8种最常见的芒果品种?
1.金煌芒 金煌芒是最常见的芒果之一,黄色,加上很大的体积,多汁,多肉,深受人们的喜爱。因其为黄金煌先生多年来努力培育而成,故以其命名。目前我国海南、云南、四川、广东等省有少量终止,核特薄,只占果重的4―5%;味特甜,纤维素含量少,肉质细嫩,口感极佳。 2.大青芒 大青芒由于它从熟到熟都是青绿色,而且即使熟了也有一点酸,果肉比较多,但是比较脆,现在有些人还会用一些沙司来拌吃。 3.象牙芒 象牙芒,是形状像象牙一般的芒果,呈长椭圆形。未成熟时的果肉较酸,每年五月开始成熟,成熟后果皮变红。水果肉香甜多汁,味道好闻。 4.贵妃芒 贵妃芒成熟后呈金黄色和红色,具有很高的颜值。贵妃芒不仅长得快,而且个头也比较打,一个可以长到2斤左右,果肉香甜多汁,核也薄,果肉入口即化。 5.鹰嘴芒 鹰嘴芒因外形像鹰嘴而得名,又叫做帕拉英达芒,现已在云南、福建、四川、贵州等地广泛种植。另外鹰嘴芒皮薄核小,果肉金黄,可食部分高72%,纤维也很少,一般在六月至八月底上市。 6.小台农 小台农在市场十分普遍,经常被用于制作果汁、酸奶、冰淇淋,深受人们的喜爱。在我国广西、广东、海南等城市都有盛产。台农芒果吃起来口感很像冰淇淋,果肉入口很细腻,肉质厚实而且爽口。 7.澳洲芒 澳洲芒属于进口品种,现在已在海南等地生产。澳洲芒个头较大,一般可以超过一斤,颜色呈金黄带红霞。果核小而无纤维,甜而不腻,醇香浓郁。 8.水仙芒 水仙芒比一般的芒果要大一些,外形比较细长,但是果肉很多。由于它散发出一股水仙的清香,所以得名水仙芒。但其果肉纤维较多,口感不会特别细腻,甜度适中,就是果汁多,所以常用于榨汁。
甜心芒和大青芒哪种好吃?
大青芒好吃 芒果的品种有:大青芒,金煌芒,红芒玉文芒、水仙芒,玉芒,甜心芒,贵妃芒/辣椒芒,台农芒果,桂七香芒,鹰嘴芒,高乐蜜芒,澳芒,凯特芒,象牙芒等等
4月份芒果有几种?
主要品种有青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、贵妃芒、优1号、台芽、紫花芒、象牙22号、金穗芒、桂热10号、因特芒、金兴、文心、红苹芒、水英达、爱文芒、桂热3号、桂热120、吕宋芒、椰香芒等等。
金煌芒和大青芒区别水仙芒?
1、颜色不一样 这是最直接的区别,金煌芒的外皮是金黄色,看起来黄灿灿的,特别有喜感。而大青芒的外皮是青色的,特别带有那种绿意的感觉,我们一眼就可以将它们区分开来。据说,金煌芒刚结果的时候,就被用特制的牛皮袋套住了,不会有太阳直射,久而久之,其皮肤就变成了金黄色。 2、大小不一样 金煌芒的体积一般都比较大,平均每个金煌芒的重量在915-1200克之间,而有的最大的,甚至达到了2400克。相对金煌芒来说,青皮芒的个头算小的了,每个的大小一般在200-400克之间。要知道金煌芒和大青芒的区别,我们也可以从其大小和重量来判断。 3、口感不一样 金煌芒是非常甜的,肉质较为细腻,里面的纤维含量较少。不过维生素C的含量却非常多,每100克中含有至少4.69克的维生素C。大青芒的味道是酸酸甜甜的,果肉比较脆。 4、吃法不一样 金煌芒的味道较甜,而且有很多汁,非常适合直接生吃,不仅能完全吸收其中的营养物质,而且味道非常好。而大青芒带着一点酸涩的味道,直接吃的话,一般人可能不怎么喜爱,很多人都是去皮去核之后,用白糖凉拌了吃的,非常清爽可口。
市场上芒果有几种?
不论春夏秋冬,芒果一直是水果市场上的主角之一。清香的味道和甜甜的口感让人爱不释口。 1、青芒正当季物美价廉还很甜青芒是青色的芒果,看上去像是还没熟的样子。别看青芒的表皮青青的,但剥开后果肉是黄色,筋很少,果汁多,甜度也很高,而且果核很薄,大约只有2毫米厚。 2、象牙芒汁水多金黄泛红最好吃象牙芒外形身长,底部还有一点微微卷曲,看起来很像象牙。象牙芒分为大小两种,小象牙芒长度约13厘米,大象牙芒在18厘米左右,算是汁水最多的芒果,虽然甜度不算高,但果肉筋少,一口咬下去汁水四溢,果肉幼滑,非常享受,不过象牙芒的果核挺厚,大约在1.5厘米左右。 3、苹果芒耐储存筋多汁少挑软的苹果芒甜度很高,果核薄,但是果肉筋多,汁少,吃起来口感比较粗糙。耐储存,长途旅行的时候可以带几个。5、台农芒最大众可用刨子削皮吃台农芒是香味最浓的芒果,果肉甜度很高,果核很薄,唯一的缺点就是筋多,。在这里建议家里做芒果甜点时可以选择台农芒,香味浓郁,而且搅打果泥的过程会把筋也打碎,让口感变得更细腻。6、爱文芒甜度高凯特芒选泛黄的爱文芒是芒果中的优质品种,甜度最高,汁水丰富,筋少肉嫩,大小适中,说是最好吃的芒果也不为过了,而且数量也比较少。7、水仙芒现在少 金煌芒更优质相对金黄色的台农芒,水仙芒的果皮和果肉颜色接近鹅黄色,筋少汁多,果肉香滑,也是一种高品质芒果,价格比台农芒高出一倍。
水仙芒和金煌芒哪个更贵?
你好,水仙芒和金煌芒比水仙芒比较贵 水仙芒主要产自台湾和海南,水仙芒因为可以散发出淡淡的水仙花香而得名,水仙芒的果肉细腻,有“热带果王”的称号。每斤在13元左右。 金煌芒果原产地台湾,是台湾果农黄金煌培育成功的芒果新品种。价格在每斤10元左右。综上所述,水仙芒更贵。