无籽西瓜的培育原理是基因突变

不完全正确。无籽西瓜并非通过简单的基因突变来培育的，而是利用了遗传学中的染色体工程方法。无籽西瓜是由二倍体西瓜（通常有2条染色体组）和四倍体西瓜（拥有4条染色体组）进行杂交产生的。在这一过程中，科学家会先诱导一个普通的二倍体西瓜植株产生四倍体的后代，这通常是通过使用植物生长激素或辐射处理使其多了一套染色体，从而变成了具有四条染色体组的个体。 四倍体西瓜因为染色体数目较多，在自交时（也就是让同一植株进行授粉），会产生大量的无籽种子。这是因为这些四倍体在产生配子（精子和卵细胞）时会发生不完全分离或交叉，导致产生的配子携带异常数量的染色体组合。当这样的配子与同样具有额外染色体组的植物受精后，形成的种子就不会发育成熟，因此不能形成籽粒。 这种通过特定技术人工诱导多倍化的手段并不属于自然发生的基因突变，而是人类在实验室中通过控制环境因素或使用化学物质来实现的技术。所以，无籽西瓜的培育原理是利用了染色体工程而非简单的基因突变。