竹篮装笋的正确使用方法?
答：竹篮装笋是一种传统的保鲜方法，下面是一些正确的使用方法： 1. 选择新鲜的笋，笋体色泽鲜艳、质地细腻、没有破损或病斑。 2. 将笋去皮，洗净，切去顶端和底端，然后将笋切成合适的长度。 3. 准备一个干净的竹篮，将笋放入竹篮中，注意不要让笋相互挤压。 4. 在笋上撒上一层食盐，然后用干净的布或纱布覆盖在笋上，保持通风。 5. 将竹篮放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射，让笋在适宜的温度下自然呼吸。 6. 每天检查一次笋的状态，如果发现笋的表面有变黄或变软的迹象，说明已经开始腐烂，需要及时更换。 7. 在储存过程中，要保持竹篮的清洁卫生，避免受到污染。 总的来说，竹篮装笋是一种简单易行的保鲜方法，但也需要注意储存环境和笋的状态，以确保保鲜效果。
毛竹笋怎么腌制更好保存?
盐水保鲜法。4月贮藏，6～7月取出再加工，也可于春节前后供应市场。保鲜工序是：取当天挖的鲜笋，剔除虫笋、破笋与烂笋等不合格的竹笋，切除粗老不可食的基部，按大小分级装笼；用沸水煮2~3小时，以熟为度，每煮一锅换水一次。熟笋急速冷却，越快越好，冷却后的笋体温度控制在30℃以下；剥去笋壳笋衣，用弹弓弹去碎笋衣和基部节间绒毛，笋尖保持完整，基部如还剩有不可食部分亦应切除，切口要平整；清洗后，在水泥池或大陶坛中贮藏，贮藏时食盐（按熟笋重的5％～8％）、柠檬酸混合物装入容器中，装满后加盖塑料薄膜，并加重压，表层洒上漂白粉（0．2％～0．3％），打开后在水槽中漂洗24小时后食用。
在较大的容器底部铺一层10厘米以上的细沙，将竹笋尖朝上竖放进容器，再覆盖一层没过笋尖10厘米以上的细沙，表面喷微量的水，放置在避光阴凉处即可，如密封状态可保存30天左右，未密封状态只能保存半个月左右。 或将笋衣全部去除，水开后倒进去煮五分钟，捞出沥干水分用袋子密封冷冻保存。
毛竹笋怎么保存时间长?
把毛笋切成细条后焯水，可放太阳下晒干也可以装在密封袋里放入冰柜里冷冻，这样保存时间长而且不会变质变味，营养不失。
种竹笋最简单方法?
1、选择土壤 虽然竹笋的适应能力强，能够在大部分土壤上正常生长，但是土壤的好坏还是会影响到竹笋的产量及品质。因此我们在选择土壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性土壤。防止由于土层过浅过硬、且PH值不适的粘性土壤而影响竹笋的生长。并且要注意土壤前茬作物，种植过西红柿、辣椒等作物的土壤不可用于种植竹笋。 2、幼苗定植 在定植前，要对土壤进行深翻中耕工作，将土壤整平细耙，然后控制好种植密度与行间距开好排水沟。排水沟的宽度要保持在35厘米左右，深度28度里左右。然后根据种植地区的气候变化，在初春当竹笋长到2-3个月的时候开始移栽。移栽的时候要注意控制好种植密度，竹笋栽入种植沟内。覆盖细土，镇压压实，然后随着竹笋的生长，将定植沟适慢慢填平，保证竹笋的深度保持与地面12厘米左右。 3、合理浇水 竹笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进竹笋根部的生长，促进竹笋缓苗。并且为了保证竹笋的生长，以后要隔5-7天浇一次水，保证土壤湿润，有充足的含水量。如果遇到高温干旱的天气时，还要缩短浇水频率，大概四天左右，防止缺水影响竹笋的品质。 4、适当追肥 竹笋对营养的需求是比较大的，在定植后，要适当追肥，追肥时要秉承少量多施的原则。然后在竹笋生长期的时候，为了保证竹笋的生长，要满足竹笋生长所需的营养。控制好氮肥的施用，以复合肥为主。然后随着竹笋的生长时间，适当的增加水肥频率及用量，促进竹笋膨大，扩大根盘。在成熟期的时候要适当追施腐熟农家肥及复合肥。但是不管在什么时候追肥，都要注意用量，防止产生肥害，反而还影响竹笋的生长 评论
竹笋种植适宜在立春前后进行，选好种植园地后，要先挖穴，并在穴底施入基肥，之后将适宜品种的竹笋母竹栽种进去即可。
雷笋袭糠復盖之后出笋温度多少度最适合出笋?
雷竹发笋的条件竹林发笋时期取决于该竹种发笋对温度（主要是地温）的需求。通常将能使竹林发笋的温度称为起始温度，如雷竹发笋起始温度为8℃，在该条件下，雷竹笋芽开始萌动；土温在连续8℃条件下，若干时间的温度累积值称为积温，积温达到200～250℃时，竹笋萌发出土。 雷竹覆盖增温的作用竹林通过有机物发酵增温和物理保温等作用，提高了林地土壤温度，使得在冬季林地温度达到雷竹笋萌发所需的起始温度和有效积温，促成雷竹春笋冬发。其他散生竹种竹笋萌发同样需要达到一定的起始温度和有效积温，因此，各地可以根据当地笋用竹特性开展竹笋早出促成栽培，以生产反季节竹笋。
雷竹早出笋技术 一、雷竹早出笋的基本原理 雷竹在6月新竹成林后，开始地下鞭的生长，8月开始笋芽分化，9-11月笋芽膨胀生长。冬季低温少雨，是影响雷竹出笋主要原因。如果能提高土壤温度，满足雷竹笋生长的养分和水分，就可以使雷竹提前出笋。 二、雷竹早出笋的技术措施 用竹叶、稻草、杂草、锯木屑、牛粪等作为雷竹林地的保温增温覆盖材料（竹叶覆盖每平方米需要11千克）。此外，还可与塑料薄膜、地膜结合使用。为了提高冬季土壤温度，除利用覆盖物，还可利用地形气候。建园选址时，应选择背风向阳的南坡，或在竹林北缘种植防风林、打围墙等，充分利用太阳光能和地热资源，以提高土壤温度。 雷竹出笋生长的起点温度在9-10℃。实践证明，竹叶、稻糠等覆盖在30-35厘米，冬季地表温度可达10℃以上，并且可保持2个月以上。一般覆盖越厚，温度越高。在肥水条件适宜的情况下，可以打破竹笋休眠期，覆盖30-40天后，开始出笋。结合春节这一高消费的黄金时期，定在12月上中旬覆盖为最佳时间。 要提早出笋，必须加强竹园的水分管理。一般1年对竹园要进行2次浇透水，一次在8、9月笋芽分化期，应进行多次浇水。另一次在冬季12月至第2年2月。遇上多雨之年，可减少浇水量。 其次，施肥补充竹林营养，也是早出笋不可缺少的条件。一般1年分4次施肥：第1次在6月，应以速效肥为主，每亩施尿素50千克，腐熟的有机肥100千克，促进早行鞭。第2次在9月，宜施低浓度的液体肥料，每亩以1000千克人粪尿与等量水混合浇施，促进笋芽提早分化。第3次在10月下旬至11月上旬，以有机肥、厩肥为主，促进笋芽膨大生长，为早出笋打下基础。第4次在12月上旬，宜施速效肥，每亩用尿素30千克，促进笋子早出土，提高产量
雷竹在6月新竹成林后，开始地下鞭的生长，8月开始笋芽分化，9-11月笋芽膨胀生长。冬季低温少雨，是影响雷竹出笋主要原因。如果能提高土壤温度，满足雷竹笋生长的养分和水分，就可以使雷竹提前出笋。 二、雷竹早出笋的技术措施 用竹叶、稻草、杂草、锯木屑、牛粪等作为雷竹林地的保温增温覆盖材料（竹叶覆盖每平方米需要11千克）。此外，还可与塑料薄膜、地膜结合使用。为了提高冬季土壤温度，除利用覆盖物，还可利用地形气候。建园选址时，应选择背风向阳的南坡，或在竹林北缘种植防风林、打围墙等，充分利用太阳光能和地热资源，以提高土壤温度。
一、雷竹早出笋的基本原理 雷竹在6月新竹成林后，开始地下鞭的生长，8月开始笋芽分化，9-11月笋芽膨胀生长。冬季低温少雨，是影响雷竹出笋主要原因。如果能提高土壤温度，满足雷竹笋生长的养分和水分，就可以使雷竹提前出笋。 二、雷竹早出笋的技术措施 用竹叶、稻草、杂草、锯木屑、牛粪等作为雷竹林地的保温增温覆盖材料（竹叶覆盖每平方米需要11千克）。此外，还可与塑料薄膜、地膜结合使用。为了提高冬季土壤温度，除利用覆盖物，还可利用地形气候。建园选址时，应选择背风向阳的南坡，或在竹林北缘种植防风林、打围墙等，充分利用太阳光能和地热资源，以提高土壤温度。
