东北黄豆呼伦贝尔黄豆哪个好?
当然，东北黄豆比呼伦贝尔的黄豆要好的多，首先，跟呼伦贝尔的气候异常有关，三年两不收，今年还可以，霜下得比往年晚好多天，但中间经历好几场大雨，最终还是喜获丰收。 而东北就不一样了，本身就是产粮区，气候适宜，种出来的黄豆粒大饱满比呼伦贝尔的黄豆好。
一斤东北大豆能出多少大豆油?
大豆的出油率一般根据大豆的品种而定，生产设备和生产工艺也决定出油率。大豆出油率多在 18%-22%之间。一般来说，美国、巴西的转基因黄豆较多，且多为高脂豆，所以出油率也相对高些。 我国大豆出油率约为17%，美国的大豆出油率约为20%。国产大豆一般百斤出油17斤左右。一斤东北大豆出豆油也就是0.17斤。
一斤黄豆可以炸出多少油？ 这个问题很难回答，产油量并不是固定的，看豆子的质量、饱满度等，各种因素，一斤大约能出0.25斤的油吧. 好的大豆1斤榨4两左右,1斤油要3斤大豆左右 首先,国产大豆含油率较低,在17.5%左右,而进口大豆的含油率都在19%以上。 几斤大豆能榨一斤油,多少豆饼 国内大豆的出油率在12-17%之间,进口大豆的出油率在15-18%之间 100斤大豆可以出12-18斤油，剩下的就是豆饼。1斤黄豆能榨多少斤油 东北大豆含油量16%——18%,一斤大豆能榨豆油80克（一两六）左右。
一斤大豆最少是可以出0.25斤的豆油，我们本地，东北黄豆，质量比较高，最高可以达到出油4两，也就是说两斤多不到三斤的黄豆就可以出油1斤。
延边大酱和东北大酱的区别?
这两种大酱的区别主要是延边大酱是朝鲜族同胞的手艺和他们按照自己的饮食习惯进行发酵和酿造的产品，是朝鲜族特有的制作工艺而东北大酱则是由东北汉族人按照传统工艺进行发酵和酿造的，也是和东北人的饮食习惯有很大关系。
延边大酱和东北大酱不同之处就是延边大酱具有传统朝鲜族制作方法加入许多调料，比如朝鲜族酱汤。而东北大酱用大豆简单发酵而成以咸为特点
