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无籽葡萄有哪些品种

时间:2024-09-14 03:53:02
无籽葡萄(脱粒葡萄)是指在成熟时或采摘后,果实内部没有种子的葡萄。这样的品种通常通过特定的技术手段如辐射处理、组织培养或是有性杂交等方法获得。以下是几种常见的无籽葡萄品种: 1. **卡特里娜(Catari??a)**:这是智利最著名的无籽葡萄品种之一,主要由卡特里纳种和诺瓦瑞奥种通过异花授粉培育而成。 2. **夏黑(Syrah)**:虽然名字含有“夏”,但实际上它并不是真正的葡萄品种名称。夏黑是一种较为常见的鲜食葡萄品种,因成熟后颜色深紫,皮薄肉多且无籽而受到欢迎。 3. **摩尔多瓦(Moldova)**:源自南高加索地区的一个古老品种,其无核特性使其在干燥和炎热的气候条件下生长良好。 4. **夏萨里奥(Salazari)**:这是一种在地中海地区种植的无核葡萄品种,以产量大、皮薄肉嫩著称。 5. **克瑞尔(Krinos)**:起源于希腊,是当地常见的无籽葡萄之一,口感甜脆,适合直接食用和酿造葡萄酒。 6. **威代尔(Vidal)**:北美产区的一个品种,通过有性杂交培育而成。在一些地区,其果肉中的种子可能相对较小或呈“籽珠”状,但通常情况下是无籽的。 7. **卡瑞特(Cartre)**:这是一种源自法国的葡萄品种,以其甜味和良好的酿酒品质著称。 8. **里奥诺(Leono)**:在西班牙和葡萄牙较为常见的一种无核葡萄品种,适合干燥炎热环境下的种植。 以上只是部分常见的无籽葡萄品种,实际种类远不止这些。随着现代育种技术的发展,新的无籽葡萄品种不断出现,适应不同地区的种植需求和消费者口味的变化。