鲍鱼壳多少钱1斤?
要看，好的鲍鱼壳，纯天然的那种单卖可以是3-7元之间。还分小鲍鱼壳和大鲍鱼壳。大多会有人收去做装饰品。收去的话是很不值钱的卖的查了一下，价钱0.33元/个
年夜饭有海参鲍鱼的一顿大概多少钱啊?
饭店吃最少得3000+吧，但是网上买的年夜饭有海参鲍鱼也就700块钱，而且你这么问估计也没加工过。我们家反正是每年都买家宴到家的年夜饭，海参鲍鱼每年都有
澳洲鲍鱼多少钱一斤啊!一斤几个啊?
鲍鱼鱼翅无疑是眼下最昂贵的菜品，按照常人的推理，价高就一定意味着品质好。但是，记者日前从中国烹饪协会了解到，价格昂贵的鲍鱼鱼翅存在着惊人的暴利现象，毛利可以达到300％。 据中国烹饪协会的有关专家介绍，鲍鱼鱼翅贵就贵在制作菜品的技术含量和熬制汤汁的成本上，其菜品的味道也是出自这两个环节。 但是目前一些餐饮企业为了节省成本，就选择在这两个环节上偷工减料，使用鲍鱼酱来代替调制汤汁，用冰鲜鲍鱼代替干鲍的办法制作鲍鱼，这样一来，不仅没有什么技术含量，成本也大大降低，但是销售价格却依然昂贵。 业内人士介绍，正规的鲍鱼烹饪方法是选取经过严格干制的干鲍，经过技术含量很高的水发制过程，再用鲍鱼熬制的汤汁制作而成，而用冰鲜鲍鱼和鲍鱼酱制作的菜品虽然外表看不出区别，但是无论价格还是品质上都是名不符实。 ...全部
