黄河鲶鱼的做法?
黄河鲶鱼是河南省的传统名菜之一，做法如下： 材料： 黄河鲶鱼一条，葱姜蒜适量，盐、酱油、醋、料酒、生抽、老抽、白糖适量，清汤或清水适量，植物油适量。 做法： 1.将黄河鲶鱼清洗干净，用剪子除去鱼鳞、头、尾，切成等大的鱼块备用。 2.将葱姜蒜切成末，备用。 3.锅中倒入适量植物油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4.倒入清汤或清水，放入适量盐、酱油、醋、料酒、生抽、老抽、白糖，搅拌均匀。 5.将黄河鲶鱼块放入锅中，盖上盖子，中火煮5分钟左右。 6.打开盖子，将锅中的汤汁翻动均匀，继续煮至汤汁浓稠。 7.将黄河鲶鱼盛出，将汤汁淋在鱼上即可。 食用建议： 可以在淋汁时撒上些许葱花和红辣椒丝，增加口感和美感。还可以根据个人口味调整调料的用量和作料。
黄鲶鱼1条、全料蒸肉粉100克，色拉油、食盐、醋、鸡精、生姜、料酒、胡椒粉、水淀粉、剁椒酱、小葱各适量 做法： 1、将黄鲶鱼宰杀、清理干净，划几道口子，用食盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀腌制20分钟; 2、将全料蒸肉粉倒入盘中，将腌好的鱼块两面拍上蒸肉粉;
黄河特有动植物?
动物有鸽子鱼、赤眼鳟、 铜鱼、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼、黄河鲇鱼 ，而且还有有雪豹、猞猁、荒漠猫、兔狲的多种濒危动物 植物有而且黄河流域的植物有：芦苇、水葱、香蒲、水生鸢尾、千屈菜、菖蒲的水生植物
黄河特产鱼哪几种
黄河包含的鱼类有121种，其中纯淡水鱼有98种。上游鱼类有16种，只包含鲤科和鳅科的裂腹鱼、雅罗鱼以及条鳅等。中游的鱼类有71种，不过典型的平原类鱼几乎没有，下游的鱼有78种，多为过河口鱼类以及半咸水鱼类。 1、黄河鲤鱼：鲤鱼是黄河中游的主要鱼类，它的体态丰满，肉质肥厚，是中下层的杂食性鱼类。产自这里的鱼鳞片为金黄色，鱼鳍的尖部鲜红，内脏少且骨骼小，同时还有清香的气味。 2、黄河鸽子鱼：黄河鸽子鱼主要产自宁夏的中卫、中宁境内，由于用网将其捕获的时候，外形很像树上的鸽子，所以由此得名。这种鱼的学名叫北方铜鱼，体形比较长，而且很粗壮。一般栖息在河湾等水流缓慢的地方，通常会成群活动，冬季潜伏在深水处，开春后会溯游产卵。 3、黄河裸裂尻鱼：这种鱼又叫小嘴湟鱼，主要生活在黄河的上游干支以及湖泊中，多以植物为食，也可以吃水生昆虫。它有一定的药用价值，目前数量也比较少。 4、黄河刀鱼：黄河刀鱼主要生活在黄河口一带，外形很像利刀。身体比较薄，而且色泽光亮。这种鱼在繁殖期会逆流洄游，产卵后又随河水如海，因此数量比较丰富。
黄河特产鱼的生物资源黄河干流总共有鱼类121种（亚种），干流中纯淡水鱼类有98种，占总数的78.4％。主要经济鱼类有花斑裸鲤、极边扁咽齿鱼、厚唇裸重唇鱼、黄河裸裂尻鱼、瓦氏雅罗鱼、北方铜鱼（鸽子鱼）、鲤鱼、鲫鱼。黄河上游鱼类种类只有16种，组成也较简单，仅有鲤科、鳅两科的裂腹鱼、雅罗鱼、条鳅等。中下游鱼类大体相似，均以鲤科为主。中游有71种鱼类，但缺乏自然的鲢、鳙、鳊、鲂等典型平原类群的鱼类，中游上段有与上游共有的裂腹鱼和条鳅等，下游的鱼类种类和数量都较多，有78种，其中有多种过河口鱼类及半咸水鱼类。对黄河支流的调查资料统计看，据甘肃洮河、陕西渭河、泾河的鱼类统计看，以渭河水域种类较多，有30种，洮河次之有11种，泾河则仅有4种。上中游支流中多数是鲤科、鳅科的小型鱼类，另外有少数尝科及鲶鱼等， 经济鱼类为鲤、鲫、雅罗鱼及鲶鱼等。
黄河代表性动物?
中国黄河代表性动物是：“龙”。黄河是人类文明的发源地，我们都是龙的传人，黄河代表龙。 黄河是中国北部大河，全长约5464公里，流域面积约752443平方公里。世界长河之一，中国第二长河。黄河北源发源于青海省青藏高原的巴颜喀拉山脉支脉查哈西拉山南麓的扎曲，南源发源于巴颜喀拉山支脉各姿各雅山北麓的卡日曲，西源发源于星宿海西的约古宗列曲。呈“几”字形，自西向东分别流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南及山东9个省（自治区），最后流入渤海。
黄河代表性动物是指猴，属猴的女人特别机灵，脑袋瓜转得很快，想法也是变化无常的，所以很难让人知道她们到底在想些什么东西，而且属猴的女人有着很独立的个性，从来都不会盲目跟从别人，更不喜欢被人支配，这样的女生真的很难以让人支配啊，虽然很爱她，却又爱得很累，很无奈。
黄河里的鱼吃什么啊?
都鸡8胡说，鱼吃泥能活？那养鱼的还不发财了啊！我家在韩城市就黄河边上，就是禹门口，鲤鱼跳龙门的地方。经常去河里钓鱼，用蚯蚓的话一般都上鲶鱼，用面食多上鲤子等四大家鱼，我也纳闷，这些鱼都吃什么，一碗水能舀半碗沙，真替这些鱼愁啊。我估计吃素的吃些水草微生物什么的，吃荤的吃些小鱼之类的，虾米可能有我们这里反正没见过。不过黄河的鱼，那叫一个味道美啊，你鱼刚钓上来，马上就有饭馆高价收购，比家养的要贵好几倍甚至十倍。那味道不是家养的能比的。 以上，楼主笑纳
黄河鲤鱼食性杂,吃食粗,凡能吃的都吃,故钓鲤鱼撒诱饵,不论剩饭、馊粥、麦皮(生、熟皆可)、发酵饵料、豆渣、糖渣皆可,数量要多。 秋日,它们最喜欢吃的荤饵是螺蛳肉、蚬肉、大蚯蚓(红的、绿的皆可)、虾、昆虫,素饵中以熟山芋丁和米饭团最佳。蚯蚓是最好的诱饵之一。
