10头活鲍一斤多少个?
一般市场上的鲜鲍鱼,8个头到10个头的基本是120元一斤了,有时市场价会变化。鲍鱼的价格还根据干鲍鱼和鲜鲍鱼两种价格,大小不同,产地不同,市场价总会有点小出入，鲍鱼还有人工养殖和天然深海鲍鱼，价格都不一样，每个地方价格都不一样，湛江的鲍鱼价格8只一斤大概50元一斤！
一只新鲜鲍鱼有多少克?
有一般的条子鲤鱼差不多大，一只新鲜鲍鱼有700克左右。比较大的了，而人们口中所常说的“几头鲍”便是指的，几只鲍鱼等于1司马斤，举个例子，如果说是8头鲍的话，就证明是1司马斤等于8只鲍鱼，所以说头数越小便是代表着“鲍鱼”的重量和体积就越大，也越珍贵。
若一头鲍鱼是特大的，那么一只就重500克，反之两头的鲍鱼一只重250克。鲍鱼有大有小，一斤里有几只鲍鱼这鲍鱼就是几头的，比如，十只鲍鱼一斤的，那么这就是十头的。八只鲍鱼一斤的，那么就是八头的，所以头数越少鲍鱼就越大，就越贵。 新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼、罐头鲍鱼则不是按头数来计算。 在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。
一只新鲜的鲍鱼在100克到150克左右，鲍鱼是民贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为“海洋软黄金。
干鲍鱼和鲜鲍鱼有什么区别?
区别体现在价格、工艺、味道口感、烹饪方法上。 价格和工艺方面。鲜鲍的市场需求巨大，在菜市场很容易买到，每只价格也就几块到十几块。干鲍经过除壳、腌制、冲洗、水煮、烘干、吊晒等工序制作成，成本更高，价格一般是几百到几千元/斤。 味道口感方面。鲜鲍肉质肥美、细嫩有弹性，但与干鲍相比，香味上要差许多。另外鲜鲍不容易嚼烂吞咽，不太适合老人。干鲍味道咸香，肉质鲜美，好的干鲍咀嚼起来有点像年糕，粘牙，带糖心效果，牙口不好的老年人，也不用担心会嚼不烂。 烹调方法不同。鲜鲍可以清蒸、炖或红烧，烹调时需要掌握好火候，火候不够则味腥，火候过旺则肉质变韧发硬，鲜味丧失。干鲍鱼适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味，烹制的过程较为繁杂，烹制时间也较长。
