家常炒卷心菜的家常做法?
步骤/方式1 用料 包菜 1个 西红柿 1个 五花肉 看着给 蒜 3瓣 将卷心菜洗净后撕成块。 步骤/方式2 肉切片，西红柿切小块，蒜切碎。 步骤/方式3 底油可以多放点，先把肉煸熟，下蒜。 步骤/方式4 下卷心菜，翻炒。 步骤/方式5 煸炒至卷心菜边缘焦黄变软，放西红柿继续翻炒，放点生抽蚝油，放一勺盐。 步骤/方式6 然后放半勺鸡精，翻炒均匀，出锅即可。
王刚圆白菜的家常做法?
用料：木耳，包菜，花椒，生抽，醋，蒜 制作步骤： 1. 木耳泡发，去蒂，撕小朵。包菜洗净，撕小片。 2. 起锅，下蒜蓉和花椒，煸炒一小会，出香即可。 3. 下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐。
用料：圆白菜（莲花白）半个， 辅料：油3 大匙，干辣椒4 根，，花椒十几粒，盐1/4 小匙，糖2大匙，酱油1大匙醋1小匙，淀粉1小匙，水3大匙， 烹饪步骤： 1.莲白洗净去老叶老帮，叶片切成约 6cm 见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。
主料： 圆白菜(250克) 调料： 辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克) 制作方法 1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 2.干辣椒洗净，切段；
主料： 卷心菜1棵。 辅料： 蒜3瓣 ，干辣椒4个 ，花椒10粒， 白醋1勺 ，油2勺 ，盐1.5勺 ，糖少许。 步骤1 把卷心菜剥去老叶不用。 步骤2 干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊。 步骤3 把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸泡十分钟，清水里放一点点盐，浸泡好以后，再用清水洗净。 步骤4 用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。 步骤5 辣椒捞出后沥干水分，剪成小段，去掉籽；蒜切片；备好花椒。 步骤6 热锅热油，下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。这个时候不必大火，不然香味出不来还容易糊掉。 步骤7 炒香后，转大火，放入撕好的卷心菜，翻炒，至每片叶子上裹上油汁。 步骤8 调入盐、白醋和少许白糖，翻炒至卷心菜断生即可。
第一步：准备莲花白菜（圆白菜）1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。 第二步：莲花白加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。 第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。
原料：圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。 做法步骤： 第1步、将圆白菜洗净，切成大概4*4cm大小的正方形。 第2步、剥一瓣蒜，切成片状。炝锅备用。 第3步、热锅倒油，放入蒜瓣片炝锅。
包心菜 半棵油 适量盐 适量白糖 少量味精 适量 清炒包心菜的做法步骤 步骤 1 将包心菜洗净，放置切板上切好 步骤 2 将油锅加热，放入适量油，等油温差不多的时候，放入包心菜，将其炒至半熟时，放入盐，少量白糖，炒至熟时，关火，放适量味精扮好，盛盘。
圆白菜怎么做好吃的家常做法?
准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分 圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩 圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下 洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块
圆白菜丸子家常做法?
主料：猪肉200克，圆白菜200克，葱，姜，蒜，大料，鸡蛋清各适量 调料：精盐，酱油，料酒，十三香，鸡精，淀粉，植物油各适量 做法 1、选一块肥瘦兼有的猪肉，剁成肉泥。 2、把葱、姜切成碎末，倒入肉泥中，然后倒入鸡蛋清、淀粉，接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香，最后顺着一个方向搅拌均匀。 3、锅中倒入少许植物油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入三碗清水，盖上锅盖等待沸腾。 4、水开了，舀一点儿肉泥，用手团成丸子，放进锅里。另外放两粒大料。 5、等丸子都变白了，然后放洗净的圆白菜，盖上锅盖等上两三分钟。 6、然后分别加入十三香、精盐，再等上五六分钟，等圆白菜变熟了，加点鸡精搅拌几下就可以出锅了
第1步、圆白菜洗净切块。 第2步、锅中热油放入圆白菜翻炒均匀。 第3步、放入肉丸子、蚝油、生抽、盐翻炒均匀。 第4步、放入少许清水，放入粉丝盖盖煮10分钟即可。 第5步、大火收汁。 第6步、下饭菜。
