北京最大的肉食哺乳动物是什么?
是动物园的东北虎，若不论动物园，那么在野外最大的肉食哺乳动物是狼，连豹子也已经几十年未在野外见过了。虽然人也吃肉，但是人是杂食性的哺乳动物，不能算。当前北京城区的扩大，已经严重影响到大型肉食动物的栖息地，能常见的仅有狐狸，黄鼠狼等小型肉食动物了
北京哪个大集有自己家养的猪肉?
北京通州张家湾大集有自产猪肉。一斤20元，通州张家湾大集逢农历三丶八开集，地点张家湾镇张采路东侧。这个大集蔬菜都是自家产的，猪肉也是自己家养的，猪肉非常新鲜。
北京牛街有猪肉卖吗?
北京牛街是清真街，那里原来居住的都是回民。因此，不卖猪肉。 随着改革开放的大潮，原北京牛街也发生了翻天覆地的变化。旧的街道拆除了，原住户有的已经搬走了。新建筑带来了新面貌，基于形势需要，有些商户和住户可能就不是回民了。但牛街现在仍然不卖猪肉，这是对少数民族风俗的尊重。
北京哪里有肉类批发市场，卖鸡鸭鱼猪肉牛肉这些?
鸡鸭的大宗批发，国内属华英啊，冻品，量大，你网上搜搜，有官网，本地批发市场一般也店，华英全国都做的，很大
哪里买猪肉才是最新鲜的?
菜市场的猪肉。虽然价格有点贵，但这些猪肉块是当天最新鲜的。屠夫早上从屠宰场买来。都是经过宰杀的新鲜猪肉，保证新鲜，所以这也是价格高的原因。 而且每个人都可以确定，屠夫通常是买多少卖多少，所以你不必担心第二天在蔬菜水果店买到不新鲜的猪肉
通常新鲜的猪肉都是在菜市场售卖的。 一般猪肉可以购买的地方也有很多，比如网上超市还有菜市场，通常我们认为菜市场里面的猪肉是最新鲜的，特别是早上的猪肉
石门市场猪肉批发厅，北京八里桥批发市场猪肉交易厅，新发地农产品批发市场猪肉批发大厅，北京肉联鲜猪肉，大红门鲜猪肉店，小胡猪肉店等等，北茅有好多大集都有新鲜猪肉，都是当天清晨在肉联公司上的猪肉，非常新鲜，而且物美价廉，性价比比较高
1、买肉建议去菜市场买比较新鲜。 2、新鲜的肉可以通过肉眼观察，菜市场的肉不仅选择多，肉质可能也是相对比较新鲜和放心的。超市的肉一般都通过灯光照射使得肉质看起来并不真实，买肉最好选择是现切现款的，包装的肉质一般都是隔夜保鲜，所以如果在超市买的肉一定要尽量少买，并且当天必须要食用完。
菜市场 菜市场的猪肉要比超市的猪肉新鲜多了，所以想要买新鲜的还是去菜市场比较合适。菜市场的环境虽然不好，但是买回来后我们可以用淡盐水和面粉清洗猪肉，去除猪肉上的油渍。
北京吃的猪肉产地?
猪肉主要来源北京、河北及内蒙古等地 北京每天吃的猪肉是1850吨，折合约2.4万头猪。此外，每一天还要吃掉2.4万只羊、2400头牛、2.5万吨的蔬菜、2500吨的大米、3750吨面，还有800吨鸡蛋、625吨食用油、300吨食盐，“应该说这个量非常大，而且北京这个城市生活必需品80%来自于外省市，所以保证北京生活必需品的安全供应和食品安全非常重要。”
