海鲈鱼脊背上的刺有毒吗?
海鲈鱼的刺有毒，鲈鱼是海鱼，大部分海鱼的刺相对会较少。 其实鲈鱼的鱼刺并不多，相对来说，鲤鱼的鱼刺就属于较多的了。 鲈鱼常见的有海鲈鱼和一般淡水鲈鱼，海鲈鱼的肉质结实些、淡水鲈鱼肉质能鲜嫩些，各有各的好，但同样少刺，是讨厌挑鱼刺但又喜欢吃鱼的朋友的最好选择。
海鲈鱼本身没有毒性，而是在一些养殖过程中受细菌感染使表面沾染了有毒物质，所以在购买海鲈鱼过程中大家可以放心，这种鱼是没毒的。
鲈鱼苦胆是什么颜色的?
你杀鱼的时候应该是把鱼胆弄破了，你可以试一下，那个绿色是苦的。 鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。 鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。 如杀鱼时不小心弄破鱼胆，鱼煮熟后味苦。
鲈鱼腹鳍扎了我手指很疼还有点肿有毒吗？
鲈鱼腹鳍扎了手指有点肿疼是有毒的，这种情况的话建议先给手消毒一下，如果情况没有好转应该及时去医院检查，通过医生专业的手法将伤口包扎一下，伤口处不要碰水，不要乱抓，防止对伤口的恢复不利。
海鲈身上刺有毒吗?
海鲈鱼的刺有毒，鲈鱼是海鱼，大部分海鱼的刺相对会较少。 其实鲈鱼的鱼刺并不多，相对来说，鲤鱼的鱼刺就属于较多的了。 鲈鱼常见的有海鲈鱼和一般淡水鲈鱼，海鲈鱼的肉质结实些、淡水鲈鱼肉质能鲜嫩些，各有各的好，但同样少刺，是讨厌挑鱼刺但又喜欢吃鱼的朋友的最好选择。
有毒的书鲈鱼吗?
比目鱼有毒吗?
比目鱼没有毒，比目鱼是鲽形目鱼类的统称。无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。 比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海鲈鱼有所差异，这说明比目鱼是从鲈形目祖先进化而来的。
