今天在街上买了几个黑玉米，可是回来蒸熟后拿来吃，发现手和嘴巴都黑了，请问我是不是买到染色玉米了?
东北的黑糯玉米是转基因的吗能吃吗?
东北的黑玉米不是转基因的，黑玉米其实是杂交食物，就和杂交水稻是一样的，绝对可以放心使用。黑玉米富有悠久的种植和使用历史，很早就有的品种，根本不是转基因。它和紫薯、紫甘蓝等天然有色蔬菜一样，是植物天然色素，这种天然色素叫花青素。 花青素堪称“口服的化妆品”，宝妈多吃的话，可以防止皮肤皱纹的提早生成哦。还有防晒、抗辐射、增进视力、改善睡眠、抗过敏等好处，可谓珍贵的营养素，被称为生命营养因子
东北的黑糯玉米是转基因们吗能吃吗？ 黑粘包米不是转基因食品，人能吃，苞米杆子牛也愿意吃，这种黑糯玉米种植时问短，玉米杆粗壮，苞米棒棵粒包满，香甜糕口，上市早发卖，就是产量低，不过价格贵点也合的上，不赔本，所以我每年都种点，买的都是老顾客。
为什么黑玉米煮出来是花的?
正常。 黑玉米是玉米中一个比较特殊的品种，它含有丰富的花青素，花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，食用价值高，可以清除自由基，具有抗氧化、抗衰老的功效，还能抑制炎症反应，促进恢复；缓解视疲劳、提高视力水平，但这种花青素遇水后会溶解，从而出现掉色的现象，因此在煮玉米时掉色是一种正常现象，大家平常食用的紫薯、紫甘蓝等，都与黑玉米一样含有花青素，也会出现掉色的情况，不用过于担心。 不过黑玉米中含有的花青素非常多，煮的时候溶解一些在水里营养在玉米中也还留有很多，不过不希望掉色太多，尽量不要用水煮，最好是用锅蒸玉米。
东北黑玉米特别甜正常吗?
正常 因为黑玉米是玉米的一种特殊品种，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮，并且富含丰富的花青素。花青素多含于黑色或紫色食物中，如蓝莓、黑枸杞等，而黑玉米拥有“黑果之王”的美誉，因此价格也远高于普通水果玉米和糯玉米。
黑玉米可以钓鱼吗?
可以，黑玉米，禾本科玉蜀黍属单子叶植物。黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。其植株高大，茎杆坚韧、挺直，叶窄而大，边缘波状，于茎的两侧互生；雌雄同体，雄花花序穗状顶生，雌花花穗腋生，小穗成对纵列后发育成两排籽粒；其籽粒、穗轴均为紫黑色，子粒紫色，果皮较薄。
