二黄鸡又叫什么?
二黄鸡是相对于三黄鸡来称呼的一种食用肉鸡。三黄鸡其是指黄羽黄皮、黄喙、黄脚的鸡，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。二黄鸡一般皮不黄。也是一种比较美味的鸡。体型外貌和生产性能均有差异。 通俗的说：宰杀、去毛后的三黄鸡是皮黄、嘴黄、脚黄。二黄鸡皮不黄。
三黄鸡和花腰鸡区别?
区别一：外观不同 三黄鸡的体型较小，并且羽毛、皮肤、腿胫都为黄色，“三黄鸡”也因此而得名。与普通鸡相比，三黄鸡的黄色羽毛、皮肤、腿胫成为比较重要的不同。 区别二：生长周期不同 慢型三黄鸡的出栏时间为一百天以上，而普通的肉鸡的出栏时间在四十二天左右。因为三黄鸡的生长速度比较慢，因此饲养周期比较长。 区别三：口感不同 三黄鸡比起普通的肉鸡来，拥有着肉质鲜嫩、皮脆骨软、脂肪丰满和味道鲜美等优良特点，并且三黄鸡的肌间脂肪比较适中。 区别四：价格不同 因为三黄鸡优良的特点，受到了市场上的消费者们的喜爱；而且三黄鸡的生长周期比较长。因此，三黄鸡的价格也比普通肉鸡的价格要高。
什么样的鸡是三黄鸡?三黄鸡和土鸡哪种营养价值更高呢?
土鸡营养价值更高. "三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
黄毛，黄脚，黄嘴就是典型的三黄鸡，究竟那个营养高就看三黄鸡是不是圈养喂饲料的，如果是饲料鸡那么一定是土鸡的营养价值高，如果都是散养的没有喂饲料的话，那么应该是差不多而已，因为只不过是品种有差异，饲养的结果都是差不多的，散养的营养和品质一定是比圈养的好
三黄鸡就是肉鸡，两个月就养得大大的，胖胖的，鸡爪也是胖胖这种鸡养的时候添加了催长素，催长素对人体是有害的，尤其对小孩不利，所以土鸡的营养价值更高 三黄鸡主要指的是黄羽、黄喙、黄脚的鸡，可能有人也会要求这种鸡皮肤也是黄色的。这是一种相当美味的鸡，口感很好。不过现在来看三黄鸡指的是带着黄色羽毛的优质鸡。
三黄鸡是鸡的一个品种，指的是黄羽黄嘴黄爪这三黄。三黄鸡的个头不是很大，一般在3~4斤。土鸡更多的是区别于喂饲料长大而成的快速成型鸡。三黄鸡如果散养也是土鸡。从这个角度，三黄鸡和土鸡的营养价值无法对比。土鸡在喂养时多摄取纯天然食物，因此其毛色更加鲜亮有光泽，营养价值也比圈养的饲料鸡更高。
