 葱末适量 - 盐适量 - 八角适量 - 白胡椒粉适量 - 食用油适量 - 清水适量 步骤: 1. 准备好主料和辅料。将小番茄洗净放入开水中焯水约20秒,捞出去剥皮备用;鸡蛋打散成蛋液备用。 2. 热锅凉油,加入姜片和八角煸炒,再加入葱末翻炒出香味。 3. 将焯过水的小番茄放入锅中,略微料理焖煮。然后加入适量清水,煮至水滚。 4. 在水中缓缓倒入蛋液,同时搅拌均匀并加入盐和白胡椒粉调味,煮至蛋液凝固即可。 5. 然后将煮好的小番茄蛋汤倒入碗中,撒上青葱末点缀,即可食用。
步骤 1 半颗番茄,放入小美,设置10秒/速度7打碎,剩下1颗半番茄切片放入主锅(喜欢去皮的可提前用开水烫番茄去皮备用),加入姜丝(可省)、盐、植物油,设置5分钟/120度/反转小勺爆香; 步骤 2 爆香结束,加入600-800克水(根据自己喜好烫的浓淡自行调整水量),设置15分钟/100度/反转小勺熬煮; 步骤 3
西红柿鸡蛋汤怎么做?
准备食材:油,盐,胡椒粉各10g,葱,姜,鸡精各20g,西红柿100g,鸡蛋10g。 西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香。 加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可
番茄蛋汤怎么做?
把水烧开,西红柿切成块,水快开了把西红柿放进去。把鸡蛋放碗里打匀,水开了以后把鸡蛋倒入,少放点盐,放点葱一会就好了
番茄蛋汤的家常做法?
以下是番茄蛋汤的家常做法: 材料: - 2个番茄 - 3个鸡蛋 - 适量清汤或鸡汤 - 适量盐 - 适量葱花(可选) 步骤: 1. 准备工作:将番茄洗净,切成小块备用。鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀备用。 2. 取一锅加热,倒入清汤或鸡汤,将其煮沸。 3. 将切好的番茄块放入汤中,煮至番茄变软,汤中的番茄味道溶入。 4. 轻轻搅拌鸡蛋,慢慢倒入汤中,同时用筷子或勺子搅拌,使鸡蛋呈现丝状。 5. 继续煮沸1-2分钟,然后根据个人口味加入适量盐调味。 6. 如果喜欢,可以撒上一些葱花作为装饰。 7. 关火,将番茄蛋汤倒入碗中,即可享用。 番茄蛋汤是一道简单又美味的家常汤品,可以搭配米饭或面条食用,也可以作为一道清淡的汤菜。根据个人口味的喜好,你还可以添加其他调味料,如胡椒粉、酱油或醋,来调整番茄蛋汤的口感。
主料:西红柿一个 辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。 番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。 锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
先把番茄洗净然后切成片放到油锅里面进行煎炸,然后再兑点水等水沸腾了之后打上两个鸡蛋就成了番茄鸡蛋汤的家常做法。
西红柿鸡蛋汤怎么做的?
食材清单 西红柿 2个 、 鸡蛋 1个 、 葱花 适量 、 水淀粉 适量 、 食盐 适量 、 味素 适量 、 香油 适量 烹饪步骤 步骤1/7 准备好所需要的食材。 步骤2/7
主料:西红柿一个 辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。 番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。 锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
材料 土豆1个,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。 做法 1、土豆去皮切片,西红柿切块,鸡蛋打散。 2、起锅热油放西红柿、土豆略炒,放2碗水烧约5分钟。 3、土豆能用筷子戳通,放盐和鸡精调味,放入打散的鸡蛋。 4、汤沸腾时即可出锅。
准备食材:油,盐,胡椒粉各10g,葱,姜,鸡精各20g,西红柿100g,鸡蛋10g。 西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香。 加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。
用料:鸡蛋两个,西红柿两个,盐少许 1、 鸡蛋放入碗里打碎,加一丢丢盐 2、锅热放油,把打碎的鸡蛋放入锅中, 3、鸡蛋煎至金黄,盛出备用。 4、锅内放油,再放入已切好西红柿丁,待到西红柿表软加入已煎好的鸡蛋。
西红柿鸡蛋汤的做法如下: 1.两个西红柿洗净,去皮切粒备用。 2.准备两个鸡蛋,打散备用。 3.葱和香菜洗净,切粒备用。 4.喜欢吃肉的朋友可以准备一点肉丸,或者猪肉切丝,又或者是牛肉切丝。 具体操作步骤如下:锅中热油,将西红柿煸炒出味,然后下入开水,放入喜欢的肉类水滚后,下入鸡蛋,不要搅动,最后下入葱花和香菜粒,调味即可食用。
配料方法,西红柿鸡蛋,大葱,蒜,辣椒,最好是青辣椒,看着非常好看。选择优质的西红柿切成小块状,大葱辣椒切成段儿。 鸡蛋打破放在碗里,用筷子搅拌均匀,里面放一点儿盐,锅中放油油八成熟鸡蛋倒进把鸡蛋先炸出来备用。 再在锅中倒些油,油热以后 把辣椒,大葱,蒜,倒进锅里不停的搅拌均匀,这时把鸡蛋倒进锅里混合炒。
西红柿鸡蛋汤做法: 食材:西红柿 鸡蛋 做法: 1.洗净的西红柿先给它切片再切丁,这时候有人会担心,不去皮有农药残留,没关系,你可以给西红柿表面打上十字花刀,用开水一烫,去皮也很容易,然后再切丁就可以。 2.开始准备配料,蒜片少许,切点香菜末,碗中装两个鸡蛋,加点醋去腥味,然后打散就可以。
1、准备食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。 2、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。 3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。 4、待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。 5、往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。
主要食材: 番茄1个,鸡蛋2个。 调味料:食用油1勺,食盐1勺,香葱1颗,料酒少许,生抽1勺,水淀粉适量。 操作时长:8分钟左右。 操作步骤:
做法:西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片。鸡蛋打入碗中,搅均备用香菜切抹,锅中放入清水250克左右,放入切好的西红柿片,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火烧开,煮1分钟左右。然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液,烧开关火,取一只干净的碗,把做好的汤盛入碗中,淋上香油,撒香菜沫即可。
原料】西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等【做法】 1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。 2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。 3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。
答:我的最爱,女孩喜欢的西红柿鸡蛋汤。 首先第一步——备料,一个红彤彤的漂亮西红柿,一根小葱,两个圆溜溜的土鸡蛋。盐,胡椒粉, 其次第二部——西红柿开水烫去皮,切丁,鸡蛋洗干净打好蛋液,小葱切小段。 最后一步——汤锅水500克煮沸,下西红柿丁,蛋液,少许盐 汤碗放胡椒粉盛汤,上面撒点葱花点缀
所需食材:西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。 制做方法: 1.将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。 2.热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。 3.水烧开后,先下入青菜,煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来(就是凸面朝上),用勺背稍微挡一下,慢慢将蛋液滑入。
【菜名】:西红柿鸡蛋汤 【所需食材】:西红柿1个、鸡蛋1个、食油适量、食盐适量、鸡精少许、番茄酱适量、玉米淀粉少许、葱花和香菜适量 【烹饪步骤】: 1. 在西红柿上面用到划出十字的花纹,然后放在盆中,将准备好的热水倒在西红柿的上面,这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了,不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。 2. 将去皮的西红柿切成小丁,在锅中加入食用油烧热之后加入切好的西红柿丁翻炒。 3. 将西红柿丁翻炒到变软出汤汁之后,加入一勺番茄酱,加入番茄酱味道会更浓一点,不喜欢的话也可以省略。 4. 将番茄酱和西红柿翻炒均匀之后,在锅中加入适量的清水。 5. 大火将水烧开之后将火调小一点,然后根据自己的口味加入是适量的食盐和鸡精调味。 6. 调好味之后,准备好适量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁,然后倒入汤中,这样作出的汤会更浓稠顺滑一些。 7. 在碗中打入一个鸡蛋搅散,然后将鸡蛋液快速地绕着圈倒在汤的上面,不要全部倒在同一个位置。 8. 倒入鸡蛋液时候不要着急搅拌,可以等5秒钟左右,待鸡蛋液完全凝固之后再用勺子搅拌均匀。 9. 然后根据自己的喜好撒上准备好的葱花香菜就可以出锅了,这样简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
西红柿鸡蛋汤的做法?
1、西红柿切小块,把鸡蛋打破搅拌均匀备用,烧锅放入适量的水,然后把西红柿放进去,水开收放进搅拌均匀的鸡蛋,再放盐和油调味即可