黄花鱼和鲈鱼哪个刺少?
相比较黄花鱼，鲈鱼次较多。鲈鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。背鳍两个，仅在基部相连，第1背鳍为12根硬刺，第2背鳍为1根硬刺和11至13根软鳍条。臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚。 大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40至50厘米，椎骨25至27枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28至30枚。
答：个人觉得黄花鱼刺少! 经常烹饪黄花鱼雪菜汤，选择用黄花鱼制作雪菜汤，是江南地区的一道家常菜，选择用黄花鱼做雪菜汤，因为黄花鱼刺少，只有一根很宽的脊背刺，小刺都没有! 鲈鱼中的刺相比黄花鱼多，特别是小刺会有，因此，一般鲈鱼用来清蒸食用，而黄花鱼用来烹饪雪菜黄花鱼汤! 希望以上回答对您有所帮助吧！
黄花鱼和鲈鱼中鲈鱼刺少，鲈鱼种类很多，常见的有四种，分别是海鲈鱼（日本真鲈）、松江鲈鱼（四鳃鲈鱼）、大口黑鲈（加州鲈鱼）、河鲈（赤鲈、五道黑），主要以鱼、虾为食，是常见的经济鱼类之一，鲈鱼含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、磷、铁、烟酸等物质。
小黄花鱼刺多吗?
小黄花鱼的刺不是太多。 小黄花鱼其体延长，体侧腹部有多列发光颗粒，头钝尖形，口裂大，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘；长圆形后鼻孔较圆形前鼻孔大，前鳃盖后缘具锯齿缘，尾鳍布满小圆鳞，背鳍基起点、胸鳍基上缘点及腹鳍基起点到吻端距离大约相等；体侧上半部为黄褐色，背鳍浅褐色，尾鳍前半部金黄色，臀鳍金黄色，腹鳍金黄色；胸鳍浅黄褐色，鳃腔黑色。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类，一般栖息于软泥或泥沙质海区。
黄花鱼和带鱼哪个刺多?
带鱼比较多。 带鱼是生活中海里面的一种鱼类,通常需要依靠骨头和鱼刺来起到支撑和活动的作用,一般来说带鱼的体内有一根很粗很长的脊椎,而鱼刺则是和脊椎互相连接起来,分布在两侧的。 其鱼刺不仅数量非常多而且也比较短,很难在吃之前完全剔除,所以在吃带鱼的时候也要注意,避免被鱼刺卡到而出现一些不必要的意外情况。
鲈鱼和黄花鱼哪个刺多?
鲈鱼刺多，因为鲈鱼体外有鳍刺，而黄花鱼的体外没有鳍刺。鱼类大都有鱼刺这个构造，不过不同品种的鱼体内鱼刺的数量是不同的。黄花鱼就属于刺比较少的一类，它们的鱼刺主要就是一些大刺，并且这些刺的排列比较规则。
黄花鱼刺多，在生活中鲈鱼吃的比较少，黄花鱼吃的多一些，二者相比，黄花鱼比鲈鱼刺多。我认为无论刺多少，这两种鱼都是上好鱼类。
小黄鱼刺多吗?
小黄鱼刺少。 小黄鱼是一种刺比较少的海鱼，小黄鱼全身只有一根主刺，没有其他小刺，一条小黄鱼的体长通常在10里面左右，最长的小黄鱼可以长到20厘米，小黄鱼是我国重要经济鱼类，主供鲜食或制成咸干品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白。
