叶子菜种植时间?
叶子菜种植的时间五月份。 生菜生菜喜欢冷凉的生长环境，可在春季的3-4月份种植，种植之前可先用温水浸种，并放到湿巾上催芽，露白后可播种。播种时不要播撒太紧密，以免出苗后小苗生长紧密而影响生长。
种植叶子菜多选在春秋季，春季一般在2-4月，秋季在9-12月。另外也能在夏季种植，但为了提高出芽率，需要给种子进行催芽处理。之后准备疏松肥沃的土壤，将种子播到其中，覆盖1-1.5厘米的土后镇压，以防种子随水流走，长到一定高度后需要进行定植。
一月份我们就开始种菠菜，香菜，韭菜，还有蒜苗，葱，芥菜，小油菜。那些胡萝卜，白萝卜，生菜，芹菜，上海青等等，也可以在这个月份种植。不过在一月份的时候，北方的天气还是比较寒冷的，我们就可以在室内种植这些蔬菜，播种的时候要充分的将土壤进行湿润，出了小苗多晒晒太阳才可以。
陕北瓜瓜的制作方法?
洗面 选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂，醒、揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放面皮原名“御京粉”入，慢慢揉动，不可揉散，这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色，当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。 洗面 选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂，醒、揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放面皮原名“御京粉”入，慢慢揉动，不可揉散，这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色，当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。 发酵 将稀面水放置，沉淀，撇去去清水，加入酵母(老面水也好)，发酵，夏季约一昼夜，冬季就要适当加温，约三天，待其表面有泡，味微酸时就差不多了，经验多些，注重不要过了。 洗面 选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂，醒、揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放面皮原名“御京粉”入，慢慢揉动，不可揉散，这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色，当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。 发酵 将稀面水放置，沉淀，撇去去清水，加入酵母(老面水也好)，发酵，夏季约一昼夜，冬季就要适当加温，约三天，待其表面有泡，味微酸时就差不多了，经验多些，注重不要过了。
准备食材如下：节瓜200克，瑶柱10克，花生油20克，生抽3汤匙，枸杞5克 具体做法如下：节瓜去皮、去籽切成大块，切花刀，用开水煮至七成熟，干瑶柱泡透，用手撕成丝，干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起，蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸20分钟拿出，烧开油淋入节瓜甫上，然后再加入生抽王即可
二月南方适合种什么蔬菜?
南方二月份的时候种植瓜类和豆类的比较多，像黄瓜、节瓜、丝瓜、毛豆、玉米、金丝瓜、菜瓜等等。种类有很多，还有一些时令的蔬菜大白菜、小白菜、菠菜、胡萝卜等等，南方二月份的时候已经很暖和了，比较适合作物的生长。
二月南方适合种生菜蔬菜 生菜是一种喜凉的蔬菜，在春季中下旬和秋季生长比较好，有些南方偏南的海边地区，冬天到春季上旬也都可以种植
