七种颜色的蔬菜或水果有哪些?
绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。 绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症。 红色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。 葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。 黄色果蔬强化免疫系统：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。 实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C，可强化免疫系统。 橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。 橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。 蓝色果蔬健脑：蓝莓。 蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明，蓝莓还有健脑的作用，可以帮助增强记忆力。 紫色果蔬护肤：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。 白色果蔬护心：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。 洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。而据英国广播公司10月15日报道，美国 亚拉巴马大学的最新研究发现，大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通。这可能是“大蒜护心”的最具科学性的解释了。
一个是汤：蛋（1个）、胡萝卜（1片）、香肠（半根）、蟹肉棒（半根）、葱（1根）、蘑菇（1个）、金针菇 第二种是 绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜 绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。 红色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等 葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。 黄色果蔬强化免疫系统：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬 实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有维生素C，可强化免疫系统。 橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜 橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。 蓝色果蔬健脑：蓝莓 蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分，还能起到健脑的作用。 紫色果蔬护肤：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。 白色果蔬护心：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜 洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通
清热解毒的水果，蔬菜有哪些？
可以清热解毒的水果和蔬菜有如下几种，蔬菜包括芹菜、卷心菜、苋菜、茭白、苦瓜、黄瓜、枇杷、梨、小米、绿豆、豆腐、小麦、葛根和冬瓜。食物性凉有平肝清热，祛风利湿的作用。适用于肝胃郁积、胃痛、胃热、口臭、胃干便秘。水果包括香蕉和西瓜。香蕉清热解毒，润肠通便。适用于肠燥便秘。西瓜能清热解暑、解烦止渴、利尿，适用于胃灼热引起的胃痛和口臭。
蔬菜类和水果类大至有哪些?
其中瓜果类蔬菜（一部分）： 南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘 ，甜菇娘 、 灯笼草 酸浆 、 红菇娘 、 红灯笼 、 黑番茄 、 黑珍珠番茄 、 茄科紫番茄 、 紫圣女果 、 茄科圣女果 、 珍珠小番茄 、 樱桃小西红柿 、 袖珍番茄 、 迷你樱桃番茄 、 圣女果 、 珍珠小番荔枝 、 佛头果 、 释迦果 粉蕉 、 糯米蕉 、 芭蕉科芭蕉 、 绿天 、 扇仙 、 甘蕉草莓 、 洋莓 、 地莓 、 地果蔓越莓 、 蔓越橘 、 小红莓 蓝莓 、 笃斯 、 嘟嗜 、 都柿旅人蕉 、 旅人木 、 散尾葵 椰枣 、 海枣 、 波斯枣 、 伊西番莲 、 鸡蛋果 、 受难果 洋蒲桃 、 莲雾 、 水石榴 等。
蔬菜名称有白菜 土豆 芹菜 萝卜 西红柿 卷心菜 四季豆 甘蓝菜 西葫芦 黄花菜 油麦菜 雪里蕻 红菜薹 紫角叶 夜开花 金针菇 苣荬菜 鬼子姜等水果名称有西瓜、葡萄、芒果、提子、柚子、香蕉、山楂、苹果、柠檬、金桔、毛桃、猕猴桃、无花果、椰子、杨桃、杏子、橙子、沃柑、释迦果、蓝莓和荔枝等。
8月份当季的水果蔬菜有哪些?
8月份当季的水果有： 1.西瓜 虽然到了8月末之后，天气就会逐渐转凉了，但8月依然算是夏季的月份，因此在8月的时候吃西瓜也算是应季的水果。 2.杨桃 8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜，果脆多汁，吃下去酸甜清凉。杨桃不仅汁多味美，而且营养丰富。 3.桃子 桃子是夏季才会有的一种水果，桃子的种类虽然有很多，但是最好吃的桃子应该就是水蜜桃了。 4.甜瓜 甜瓜在北方地区又会被叫做香瓜，主要是闻着味道是非常的香甜的，而这种水果只有在夏季的时候才能见到。 8月份当季的蔬菜： 1 南瓜 秋天是南瓜成熟的季节，每年到了8月份左右，就可以吃到新鲜的南瓜了。 2 秋葵 每年这个时候，地里的秋葵总能收获满满的一筐。 3 蚕豆 蚕豆是小时候秋天最馋的一种蔬菜了，蚕豆的营养价值非常丰富，富含膳食纤维以及钾、钙、胡萝卜素等多种营养物质。 4 苦笋 苦笋，又名凉笋、甘笋。从苦笋的名字，我们就可以看出，苦笋属于寒性，并且吃起来有点苦，还有点涩，但是这都不影响它的受欢迎程度。
（1）桃子：桃子是8月份的应季水果，性质甘平，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质、果酸等有效成分，食用有益于人们保健养生。 （2）西瓜：西瓜是人们夏天常吃的水果，也是8月份的应季水果之一，汁水丰富、甘甜可口，夏季食用可以消暑、清热、解渴，有益于人们的身体健康。 ?? ?? （3）龙眼：龙眼又叫桂圆，也是八月份的应季水果，甘甜美味，还含有丰富的维生素、微量元素、和矿物质成分，食用可以滋补气血、保健养生，但是夏天吃龙眼容易上火，大家要注意适量食用。
哪些水果和蔬菜食用的部分是花?
蔬菜食用花部位的有:花菜、黄花菜、蛋黄花、西蓝花、菜苔、南瓜花，韭菜花。红薯花。 南瓜花，百合花，荷花，黄花菜，木槿花，香蕉花，槐花，芦蒿百合花、茶花。这些花都是可以吃的。 水果和蔬菜的很多花都是无毒的，基本上很多都是可以食用的。中国美食文化，博大精深。
