北京什么时候收白菜最合适?
北京种白菜收获的季节，在立冬的时节，白菜是一种晚种晚收的蔬菜，白菜的生长期短，在北京一般立秋的前后种植白菜，大概经过三个月的生长，到了立冬季节就成熟了，就要收白菜。因为你在北京过了立冬，天气就要变冷了，晚上一般降到了0度以下，白菜就不再生长了。
北京大白菜做法?
材料：香菇，大白菜，蒜茸，香油，花生油，葱粒，淀粉，盐，糖，酱油，鸡粉 做法： 1、香菇切丁；猪肉糜加香菇丁、蒜茸、葱粒、花生油、淀粉、盐、糖、酱油、鸡粉拌匀； 2、大白菜，挑选叶大完好的叶片，洗干净，锅里放水烧开，放大白菜叶子烫软后掏出过冷水，沥干；用刀把叶梗处较厚的部分切薄； 3、一片菜叶平铺案板上，在叶梗处放上猪肉糜，猪肉糜整形成长度和叶梗宽度一致的长段，从叶梗处开始往上卷，卷到叶子出时，不多出的部分向内折，然后继续卷起，接口处用水淀粉封口。一片菜叶做一个菜卷；
一、醋溜白菜 食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋 做法： 1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用; 2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续放入白醋、盐、鸡精调味。最后一步在放入切条的白菜帮，翻炒数下后即可出锅食用。 二、酸辣白菜粉丝 食材：白菜一棵、粉丝一把 做法： 1.白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间，备用;粉丝放在温水中浸泡，备用; 2.锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜并且放入适量的食盐，这样在煸炒的过程中才能让白菜瘪下去。 3.接着再放入适量的酱油以及醋，盖盖子烧个1分钟。这个时候可以放入泡好的粉丝了，同时再加点盐、味精，翻炒后即可出锅。
食材：白菜300克、黑芝麻10克 调味：白糖、老抽、芝麻酱、芝麻香油、蜂蜜、食盐、白糖各适量。 1、准备一颗大白菜，最好选用菜心部位，没有白菜用娃娃菜也可以，别用刀切，改成用手撕成碎片。 2、依次放入4勺芝麻酱，2勺陈醋，半勺芝麻香油，半勺蜂蜜，适量的白糖、食盐和老抽，用筷子搅拌顺时针，搅拌均匀，调味品全部融化开，这个过程一定要用耐心，老抽是润色的，千万不要放多了，如果过于黏稠，可以加少量清水。 3、控干水分的白菜，放入一个大容器中，方便搅拌，将搅好的酱料，淋入到菜叶上面，菜叶裹满酱汁，拌匀就可以吃了。
一，炒醋溜白菜。白菜斜切成菱形块，起锅烧油爆炒，放入酱油，盐，出锅前放入醋，拍碎的蒜，香油提味，出锅装盘就好了。 二，凉拌白菜。白菜芯切成丝装盘，放入盐，酱油，香油，炸好的辣椒油搅拌均匀即可。 三，做各种馅。白菜切碎，放入调好的肉馅中，搅拌均匀，做饺子包子馅饼都可以。 能做的还有很多，给大家介绍的是我最喜欢吃的，相信大家也都很喜欢。
北京0元带娃捡白菜坐公交能到吗?
北京0元带娃捡白菜坐公交能到的，而且个人感觉中坞公园是三山五园中最美的一个公园。五月初油菜花盛开，大片大片的油菜花田，金灿灿的超级治愈；六月中旬变成了稻田，成片成片的水稻苗，绿油油的很清新，尤其是标志性的梯田超级美，来的那天天气也超级给力，蓝天白云，仿佛到了江南水乡
北京3号大白菜口感怎样?
口感独特，深受消费者喜爱。 而且菜帮儿薄、芯儿厚、口感好，炒着、拌着吃都不错，能吃出甜味儿，特别好。 3号白菜将陆续上市，既保证了北京市民的“菜篮子”
北京白菜露地几月份种最好?
白菜的最佳种植时间在8-9月。不同品种的白菜，种植时间稍有差异。早熟品种8月上中旬播种，中晚熟品种8月下旬-9月初播种，而晚熟品种8月下旬播种最宜。伴随着温室大棚技术发展，白菜有春、夏、秋之分。 春白菜在3月-4月种植，夏白菜5月-7月种植，秋白菜种植时间在立秋前后3-5天，也可根据实际天气的情况，可适当推迟或者提前。 如果是小白菜或水白菜可按季节气候随时播种，在1个月内即可采收。
白菜九月份种最好。 白菜是用的喜闻乐见的一种蔬菜，营养非常丰富，尤其是在北方，冬天会储存很多白菜来吃。白菜露地在九月份种最好，这在在冬天来临时就可以收白菜储藏起来。
九月份吧。 立秋前后正是北京市大白菜播种适期，又与降雨多发时期重叠，为了保证适期播种，应尽早整地并及时播种。品种选择上，冬储大白菜可以选择京秋4号等。 大白菜比较耐寒，喜好冷凉气候。
北京什么时候收购冬大白菜?
北京在每年11月份收购冬季大白菜。一到收购大白菜时家家都要购买一些大白菜存放起来。因为大白菜价格便宜，容易保管且营养份成多，适合存放。用大白菜包饺子，做包子，炖汤，炒菜多种做法。无论传统的大白菜传统吃法还是新发明的做法受到人们的喜欢。
北京一般都是立冬收购大白莱的，天凉菜能放得住，不怕烂。但是，现在生活水平都提高了。储存的也少了，现吃现买。
